Postschänke — Restaurant in Odenthal

Wir waren zum 60 ten Hochzeitstag dort zusammen zum Essen. Wir wurden sehr nett empfangen und es wurde uns die Garderobe abgenommen. Dann wurden wir zum Tisch geleitet. Klassisch eingedeckt. Die Speisekarte kam zügig und es wurde ein Aperitif angeboten. Wir bestellten ein 3 Gang Menü bestehend aus zwei verschiedenen Vorspeisen, 3 verschiedenen Hauptgerichten und 2 verschiedenen Desserts. Der sehr aufmerksame Service brachte uns nach der Bestellung schmackhaftes Brot mit einem sehr leckeren Quark. Der erste Gang bestand aus 2 sehr leckeren Petersilienwurzelsuppen mit Käsestangen und einem sehr schönem Césarsalad mit Manchego und Riesengarnelen. Dabei war die Portion sehr reichlich aber auch sehr schmackhaft. Dann speisten wir einmal Maispoularde Label Rouge mit Pilzen und feinen Tagliarini, einmal auf der Haut gegrillter Farörlachs mit Graupen und Champagnerbutter und einmal Ochsenbacken sanft geschmort mit Thymianjus, Pommes Macaire und Gemüse. Der Lachs und die Maispoularde beide sehr saftig gebraten und die Belagen dazu sehr wohlschmeckend. Meine Ochsenbacken hervorragend gegart, zart und mit einem tollen Geschmack. Der Bimi,die Kartotte und auch das Pastinakenpüree einfach super lecker. Ein kleines Manko gibt es allerdings die toll schmeckende Macaire Kartoffel wäre mit einer 2 ten Scheibe noch besser davon gekommen. Auch die Desserts waren einfach Klasse. Mein Himbeer-Rhabarbercoulis mit Mohnparfait, Sorbet Zitronenbaiser und Mandelkrokant ein Traum in süß und dabei noch ein kleines Stück Walnusskuchen mmmhhhh! Das zweite Dessert eine hervorragende Creme Brulee mit toller knackiger Kruste. Ein rundum gelungenes Essen. Vielen Dank dafür an Christopher, Ali und das Team wir kommen...

Dass wir hier nicht schon viel früher mal gewesen sind, hat uns gestern Abend bei unserem ersten Besuch in diesem Haus ein wenig geärgert. Wir fanden ein sehr gutes Restaurant vor, dass unsere Erwartungen übertraf. Beim Eintreten wurde gefragt, ob wir drinnen oder draußen Platz nehmen wollten und danach begann ein Service, der das gehobene Umfeld dieses Hauses klar betonte. Die Aperitifempfehlungen, darunter auch alkoholfreie waren treffsicher. Das teilweise hausgemachte Brot zum Apero wurde schnell eingesetzt und dann gewartet, bis ausgetrunken war, was ich besonders schätze. Die Karte hält eine kleine Auswahl an À la carte-Gerichten vor und es wird ein Menü (3-Gang oder 4-Gang) angeboten. Wir starteten mit einem punktgenau gegarten Thunfisch-Tataki, danach folgte eine unspektakuläre Zitronengras-Curry-Suppe. Die Reh-Maultaschen mit grünem Spargel waren ein Highlight und das Dessert auf Zwetschgenrösterbasis ein Gaumenschmaus. Für alle vier Gänge gilt, dass die Tellersprache eher zurückhaltend ist. Es gibt Weine aus einer großen Karte, für das gestrige Menü war die eingeschränktere Auswahl auf der Schänkekarte ausreichend. Bis hin zum Kaffee, zu dem noch eine kleine Nascherei gereicht wurde, war der Service professionell und auf die natürliche Art freundlich, gewürzt mit einer Prise Humor. Die Innenausstattung ist einladend und top gepflegt. Wir ziehen einen Stern bei "Ambiente" ab, weil unsere Entscheidung draußen zu sitzen mit einer außerordentlich hohen Straßenlärmbelästigung verbunden war. Das ändert nichts daran, dass wir wiederkommen werden, wir müssen nur noch einen passenden...

Nach dem Wandern abends spontan mit der Familie (2 Kinder) einen Tisch in der Postschänke reserviert. Service zu Beginn sehr aufmerksam, im Verlauf mit zunehmender Gästezahl aber leider deutlich mehr Zuwendung zu den übrigen Gästen (sämtlich ohne Kinder). Die Hauptspeise (Iberico/Grünkohl und Filetspitzen) war gut. Preis-Leistung in Ordnung. Von der Bestellung des Nachtisch (Creme brulee) bis zum Hinweis, dass diese leider aus sei vergingen 15 Minuten. Daraufhin Bestellung einer Nachtisch-Etagere. 25 weitere Minuten später (und nach zweimaligem Hinweis dass die Espressi fehlen) kamen dann die Etageren und auch die Espressi. Eine Panna cotta war sauer (gekippt), wurde nach Reklamation einfach getauscht. Ich hatte eigentlich vor künftig das Gourmetrestaurant zu besuchen, insbesondere da Freunde hier schon mehrfach sehr zufrieden essen waren. Mir ist klar, dass die Schänke nichts mit dem ausgezeichneten Pendant direkt zu tun hat. Nach dem Besuch hier muss ich aber etwas ernüchtert feststellen, dass ich in dem Gesamtkontext eine gewisse Professionalität vermisse und ich einen Stop, Umweg oder gar Reise nach Odenthal nicht mehr in Erwägung...