We chose this place for date night as it had been on my list for awhile. Entering the establishment, we were so impressed by the ambience and interior, we wished we had come sooner. The menu sounded very good as well so we went ahead to order 2 snacks and a few sharing plates. The drinks and snacks were delicious, however the sharing plates lacked in generosity. Reading their reviews it seems like a common comment by diners and is their concept as the owner explained. The food I can highly praise in terms of flavour, variety and freshness. But where this concept failed me is probably my experience in sharing plate restaurants in other countries ie. Australia that are on the generous side. While I thoroughly enjoyed this meal, my date and I were still a little hungry after. Nevertheless, I enjoyed the experience and the service! Thank you...
Read moreBesuch am 08.08.24 - selten so gut gegessen, wie an diesem Abend! Wer fine Ding in entspannter Atmosphäre mit super (persönlichem) Service will, muss unbedingt vorbei kommen!!
Ambiente: kleiner Nachteil der wirklich schönen Location: Anreise mit dem Auto ist auf jeden Fall Pflicht, da mit den Öffentlichen schwer erreichbar. Vor Ort aber sehr einladende Terrasse, besonders im Sommer, als wir da waren. Auch innen schicker Gastraum mit Bar, in dem man sich sofort willkommen fühlt.
Service: Empfangen wurden wir direkt von Victoria selbst und einer super netten Kollegin, die uns auch durch den Restlichen Abend führte. Victoria selbst empfahl noch Aperitifs und erklärte das Sharing-Konzept und war den ganzen Abend über präsent und super nett :)
Essen: Genau so, wie man es von ehemaligen The Taste Teilnehmern erwartet - bombastisch!! Alles sehr durchdacht und einfach lecker! Die Kombi aus Creolischen Aromen, Gerichten und Zubereitungsarten mit Regionalen Produkten = mega! Besonders cool natürlich die immer wieder wechselnden Löffel-Gerichte alla The Taste und Victorias Signature Dumlings. Absolutes Highlight von unserer Karte im August: die Kartoffeltaschen mit Nussbutter & Kohlsalat... der Sud war einfach nur göttlich
Read moreEin jedes Restaurant lebt von bzw. steht und fällt mit seinem Koch. Und das Port Victoria hat einen enorm guten Koch für sich gewinnen können.
Jeder Gang für sich ist ein Gaumenschmaus, eine kleine Reise zu den Seychellen. Die Speisen sind sehr hübsch in elegantem Porzellan angerichtet. Das Menü ist Chefs Choice, heißt, der Koch kreiert das Menü; man kann wählen, ob man ein vegetarisches Menü möchte.
Der Koch bringt fast jeden Gang mit einem Gehilfen selbst zum Tisch und erläutert die Kreationen. Er ist sehr freundlich, wirkt sehr bodenständig und lebensfroh, strahlt eine angenehme Ruhe aus und nimmt sich Zeit für seine Gäste. Man hat das Gefühl, dass er es wirklich genießt, seinen Gästen mit seinen Kreationen - in die er ohne Zweifel viel Liebe und Herzblut steckt - eine Freude zu bereiten, ein Geschmackserlebnis, an das man sich gerne noch lange zurückerinnert. Seine Souveränität und sein herausragendes Können sind umso bemerkenswerter, als das er noch recht jung ist und meiner Meinung nach erst am Beginn einer riesengroßen Karriere steht. Wer weiß, wie lange er dem Port Victoria erhalten bleibt - so jemand gehört in meinen Augen nach New York, Singapur, New Orleans, Paris oder London, um dann, nach ein paar Jahren, ein eigenes Restaurant in der Heimat zu führen.
Kurzum: Der Besuch im Port Victoria ist ein wunderbares Erlebnis, ein geselliges Event, bei dem man kulinarisch verwöhnt wird.
Umgebung, Ambiente und Organisatorisches: Der industriegeprägte Hafen wird vom Port Victoria thematisch aufgegriffen und das in einer enorm eleganten Art und Weise, sodass eine Wohlfühlatmosphäre entsteht. Lediglich Schall-Absorbierer könnten unter den Tischplatten angebracht werden, da es teils etwas lauter ist, wenn alle Tische besetzt sind.
Eine Reservierung ist in jedem Fall erforderlich.
Parkplätze sind links des Eingangs im Innenhof...
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