Español:
Recientemente tuve la oportunidad de comer en el restaurante asiático “Hanoi”, y la experiencia fue sencillamente deliciosa. Desde el momento en que entramos, el ambiente nos envolvió con su decoración acogedora y moderna, logrando un equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo contemporáneo. Las luces suaves y el diseño cuidado creaban un espacio ideal para disfrutar de una comida tranquila.
Uno de los platos que más disfrutamos fue el pato con salsa curry. El pato estaba cocinado a la perfección: tierno por dentro y crujiente por fuera, bañado en una salsa curry cremosa que aportaba un toque exótico y perfectamente equilibrado entre especias y suavidad. El sabor era profundo y cada bocado dejaba un rastro de especias aromáticas que te invitaba a seguir comiendo.
Otro punto destacado fueron los rollos Gui Cuon. Estos frescos rollos, típicos de la cocina vietnamita, venían acompañados de una salsa de cacahuete que era, sin duda, uno de los puntos altos de la comida. La salsa era cremosa y con un sabor a cacahuete intensamente delicioso, lo que contrastaba a la perfección con la ligereza y frescura de los rollos. Este plato combinaba texturas de una manera magistral: la suavidad de los ingredientes frescos con la profundidad y cremosidad de la salsa.
Para terminar, decidimos probar el batido de coco. Este resultó ser el broche perfecto para la comida, refrescante y dulce sin llegar a ser empalagoso. El sabor del coco natural era inconfundible, y su textura suave lo hacía muy agradable.
El servicio fue eficiente y amable, añadiendo un toque de hospitalidad que redondeó la experiencia. “Hanoi” es, sin duda, un restaurante que recomendaría a cualquiera que busque una experiencia auténtica y deliciosa de la cocina asiática.
Deutsch:
Kürzlich hatte ich die Gelegenheit, im asiatischen Restaurant „Hanoi“ zu essen, und das Erlebnis war einfach großartig. Schon beim Betreten wurden wir von der gemütlichen und modernen Einrichtung in den Bann gezogen, die eine perfekte Balance zwischen traditionellem und zeitgenössischem Stil findet. Das gedämpfte Licht und das durchdachte Design schufen eine ideale Atmosphäre für ein entspanntes Essen.
Eines der herausragenden Gerichte war die Ente mit Currysauce. Die Ente war perfekt zubereitet: innen zart und außen knusprig, übergossen mit einer cremigen Currysauce, die einen exotischen Touch verlieh und eine perfekte Balance zwischen Gewürzen und Sanftheit fand. Der Geschmack war tief, und jeder Bissen hinterließ eine Spur von aromatischen Gewürzen, die dazu einluden, weiter zu essen.
Ein weiteres Highlight waren die Gui Cuon-Rollen. Diese frischen vietnamesischen Rollen wurden mit einer Erdnusssauce serviert, die zweifellos einer der Höhepunkte der Mahlzeit war. Die Sauce war cremig und hatte einen wunderbar intensiven Erdnussgeschmack, der perfekt mit der Leichtigkeit und Frische der Rollen kontrastierte. Dieses Gericht kombinierte Texturen meisterhaft: die Weichheit der frischen Zutaten mit der reichen, cremigen Sauce.
Zum Abschluss probierten wir den Kokosnuss-Smoothie, der sich als perfekter Abschluss der Mahlzeit herausstellte – erfrischend und süß, aber nicht zu aufdringlich. Der unverwechselbare Geschmack von natürlicher Kokosnuss war erfrischend, und seine weiche Textur machte ihn sehr angenehm.
Der Service war effizient und freundlich, was der Erfahrung eine zusätzliche Note von Gastfreundschaft verlieh. „Hanoi“ ist definitiv ein Restaurant, das ich jedem empfehlen würde, der ein authentisches und köstliches asiatisches...
Read moreI’m no expert when it comes to Asian cuisine (with the exception of Indian) but Hanoi’s curry was a true revelation for me as I had no idea that Vietnamese food can be spicy on top of the exploding flavors. And the chilly, oh the chilly! From a design perspective the place is sleek and nice but nothing special. I disagree with the negative comments I’ve read re the service. They are very polite and helpful. Only downside for me is that vegetarian means that you can select the Tofu option whereas I would like to be able to just get a veggie carry etc. I mean I could but the price should also be lower for veggie only options. And, with that said, Hanoi is also a bit on the...
Read moreExcellent Pho. Piping hot, intense and warming, but nicely balanced spices, with yummy meat balls, true condiments with fresh and pungent green herbs. Large slice of lime and red chilis for kicks. Just the right amount of broth vs solids IMHO. Not cheap, but you're also paying for nice ambience too. Definitely can't confirm others' experiences and we feel that, given Munich's usual prices, this is OK. On another occasion, we had great mixed starters and delicious Vietnamese coffee. This is the real deal! Tastes just like Vietnam. Brings back fond memories of...
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