Frühstücksmanufaktur - Café Neutor — Restaurant in Neubrandenburg

Reservieren lohnt sich auch für den Morgen unter der Woche. Der Service ist sehr freundlich, aufmerksam und schnell, obwohl alle Plätze belegt waren. Die Sitze sind nicht nur modern, sondern auch bequem. Der Essbereich mittig, wo wir saßen, wirkt recht gemütlich, die Fensterseite erinnert leicht an eine Kantiene, auch wenn die hängende Fensterdeko super liebevoll gewählt ist. Die Deckenbeleuchtung ist modern, wenn auch recht kühl von der Lichtart. In die Küchennische geschaut, wirkte diese viel gemütlicher als der Essbereich. Da die Tische relativ eng gestellg sind, kann man bei dem Nachbartisch super ungewollt mithören, könnte jedoch auch am Schallschutz liegen. Nach der Beschreibung der wählbaren Frühstücke sind diese vielseitig bestückt mit inkl. 3-4 Stück Brot/Brötchen. Der hausgemachte Tomatenaufstrich ist leicht und einfach. Die Frühstücksbowle ist von der Größe mit einem Dessert vergleichbar, der dazu gereichte Ahornsirup mild im Geschmack. Die Frühstücksbolw somit sehr einfach gehalten, wie auch das hausgemachte Granola. Aufgrund der kleinen Größe der Bolw, hatte ich mir doch noch einmal Rührei mit Frühlingszwiebeln bestellt, da es für mich sonst zu wenig gewesen wäre. Das Rühei ist sehr fluffig, in meinen Augen, optimal. Gern wahle ich das nächste ein Frühstück aus der Menükategorie...

Auf dem Foto sieht man unten das Manufaktur-Früstück für 18,90€ und oben das Gute-Laune Frühstück für 15,90€. (Stand Dez. 2022) Die Preise scheinen auf den ersten Blick schon erhöht für ein Frühstück, ABER man muss schon betrachten, was alles enthalten ist: Pro Frühstück kann man sich ein Heißgetränk nach belieben aussuchen. Das heißt auch z.B. einen Latte Macchiato für 4,30€. Es gibt einen frisch gepressten Saft dazu! Dieser kostet woanders gern mal so ca. 3-4€ extra. Außerdem ist fast alles von den Belägen und dem Brot bzw. Brötchen selbst gemacht. Das alles ist im Preis enthalten. Rechnet man dies zusammen kommt man bei hoher Qualität auf ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Der Service war ebenso sehr gut und die Location lädt zum Verweilen ein. Sehr gemütlich dort. Ich würde aber anraten zur Frühstückszeit zu reservieren, da es stets sehr gut besucht war. Wer also Wert auf Qualität legt, wird hier garantiert...

Ruhig gelegene, einladende Lokalität mit schönem Außenbereich direkt an der Stadtmauer, wo wir gestern zum Frűhstücken Platz genommen haben. Sofort wurden uns Sitzkissen und die Karte gereicht. Allerdings dauerte es 20 Minuten, bis jemand kam um die Bestellung aufzunehmen, obwohl das Café im Innenbereich nur mäßig besetzt war und im Außenbeich nur an drei Tischen. Der Kaffee kam schnell, das Frühstück nach weiteren 25 Minuten... Alles war schön angerichtet und schmackhaft, allein die Brötchen waren nicht frisch - am zentimeterdicken, trockenen Krustenrand und knochenharten Boden erkennbar mindestens einmal aufgebacken. Freundliches Personal bügelt jedoch kleine Unzulänglichkeiten immer aus, darum nur 1 Stern Abzug als kleine Knitterfalte für die lange Wartezeit und die...