Restaurant Lessing's Neu-Ulm — Restaurant in Neu-Ulm

Durch Zufall entdeckt, zum Abendessen und Frühstück dort gewesen. Am Abend ein ausgesprochen guter Service der auch einmal weniger an den Tisch kommen dürfte. Sehr freundlich und absolut Organisiert. Das Essen war hervorragend.

Aus dieser Begeisterung heraus haben wir auch den Brunch gebucht. Wir wurden auch an diesem Tag sehr freundlich empfangen und zum Tisch begleitet. Ein Kellner kam und fragte direkt nach, ob wir schonmal zum Brunch da waren, oder ob es das erste mal ist. Da wir zum ersten mal da waren, erklärte er uns wann es was zu essen gibt und wo es sich befindet. Anschließend fragte er uns was wir trinken möchten und jeder bestellte sich Kaffee, Wasser etc. Was wir erst im Nachhinein gesehen haben, war das die bestellten Getränke extra kosten und es am Buffet aber eine Kaffee sowie eine Tee Station und auch eine ingwerasserstation gibt. Die wurde vom Kellner meiner Erfahrung nach mit Absicht nicht erwähnt um zusatzverkäufe zu generieren und das ist eine absolute Frechheit. Es wurde weder erwähnt dass es am Buffet Getränke gibt noch wurde gesagt dass es Aufpreis kostet. Einzig weil eine einzige kleine Menükarte auf dem Tisch stand haben wir das erfahren. Das Buffet selbst lässt keinerlei Wünsche offen, Fisch, Fleisch, Müsli, frisch gebackene Waffeln, Front cooking mit Steak, Nudeln aus dem Parmesanleib, Wurst und Käse, Hefezopf alles war dabei. Das Geld ist es wirklich Wert, die Getränke wie normales Wasser und Saft gehören meiner Meinung nach einfach mit dazu ohne Aufpreis und genau das hat bei uns allen sehr negativ...

Wir waren zum Sonntagsbrunch dort. Die Qualität des Essens ist wie immer auf hohem "Hirsch aus Finningen" Niveau, so wie ich Ihn gewohnt bin. Sehr entäuscht hat mich hingegen, das man permanent beim Service das Gefühl nicht los wird, er sei auf zusätzlichen Umsatz an den Tischen getrimmt ist. Da wird aufmerksam gefragt ob noch ein kostenpflichtiges Getränk sein darf, dafür bleibt bei Verneinung im Gegenzug auf dem "Rückweg" das Geschirr sowie die leeren Gläser auf dem Tisch stehen. Ein absolutes no go war, das es keinen einizen frisch gepressten Saft oder ein Wasser am Buffet gab. Es gab nur eine fade Zitronen Ingwer Mischung der einen aufdringlich scharfen Nachgeschmack im Mund hinterließ. In Verbindung mit den fehlenden Säften faßt schon eine direkte Maßnahme zur Umsatzerhöhung. Das es bei dieser Mischung nicht nur uns so ging, sah man auf allen Tischen. Dort sah man überwiegend viele Gläser zu 80% gefüllt stehen die auch mit diesem Füllstand abgetragen worden sind. Zudem war vom Frühstücksbuffet bis zum Dessert keine einziges Produkt ausgeschildert oder beschriftet. Wie gesagt über die Qualität kann nichts negatives gesagt werden, aber wer den Hirsch und seinen Anspruch an Qualität und Service kennt, wird hier leider...

Herausragender Service, Qualität in der Küche & einfach eine mega Location!

Das Lessing’s hat unseren Hochzeitstag einfach perfekt gemacht!

Von der Planung bis zur Durchführung haben wir uns super aufgehoben gefühlt. Es war dieses Jahr bereits die dritte Veranstaltung, die wir dort miterlebt haben, und wie immer war alles makellos. Unter unseren Gästen waren sogar mehrere Gastronomen – inklusive mir als Braut – und kein einziger von uns konnte auch nur den kleinsten Fehler finden, selbst wenn man danach gesucht hätte!

Uns war bei der Wahl der Location außerdem wichtig, dass wir die freie Trauung, den Aperitif, das Essen und die Party alles an einem Ort feiern konnten, ohne die Location wechseln zu müssen. Die Trauung im 1. OG zwischen den Oldtimern hat einen einzigartigen Charakter! Dazu kam das hervorragende Essen vom Hirsch in Finningen, das wie gewohnt absolut lecker war.

Das Lessing’s ist die perfekte Location für eine rundum gelungene Feier – wir können es nur wärmstens empfehlen! Vielen Dank ans...