Hopfenliebe Brauhaus — Restaurant in Norderstedt

I recently visited Hamburg and stumbled upon this gem of a bar. This place had it all - a fantastic selection of beers, delicious food, and a great atmosphere that made for a perfect night out.

Upon entering the bar, I was struck by the rustic decor and cozy ambiance. The staff were friendly and helpful, and my party was quickly seated and handed menus. The beer selection was impressive, with an extensive list of craft beers from local breweries as well as international favorites. I tried the house beer, which was great and it was so good that I had to order a second.

But the beer was only half the story: the food was equally outstanding. The menu featured classic German dishes with a modern twist, and each dish was expertly prepared and presented. I ordered the pork schnitzel, which was crispy and flavorful, and the accompanying sides were perfectly cooked and seasoned.

One of the best things about the place was the atmosphere: it was laid-back and convivial, with a mix of locals and tourists enjoying their meals and drinks. Even though the bar was busy, the noise level was never overwhelming, and my party was able to have a pleasant conversation throughout the night.

In summary, if you're looking for a great bar and restaurant in Hamburg that has it all - fantastic beer, delicious food, and a cozy atmosphere - then this is the place for you. It's definitely worth a visit, and I'm already planning my...

Früher gehörte diese Location zu meinen Favoriten. Leider, wie so oft im Leben, ändern sich die Gegebenheiten. So auch in diesem Fall. Zunächst wurde die Bierkarte geschätzt um die Hälfte reduziert. Nun wurde neues Personal eingestellt und das ist das eigentlich Tragische. Ich war gestern mit meiner Partnerin wieder dort. Leider aufgrund von Corona Maßnahmen konnten innen nur die Hälfte der Plätze belegt werden. Draußen, beim Nieselregen wollten wir nicht unbedingt sitzen, deshalb haben wir den Platz direkt am Eingang, in der eigentlichen Raucherecke akzeptiert, obwohl wir beide Nichtraucher sind. Wir sind mit dem Kellner so verblieben, dass sobald ein Platz frei wird, wir dorthin wechseln werden. Nach einer Stunde im Regen und im Rauch, sind wir auf den Kellner zugegangen und haben ihn gefragt, wann wir endlich wechseln können, da immer wieder Tische frei wurden. Der Kellner, mit dem wir am Anfang gesprochen haben, hat komplett entrüstet reagiert und sagte tatsächlich: "Ich hab euch doch gesagt ist alles reserviert. Müsst ihr warten". Nach weiteren 30 Minuten kamen 5 Leute an, derselbe Kellner begrüßte sie so, also würde er sie kennen und einer der fünf fragte ihn: "Ist noch was frei?", der Kellner sagte:"Leider nicht, aber ihr könnt draußen warten, bis etwas frei wird". Dann kam noch eine Kellnerin raus, die einen der fünf offensichtlich kannte - Küsschen links, Küsschen rechts (CORONA SCHUTZ?!?) und sagte ihm:"Wartet Mal kurz hier draußen" und ging wieder herein. 5 Minuten später kam sie raus und holte die fünf Gäste ab... Kurz danach, war unser Bier auch alle. Die eine Kellnerin ging an uns vorbei, schaute sich unsere leeren Gläser an, schaute uns an, seuftzte, und.. ging rein, ohne ein Wort zu sagen. Wir waren sprachlos. Danke, das war das letzte Mal, dass wir in diesem Lokal waren. Diese Ebene des Services brauchen wir nicht. Sehr schade. Ich hoffe, dass der Besitzer des Lokals, der früher immer herzlich seine Gäste empfing und begrüßte, diese Zeilen lesen wird und diese Kritik...

Wie es der Zufall dann so wollte... Eigentlich waren wir nur auf der Suche nach einem kleinen netten Snack zum Bierchen... Alle Komponenten der sehr sparsamen und übersichtlichen Speisekarte. wurden sehr liebevoll und für den feinen Geschmack abgestimmt und durch eine nicht übertrieben wirkend, freundliche Bedienung kredenzt... Ein Burger für 16 € muss natürlich auch was können und drei Matjesstreifen für 20 € sollten dann auch überzeugen, was beide vollkommen taten beziehungsweise wir wirklich über das komplette Essen und auch das gute Bier sehr erfreut fahren und uneingeschränkt empfehlen können dort einzukehren um sich geschmacklich verwöhnen zu lassen. Das alkoholfreie Bier war großartig, der Beilagen Salat war nicht schnöde mit Essig und Öl langweilig angerichtet, sondern wurde mit einer feinen Vinaigrette gereicht, die Brat-Kartoffeln waren wirklich kross und knusprig, das Matjesfilet war zartweich und salzig und die daraufgegten Zwiebeln hauchfein geschnitten und nicht plump in Zentimeter Streifen drauf geschmissen...Hammer! Die Bulette der Burger war super gut gewürzt, ganz weich und luftig...lecker!! Alles in allem eine wirkliche spontane Überraschung, denn rein äußerlich lässt die Location, im normal gewohnten Hamburger Backsteinklinker Sparkassen Look dies nicht vermuten... Freundlich und qualitativ hochwertig, sehr überzeugend! Weiter so, mit besten...