Yahiro Sushi Restaurant — Restaurant in Nuremberg

Wir hatten zu viert ein paar Speisen zum teilen bestellt. Die Qualität war ok, der Fahrer pünktlich und freundlich. Ein paar Verbesserungsvorschläge hätten wir jedoch: das Sushi war schwierig zu essen, da die Inside-Out Rollen etwas zu locker gerollt waren und beim hochheben schnell auseinander gefallen sind. weder bei den Sommerrollen, noch bei den Frühlingsrollen war Sauce dabei. Vor allem Sommerrollen sind leider ohne Sauce echt mau. die Edamame waren zu stark gegart und dadurch nicht knackig, sondern runzelig und weich. (Wobei ich die Vermutung habe, dass die sehr heiß in die Verpackung gegeben wurden und dann dort im Dampf stark nachgegart haben.) auf der Homepage stehen sehr viele Informationen, aus denen wir aber nicht schlau geworden sind. Z.B. steht dort es gibt 10% bei Abholung (oder bei Anlage einer Kundennummer ab einem bestimmten Wert), im Warenkorb hat sich jedoch der Wert nicht verändert, wenn ich zwischen Abholen und Liefern geswitcht bin, auch habe ich keine Möglichkeit zur Anlage eines Kundenkontos gefunden. Dann steht dort etwas von einem Gewinnspiel, woher man aber die Nummer zur Teilnahme hat, habe ich nicht rausgefunden, die Bestellnummer ist es wohl nicht, da diese länger ist.

Alles in allem war es aber ok, vor allem der gebratene Reis und der Seetang Salat waren sehr lecker. Ob wir allerdings bei der großen Auswahl und hohen Konkurrenz nochmal bestellen würden, weiß ich nicht, dafür war es nicht...

Excellent service, decent to very good dishes. Sadly it's lacking a little in Japanese ambience. The chairs feel a bit cheap and the interior design in general is a little all over the place. Imo you're better off getting take-away/delivery. Only thing I can not recommend is the rice noodles, they taste and have a mouth feel that I can only place as distinctly "cheap".

Overall 4/5,...

Sehr gutes und preiswertes Essen.

Das Essen war bei jedem Besuch schnell fertig und frisch. Geschmacklich fällt hier auf das weniger Salz und künstliche Geschmacksverstärker im Essen landen. Es kommen daher die natürlichen Komponenten im Essen besser zur Geltung.

Neben Sushi gibt es aber sowohl bekannte asiatische Klassiker, wie angebraten Nudeln, als auch ausgefallene Rezepte mit Orangensoße. Letztes erinnert an süß-sauer Soße, doch mit mehr Säure und eben Orangen Note.

Die Bedienung ist höflich und flott. Bislang alles in angemessener Zeit bekommen und regelmäßig umsorgt worden.

Das Ambiente ist in Ordnung. Im Inneren sitzt man aber eindeutig besser als außen an der Hauptstraße.

Beim mitnehmen von Gerichten kann man problemlos seine eigenen Boxen hergeben und bekommt das Essen anstandslos eingepackt. Bei der Selbstabholung hatte ich bislang eine Wartezeit von...