Bakery Peter Müllritter — Restaurant in Munich

Auf Grund der vielen 5-Sterne Bewertungen bin ich auf der Suche nach einem Bäcker der noch alles selbst macht, auf die Bäckerei Müllritter gestoßen. Der Laden sieht wirklich nach Traditionsbäcker aus. Die Semmeln Brezn Breznstangerl usw. - wir haben etliche Teile probiert - sehen aber eher nach Fertigprodukt aus, auch der Geschmack entspricht diesem Eindruck. Was mich schon irritiert hat, dass es beim Betreten des Laden nicht nach Bäckerei, bzw. frischen Backwaren, gerochen hat, was ich aus meiner Kindheit her kenne, oder auch beim Brantner in Schwabing so ist. Alles in allem leider enttäuschend und der weiten Anfahrt nicht...

Noch ein echter Bäcker: Bodenständig mit leckeren Backwaren und Broten. Faire Preise, auch was z.B. die Milch und Butter im Nebensortiment angeht. Die Einrichtung hat was von einer Dorfbäckerei. Etwas in die Jahre gekommen aber alles gepflegt und authentisch. Super finde ich auch die Bilder und Hinweise zur Nanga Parbat Expedition bei denen der Gründer der Bäckerei 1937 verstorben ist (siehe auch Wiki). Auch die Schlange die oft vor dem Laden ist, spricht Bände hinsichtlich Qualität und...

Ein alter, kleiner in der Familie weiter vererbter Betrieb, der noch seine Semmeln und Brote selber macht und das vom Mehl angefangen bis zum Verkauf! Eine der wenigen wirklich guten Bäckereien in München. Ich glaube es sind eh nur noch unter 10 Bäckereien, die das von sich behaupten können! Und dazu zählt die Bäckerei Müllritter in Pasing! Hoffentlich bleibt sie uns in dieser Qualität noch Jahrzehnte erhalten und Herr Müllritter findet mal einen...