Nachdem wir ein paar Mal im Café Dornemann Torte gegessen und Kaffee getrunken hatten, stand unser Entschluss fest: hier wollten wir unsere Hochzeitstorte anfertigen lassen. Auf der Website fanden wir einige Fotos von Torten, die die Konditoren bereits gemacht hatten. Im Café lag von diesen auch nochmal ein Fotobuch. Daneben stehen einige Tortenbrautpaare.
Bei einem unserer Besuche sprachen wir eine Verkäuferin darauf an und saßen dann auch gleich mit jemandem zum Beratungsgespräch beisammen. Wir besprachen, wie viele Gäste es auf unserer Hochzeit und damit wie viele Etagen es auf der Torte werden würden, welche Geschmacksrichtungen wir gerne hätten und sinnvoll sind und wie die Torte etwa aussehen sollte. Bei letzterem konnten wir Fotos aus dem Internet zeigen, die uns gefielen und es wurde sich bei der gestalterischen Umsetzung auch an die besprochenen Dinge gehalten. Geschmackstechnisch entschieden wir uns für Mohn-Marzipan-Sahne (außergewöhnlich, aber sehr lecker!) als oberste Etage, Himbeer-Sahne in der Mitte und Schoko-Sahne für die große, untere Etage. Für Hochzeiten empfehlen sie generell eher Sahne-Torten statt Buttercreme, da diese nach einem üppigen Buffet nicht ganz so schwer im Magen liegen. Da das Café jeden Tag eine große Auswahl an Torten und Kuchen im Verkauf hat, haben wir diese Sorten auch vorher schonmal probieren und uns davon überzeugen können. Preislich landeten wir etwa zwischen 350 und 400 Euro.
Am Vormittag des Hochzeitstages hat jemand vom Café die Torte zu unserer Location in einem der Nachbarorte gefahren. Das war gut, da von uns und unseren Gästen zum einen niemand die Verantwortung übernehmen wollte, dass die Torte bei der Fahrt vielleicht kaputt geht (man muss damit ja ziemlich vorsichtig fahren) und es zum anderen natürlich auch stressfreier war, dass niemand sie an dem Morgen noch extra abholen fahren musste. So ist sie trotz steiler und teils schlaglochgeprägter Straßen heil bei der Location angekommen.
Generell würden wir empfehlen, beim Buffet auf den Nachtisch zu verzichten und dafür die Hochzeitstorte einzuplanen. So haben wir es auch gemacht, da nach dem vielen Essen am Buffet plus einem Dessert vermutlich kein Gast mehr ein Stück Hochzeitstorte schafft. Durch das Fondant waren die Stücke ziemlich mächtig.
In den Tagen nach der Hochzeit fuhren wir dann zum Bezahlen der Torte ins Café und brachten bei der Gelegenheit die Holzplatte, auf der die Torte serviert wurde, sowie die Stützen für die verschiedenen Etagen zurück. Als wir dort noch eine Kleinigkeit kaufen wollten, bekamen wir diese mit den Worten „Das ist ein kleines nachträgliches Hochzeitsgeschenk von uns“ umsonst - Eine nette Geste, über die wir uns sehr gefreut haben. :)
Sicherlich werden wir öfter nochmal hier Kaffee trinken und leckere Torte...
Read moreWir waren am vergangenen Samstag dort zum Frühstück. Ich hatte im Vorfeld einen Tisch reserviert. Ist ratsam für den Samstag. Auch weil wir einen Hund mitnehmen... Zudem ist einer Verganer mit dabei....Auf meine Nachfrage wurde eigens Rücksprache gehalten wegen veganen Speisen und wir freuten uns auf den Tag... Als wir damm am Samstag vor Ort unser Frühstück bestellten, war unsere Freude sehr groß. Für unseren Veganer gab es extra zwei verschiedene vergane Aufstriche....sehr lecker...auch wenn man nicht vergan sich ernährt... Wir können uns nur noch einmal für den tollen Service bedanken. Das Frühstück ist immer sehr lecker und sehr schön zurecht gemacht...alles wird auf einer Schieferplatte serviert...die Marmelade wird in essbaren Behältnisse angereicht...der Kaffee ist wirklich sehr gut.... Wir waren nicht zum ersten Mal dort, aber diesmal war es besonders gut. Grundsätzlich sind alle Speisen im Cafe Dornemann 1. Klasse. Hier stimmt das Handwerk...:) Wir sagen ...Vielen Dank...bis zum...
Read moreEs gibt leckeren Kuchen und ja es gibt auch leckeren Kaffee, aber nur wenn die Bedienung ihn dem Gast auch anbietet. Nach einer Wartezeit von 15 Minuten ins Lokal gegangen und die Bedienung selbst angesprochen ob man draußen auch etwas bekommen kann. Das Lokal war nicht stark belegt, draußen waren 2 Tische besetzt, beide warteten geduldig auf die Bedienung.Nachtrag 24.05.24; erneuter Besuch, dieses Mal im Cafe gesessen und wieder das gleiche Spiel, erst auf Nachfrage bei einer jungen Dame ob am Tisch bestellt wird oder ob es Selbstbedienung ist kam dann eine andere Bedienung und nahm die Bestellung auf. Weder die belegten Brötchen (Kaugummi) noch der Kaffee konnten überzeugen. Dafür wissen die Leute aber sehr wohl was es kosten darf, 2x Pott Kaffee und 2 Kaugummibrötchen mit Käse zusammen 15,60 Euro. Beleg gab es wieder erst auf Nachfrage. Und wenn die Damen schon so viel Zeit haben sich miteinander angeregt zu unterhalten, wäre es doch schön wenn zwischendurch mal jemand nach den Toiletten...
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