KAWA SUSHI RESTAURANT — Restaurant in Nordhorn

Mit bester Empfehlung vom Gesundheitsamt. Guten Appetit 🤢:

06.04.2024 Küche: 1.Der Raum war so stark verunreinigt, dass eine Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen erforderlich war. 2.Es wurden Lebensmittel in Verkehr gebracht, die unter ekelerregenden Umständen gelagert und zubereitet wurden. 3.Die Unterschränke waren mit Produktresten und Schmutzablagerungen verunreinigt. 4.Die Fettfilter der Dunstabzugsanlage waren mit Fettrückständen verunreinigt. 5.Im gesamten Imbissbereich wurden Bedarfsgegenstände (Ausrüstungsgegenstände und Verpackungsmaterial) und Lebensmittel unsortiert gelagert. In den Unterschränken lagerten Ausrüstungsgegenstände, Lebensmittel unsortiert. Die Lebensmittel waren zum Teil unzureichend verpackt. Die Arbeitsflächen waren zum Zeitpunkt der Kontrolle mit Lebensmittelresten, Verpackungsmaterialien, Stofftüchern zugestellt. Im Lagerregal für Verpackungen wurden unverpackte Lebensmittel (Salat) aufbewahrt. 6.Mehrere Ausrüstungen, mit denen Lebensmittel in Berührung kommen, waren verunreinigt. Die Vorratsbehälter waren mit alten Produktresten verunreinigt. Die Mikrowelle war im Innern mit Schmutzrückständen verunreinigt.Die defekte Tischkühlung war im Innern mit Produktresten verunreinigt. Die Reiskocher waren im Innern mit schwarzen Ablagerungen verunreinigt.Die Fritteuse war mit Produktresten verunreinigt.Im Küchenbereich wurden unzureichend gereinigte Lebensmittelbehälter gelagert. 7.Der Fußboden war insbesondere in den Rand- und Eckbereichen, sowie unter und hinter den Einrichtungen verunreinigt und zum Teil mit alten Verpackungsresten und Leergut zugestellt. 8.Bei der Aufbewahrung von leicht verderblich Lebensmitteln wurde die Herstellertemperaturangabe bzw. die produktspezifische Höchsttemperatur überschritten. In der Vorratskühlung lagerte frischer Lachs bei einer Kerntemperatur von +8,9°C.In einer defekten Tischkühlung lagerten verarbeitetes und geschnittenes Gemüse ungekühlt.Kühlpflichtige Sojaerzeugnisse lagerten bei +24,1°C in der Kühlung. Verarbeitete Surimierzeugnisse lagerten bei +13,9°C in der Kühlung. Spülküche: 1.Der Geschirrkorb der Geschirrspülmaschine war verunreinigt. 2.Die Türrandbereiche der Geschirrspülmaschine waren verunreinigt. Das Spülwasser war bereits verbraucht und wies einen Altgeruch auf. Tiefkühllager: 1.Der Innenraum des Tiefkühlschrankes war mit alten Produktresten und erheblicher Eisbildung verunreinigt. 2.In den Schubladen wurden Lebensmittel in Beuteln aufbewahrt, die nicht ausreichend verschlossen waren. Weiter wurden unverpackte Lebensmittel und Lebensmittelreste in der Schublade vorgefunden. 3.Die Türdichtung des Tiefkühlschrankes war beschädigt. Restmüll-/Wertstoffbereich / ehemalige Toilette: 1.Der Lebensmittelabfall wurde nicht so zeitnah wie möglich entfernt, so dass eine Anhäufung dieser Abfälle nicht vermieden wurde.In der ehemaligen Toilette befand sich ein 240 Liter Abfallbehälter. Der Behälter war mit alten, übel riechenden Lebensmittelabfällen befüllt. 2.Der Raum befand sich insgesamt in keinem guten hygienischen Zustand. Die angebrachten Sanitäranlagen waren mit alten schwarzen Schmutzrückständen verunreinigt. In dem Raum lagerten verunreinigte Ausrüstungsgegenstände. 3.In dem Raum wurden Zigarettenasche und Zigarettentabak vorgefunden. 4.Obwohl mit Lebensmitteln umgegangen wurde, war die angrenzende Toilette unmittelbar zugänglich, ein entlüftbarer Vorraum fehlte. Zum Zeitpunkt der Kontrolle wurde der Raum als Lagerraum für Reinigungsutensilien und Abfall genutzt. Die Toilette und das Urinal wurden nicht abmontiert. Personalhygiene: 1.Im Raum, in dem mit Lebensmitteln umgegangen wurde, hielten sich Personen ohne saubere Arbeits- bzw. Schutzkleidung...

