Restaurant Havanna — Restaurant in Norden

Seit Langem freuten wir uns darauf, endlich wieder ins Havanna in Norddeich zu gehen und wurden maßlos enttäuscht.

Der neue Chef? begrüßte uns reserviert - nordisch herb - oder an vermeintlichen Touristen nicht interessiert????

Als wir am Tisch nach den Kukki-Cocktails, die wir beim vorigen Besitzer im Havanna gern getrunken haben, fragten, haben wir es uns wohl direkt verscherzt - die hätte er als Erstes von der Karte genommen. Als wir das mit „schade, uns haben sie gut geschmeckt“ kommentierten, setzte er sich mit „nein, die waren nur schlecht“ über unsere Meinung hinweg. Ein guter Gastronom wird so nicht reagieren, sondern sagen, es tut mir leid und sich den Rest denken...

Es folgte eine kurze Erklärung zur Datenerhebung und den Speisen. Als ich um die Getränkekarte bat, hieß es, man müsse sich auf die Beratung verlassen, die Karte sei zu umfangreich, um sie in Coronazeiten auszugeben.

Die dunkelhaarige Servicekraft leierte dann einige Biersorten und Schorle-Variationen runter. Beratung? Nein.

Die von uns bestellten Speisen kamen zügig, ebenso wie die Getränke. Die Krabbensuppe schmeckte ebenso gut wie das Mäh und das Huhn in der Wiese, auch der Jack Daniels Burger und der Pannfisch waren sehr gut. Vom dreckigen Löffel reden wir nicht, dieser wurde umgehend getauscht.

Nur - der Service. Seufz.

Während wir aßen, kam niemand, wie wir es sonst aus JEDEM Restaurant kennen, um zu fragen, ob alles in Ordnung sei.

Unser Gast hatte sich speziell das Huhn auf Wiese wegen der gerösteten Sonnenblumenkerne bestellt. Leider waren sie nicht geröstet - und als sie das lächelnd und freundlich anmerkte beim Abräumen, wurde sie von der älteren, dunkelhaarigen Bedienung regelrecht belehrt, dass sie doch froh sein solle, so seien sie frischer und auch gesünder. Sie gebe dies aber weiter. Hm. Dann sollte man es meiner Meinung nach nicht so anbieten.

Leider bemerkten wir dann sehr deutlich, dass unter anderem mit Deuten auf uns über uns gelästert und gelacht wurde.

Unser Fazit: das Essen war gut und wohlschmeckend, gleichwohl eher hochpreisig. Der Jack-Daniels-Burger 18 € laut Karte, als ich bzw. mein Gast gefragt wurde, was wir zu den Pommes möchten, ob Ketchup oder Mayo, wurden wir nicht darauf hingewiesen, dass hierfür ein Aufpreis zu zahlen ist - finde ich bei 18€ auch „leicht“ übertrieben.

Kartenzahlung war möglich, aufgrund des nicht guten Service wollte ich statt 10 nur 5% Trinkgeld geben, bei einer Rechnung von 110€ habe ich dann aufgrund des Gelästers über uns ganz verzichtet, was auch sofort betratscht wurde.

Wir sind „immer wieder Kommer“, genießen gerne und geben auch gerne Trinkgeld. Wir sind in guten Restaurants jahrelange „Wiederholungstäter“ oder Stammgäste. Aber im Havanna Norddeich wird man uns erst mit einem erneuten Besitzerwechsel wieder sehen. So definitiv nicht mehr. Schade um das tolle Lokal mit chicem Ambiente, in dem wir sogar...

Anlässlich des Geburtstages meiner Tochter haben wir heute das Havanna besucht. Das Lokal ist vom Preis her etwas höher angesiedelt wie der Durchschnitt hier, aber es wird auch sehr gute Qualität geboten.Einen weiteren Grund für die Preisgestaltung könnte auch sein das die Kurverwaltung als Verpächter des Objektes vermutlich auch mit der Bemessung des Pachtpreiseises nicht zimperlich sein wird. Das Havanna ist im Obergeschoss über dem Ocean Wave angesiedelt.Von einigen Tischen aus kann man (wenn man möchte) auch das Treiben im Bad beobachten. Im Sommer ist auch die schöne Panorama Terasse geöffnet.

Das SB Bistro Käpt,n Snack im Schwimmbad (Ocean Wave) wird auch von der Küche des Havanna bekocht. Im Gegensatz zum Restaurant gibt es dort aber nur kleinere schnelle Gerichte. Im Untergeschoss befindet sich auch unter der Regie des gleichen Betreibers das Nordisch23 (Bistro, Bowling, Sky) mit großer Terasse ,ist sicher auch einen Besuch wert .

Wir wollten aber gemütlich essen deshalb für uns das Restaurant Havanna. Zu erwähnen wäre noch, obwohl im Obergeschoss das Lokal Rollstuhl tauglich ist. Es gibt einen geräumigen Lift und die WC sind Rollstuhl gerecht.

