DA BRUNO - Ristorante & Osteria — Restaurant in Mitteldithmarschen

Wir (Familie, 2 Kinder zwischen 8 und 12) waren vor der Umbenennung 2020 mehrmals dort Abend essen und waren sehr beeindruckt, fast schon an den Punkt dass man die Tagesplanung so gelegt hat dass man Abends durch Mehldorf zurück fährt um dann dort wieder einkeheren zu können.

Dieses Jahr hat es im Sommerurlaub 2022 wieder dort hin gereicht. Große Änderungen/Umbauten sind uns nicht auf gefallen. Die Karte schein mehr Fokus (ital. Küche) erhalten zu haben.

Der Service war und ist weiterhin sehr gut. Die Auswahl der Speisen ist ausreichend breit. Die Pizza war (sehr) gut, der Burger war gut. Die Pommes waren sehr wenig gesalzen, das Steak unterwürzt. Die Pfeffersoße nicht wie erwartet, das wird aber ein regionale Sache gewesen sein.

Portionsgrößen/Preise waren in Ordnung, bei der Pizza und dem Burger (und auch anderen Sachen auf der Karte) ist die Tendenz bzw Portionsgröße/Preis eher in gut/günstig, bei anderen Sachen in Tendenz nicht mehr günstig aber schon okay (Steaks)

Schade war das mit den Pommes und dem Steak. Ich weiss nicht ob das Salz knapp war, oder ob hier "gesund" gekocht werden wollte, oder woran es lag.

Wir haben auch nix gesagt, darum will ich es auch nicht zu sehr ankreiden. Sicherlich bekommt man auch ein gut gewürtzes Stück Fleisch wenn man bei Bestellung darum bittet. Oder es war ein Einzelfall. Und man kann auch am Tisch nachwürzen, aber es wäre halt schon besser wenn es zum korrekten Zeitpunkt und nicht zu...

Wir waren schon ein paar Mal dort. Nun hat es einen neuen Besitzer. Der hat aber z.B. den freundlichen Kellner, der schon zum Inventar gehört, mit übernommen. Von daher war der Service, auch von seiner netten Kollegin, schnell und perfekt. An dem Ambiente hat sich mit der Übernahme wohl nichts geändert. Wenn man im vorderen Teil sitzt, ist es an kalten Tagen eher unangenehm, weil die Tür, auch durch den Ausserhausverkauf, oft auf und zu geht und die Kälte mit rein kommt. Da werden wir beim nächsten Mal drauf achten, weiter hinten zu sitzen. Es empfiehlt sich auf jeden Fall eine Reservierung (zumindest am Wochenende). Die Gaststätte war am Samstagabend sehr gut gefüllt. Ab ca. 20 Uhr wurde es dann weniger. Nun zum eigentlichen, dem Essen. Wir hatten Pizza, Pute, Mediteran und Leber. Die Pizza war sehr gut belegt und sehr groß. Da sie nicht geschafft wurde, wurde der Rest im Pizzakarton verpackt und konnte mitgenommen werden. Das war auch bei allen anderen Gerichten möglich, wie man an anderen Tischen sehen konnte. Die Pute war sehr zart, genau wie das Fleisch vom Mediteranen Teller. Die Leber war auf dem Punkt. Durch, aber noch sehr weich. Einfach perfekt und sehr lecker. Alle Portionen waren vollkommen ausreichend. Vom Preis Leistungsverhältnis her kann man auch nicht klagen. Unserer Meinung nach sehr empfehlenswert!!! Das Foto zeigt die Leber (mehrere Stücke) mit...

Positive Überraschung, Lokal liegt Recht versteckt in ruhiger Lage mit großem Außenbereich. Italienisch klingender Name, freundliches Personal, Gesamteindruck war absolut in Ordnung.

Von der Ankunft bis hin zur Getränkebestellung, vergingen keine 10 Minuten, trotz vieler Gäste. Doch dann kam die Karte und ließ wirklich nichts gutes erahnen, trotz Italienischen Namen, gab es auf der Karte eine Weltreise, von Jugoslawisch bis in die USA Küche, vom deutschen Liebling Schnitzel, hin zum kroatischen Grillteller und Pizza.

Wer mich kennt, weiss das ich auch schnell mal etwas reklamiere und bei einer Karte die nur so nach Fertigprodukten schrie, war ich schon Voreingenommen und hatte absolut keine Erwartungen mehr. Meine Tischbegleitungen bestellten jeweils eine Pizza und ich ein Steak mit Pilzpfanne und Bratkartoffeln in Medium Rare und was uns dann nach etwa 15 Minuten gebracht wurde, sollte mich Mundtod machen. Die Pizzen hatte nicht Mal ein Ur-Pizzabäcker auf Sizilien besser hinbekommen. Der Teig war knusprig dünn, die Tomaten perfekt gewürzt und selbst der Parmaschinken frisch geschnitten. Das Steak war auf den Punkt perfekt gegrillt und selbst die Bratkartoffeln perfekt geröstet. Keine Fertigprodukte alles frisch. Solche Gastronomie brauchen wir viel mehr. Respekt, ich habe absolut nichts zu bemängeln und komme...