„ Frieda“ — Restaurant in Oldenburg-Land

Geniale Strandbar/Imbiss-Bude, die gleichzeitig den lockeren Ostholstein-Flair bietet, zugleich aber nicht mit einer typischen "Worschtbude" verglichen werden kann.

Die Bestellannahme erfolgt für Essen und Getränke getrennt an zwei Fenstern - das iat sehr klug, weil hier neben klassischen Softdrinks auch mal etwas ausgefallenere Getränke geordert werden können. So blockiert man nicht die Schlange, die evtl. nur ne Pommes auf die Hand, oder aber einen fantastischen Chili-Teller bestellen möchte.

Zudem gibt es genügend Stehmöglichkeiten um das Frieda herum, alternativ in 20 Metern Entfernung ebenerdig Sitzmöglichkeiten und ganz besonderes Ambiente bieten die etwa fünf oder sechs Tischgruppen (je bis zu 6 Personen Platz) auf dem Dach des kleinen Gebäudes, von dem aus man den gesamten Strand sowie weit bis in die süd-östliche Ostsee blicken kann.

Zum Essen: wir hatten an verschiedenen Tagen Coleslaw, Sweet Potato Fries, den Chili-Teller, Fish & Chips sowie einen Burger und jedes einzelne Gericht war in sich ein Genuss und jeden Cent wert.

Die Preise sind vollkommen in Ordnung und keinesfalls abgehoben. Hier wird man als Tourist nicht abgezockt und so kommen auch Einheinische in den Genuss dieses tollen kleinen Imbiss-artigen Restaurants.

Eine Toilette ist übrigens fußläufig in einem benachbarten Gebäude ebenerdig und stets...

Freundlich, luftig, lecker. Schöne und unaufdringliche Hintergrundmusik. Man kann bei schönem Wetter draußen sitzen, unter großen Schirmen. Drinnen ist es gemütlich, alles recht neu, sehr sauber, mit Geschmack eingerichtet, nicht überladen, mit viel Platz.

Wir zwei hatten eine gemeinsame Vorspeise (Feta überbacken mit Speck, dazu leichter Vielfalt-Salat) und danach verschiedene Fischgerichte (Steinbeißer, Dorsch), alles jenseits von "08/15" und mit Liebe zum Detail zubereitet, heiß serviert, alles frisch und echt lecker. Echte Brat!Kartoffeln, nicht die oft üblichen Gummidinger. Sehr leckere Gemüsebeilage, saftige Fischstücke. Und es gab einen kleinen Dipp mit frischem Baguette vorweg. Rose'-Wein lecker, Alsterwasser dito. Wechselnde Tagesgerichte und Deserts, große Portionen, durchaus zivile Preise.

Man fährt von der Vogelfluglinie aus schmale 5 Minuten ... als Empfehlung für kurze Abstecher, auch von Heiligenhafen und Fehmarn aus. Parkplatz direkt vor der Tür, Wohnmobilhafen gleich nebenan, Ostsee und Promenade dicht bei. Und: die etwas schlichte Fassade täuscht ... drinnen ist es deutlich netter...

Wer in Großenbrode und Umgebung sehr gut essen möchte, der kommt um einen Besuch im "Frieda" nicht drum herum. Angefangen beim freundlichen und persönlichem Empfang, schöner und moderner Einrichtung, fleißigen und aufmerksamen Personal bis hin zu einer Köchin oder einem Koch der seinen Namen auch verdient hat. Der Salat frisch mit kleinen Extras der Saison (Erdbeeren), das die Vinaigrette natürlich selbst gemacht war bräuchte man vermutlich gar nicht erwähnen, weil man gemerkt hat das das im "Frieda" eine Selbstverständlichkeit ist. Es war das beste Kalbschnitzel was ich seit langen hatte, mit feinem aber nicht aufdringlichem Buttergeschmack und gut paniert. Preis und Leistung stimmen absolut überein. Bei der Qualität würde ich blind alles von der...