Wir wurden von einer weiblichen Servicekraft sehr freundlich begrüßt und ein schöner Tisch empfohlen. Alsbald wurden uns die Speisenkarten gereicht und nachgefragt ob wir schon Getränke bestellen möchten. Die Speisekarte ist nicht so groß bietet jedoch eine ausreichende Auswahl an Fleisch, Fisch, Burger und mehr. Unsere Wahl war das Entrecote 300 g mit Röstkartoffel, hausgemachte Kräuterbutter und Gemüse für 29.50 € für mich, für die Tochter der Grillteller mit Schweinefilet,Hähnchen, Rumpsteak, Bratkartoffel, hausgemachte Kräuterbutter und Schmelzzwiebeln für 23.50 € und meine Frau hatte den Havanna Burger 150 g mit Pommes für 12.90 €. Zuvor hatten wir einen Havanna Salat mit Hähnchenstreifen für 12.40 € und einen Havannasalat ohne Hähnchenstreifen ür 7.90 €. Cola Mix 0.40 l wird mit 4 € berechnet. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt das Fleisch war sehr zart und saftig.Die Servicekraft hat auch zwischendurch nachgefragt ob alles in Ordnung ist

Wenn überhaubt habe ich nur eine Kleinigkeit zu bemängeln. Mein medium bestelltes Entrecote war einen Tick zu englisch, für mich aber in Ordnung weil mir ist es so lieber wie zu durch gebraten.Der Salat war ausschlieslich mit frischen Blattsalaten und Tomaten mit einen sehr gutem Dressing zubereitet. Ein kleines bisschen mehr Vielfalt würde das ganze noch toppen. Wir waren mit dem heutigen Besuch sehr zufrieden und kommen sicherlich wieder. Auch wenn es heute ruhig war und keine Reservierung nötig war, in der Saison empfehlen wir vor allem mit mehreren Personen zu reservieren,weil das Lokal gut...

Die Kellnerinnen waren nicht sehr freundlich. Die dunkel haarige Kellnerin hat, als meine 3 jährige Tochter auf dem Boden saß gesagt, dass sie sich nicht wundern muss, wenn man sie nicht sieht, dass man ihr auf die Hände tritt. Meine Tochter war nach dem Besuch der Seehund Auffangstation einfach nur müde. Das war schon sehr unverschämt von der Kellnerin so etwas zu sagen. Dann haben die Getränke eine Ewigkeit gedauert. Alle Tische wurden mit ein und dem selben Lappen "desinfiziert". Da ich Hygienebeauftragter im Gastronomie-Bereich bin, weiß ich wie so etwas laufen sollte. Des Weiteren hat sich die dunkel haarige Kellnerin sehr oft den Mund-Nasen Schutz herunter gezogen. Meistens auch bei der Zubereitung der Getränke. Dieses ist ein NoGo. Die Gäste müssen alle CoronaVerordnungen einhalten aber das Personal nicht. Hmm. Hier läuft was falsch. Es mag sein, das die Kellnerin keine Luft unter der Maske bekommen hat. Sollte es dieser Grund sein, dann kann solch eine Mitarbeiterin nicht eingesetzt werden. Wir waren mit 4 Erwachsen und 5 Kinder und wir werden dieses Cafe nicht weiterempfehlen und auch nicht mehr besuchen. Ich hoffe Sie lernen aus dieser Kritik und verbessern sich.

ANTWORT: Ich bin ein Zertifizierter HACCP- & Hygienebeauftragter und weiß ganz genau welche Verordnungen es gibt und wie diese umzusetzen sind. Ich bin auch kein gestresster Familienvater. Ich finde es einfach unverschämt wie Sie sich äußern. Wenn Sie und Ihr Team nicht mit Kritik umgehen können ist es schade. Denn nur durch aufgezeigte Probleme kann jeder besser werden. Denn so weiß man was zuverbessern ist. Ich weiß sehr gut das der Boden nicht sehr hygienisch ist. Wenn allerdings meine 3 jährige Tochter völlig erschöpft ist, dann lasse ich es auch mal zu. Ich weiß auch, dass es der Kellnerin damit nicht leicht gemacht wird. Trotzdem ist es unhöflich, wenn Ihre Kellnerin sagt, dass unsere Tochter nicht weinen muss, wenn sie auf unsere Tochter tritt. So etwas kann man sich denken, aber nicht den Kunden sagen. Außerdem, wie sollte ich so etwas wissen, wenn ich nicht Vorort gewesen wäre. Wir haben uns per QR-Code registrieren. Daran sehe ich, dass Sie Ihre Unterlagen/Daten nicht im Griff haben. Wir haben bei der Kellnerin Frau Schwickert-König bezahlt. So steht es auf der Rechnung. Da ich allerdings nicht der Einzige mit einer Antwort auf einer Kritik bin, sehe nicht nur ich, sondern alle die hier die Rezension sehen, dass Sie Probleme mit Kritik haben. Eigentlich lernt man aus einer Kritik und versucht es dann besser zu machen! Also, ich wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg beim...