Nachtrag 04.08.2022 Jetzt habe ich mich nach über einem Jahr überreden lassen doch dort noch mal zu bestellen und prompt hat es wieder nicht mit der Lieferung auf Zeit geklappt. Als Aussage kam, daß wäre passiert weil wir schon einen Tag vorher bestellt hätten, dann sollte man diesen Service nicht bieten wenn man damit nicht klar kommt. Noch einen Stern agezogen.

NACHTRAG 09.05.2021 Jetzt bin ich echt mehr als Sauer.

Seit meiner ersten Bewertung dieses Lokal, haben wir drei weitere male Bestellt. Essen immer Top, kann man nichts sagen, aber die Pünktlichkeit hat schnell nachgelassen. Von Gesamt 4 mal, war die Lieferung nur beim ersten mal Pünktlich. Gestern 08.05.2021 zum Beispiel um 18:22 Uhr Online Bestellt, dann kam eine Mail das das Essen ca. in 72 Min geliefert werden soll, also einfache Rechnung, ca 19:34 Uhr. Alles noch im grünen Bereich. Um 20:10 Uhr sprich nach 110 Min wurde uns am Telefon (wir haben angerufen) gesagt Fahrer ist unterwegs und kommt ca in den nächsten 10 Minuten. Also logische Mathematik, wäre dann ca. 20:20 Uhr sprich 120 Min. So, um 20:40 Uhr fuhr dann ein Fahrzeug vor. Hm. 140 Min. RESPEKT. Ich habe dem Chef des Lokals vom Fahrer schöne grüße bestellen lassen, das wir nicht mehr bestellen werden. Von 4 Lieferungen 3 mit Verspätung geht nicht. Mal 10 oder 20 Minuten, alles kein Problem, aber ab 30 Minuten aufwärts ist zu viel und 140 Min sprich 2 Stunden und 20 Minuten geht gar nicht. Nichts gegen das Essen, war immer Perfekt und sehr Lecker, aber wenn man zum Beispiel Gäste hat und das Essen nicht kommt, ist das mehr als schlecht. Schade. Ich bestelle nicht mehr.

Samstag Online Bestellung aufgegeben für Sonntag 17.01.21 13:45 Uhr. Pünktlich geliefert und Super Freundlich. Bestellt hatte ich das Menü "MN6 HAPPY MENU". Absolut Mega. Kann nichts Kritisieren. 100%. Es gab sogar eine kleine Geburtstagsüberraschung. Jederzeit wieder, nur zu...

Wir waren mit eine Gruppe Kinder dort, die mal Sushi essen wollten. Wir haben vorher telefonisch gefragt, ob das ok ist und unser Kommen mit euch abgestimmt. Die Getränke wurden aufgenommen und an den Tisch gebracht. Im Anschluss wurden die Bestellungen aufgenommen. Und dann passierte 40 Minuten nichts. Auf meine Nachfrage hin wurde mir dann erklärt, dass wir unser Essen erst ebkommen können, wenn alle Bestellungen des Lieferservices aufgeliefert sind. Die Ausserhauslieferungen haben Vorrang von den Bestellungen im Restaurant. Unser Essen war noch nicht mal in der Vorbereitung. Ihr habt uns da einfach mit den Getränken sitzen lassen, ohne uns mitzuteilen, dass ihr gar nicht vorhabt das Essen, was wir bei euch im Restaurant am Tisch bestellt haben, auszuliefern. Die Kinder waren sehr enttäuscht und ich bin es auch. Wir haben dann die Getränke bezahlt und sind zu McDonalds gegangen. Wegen euch sind die Kinder zu spät ins Bett gekommen. Ich bin echt...