Restaurant & Hotel piemonteca in der Altenbrücker Mühle — Restaurant in Overath

Gestern entschloss ich mich ganz spontan mit einem guten Freund hier zu essen. Wir kennen in der Umgebung viele gute Restaurants, die wir regelmäßig besuchen, dieses hier war uns aber noch nicht bekannt. Die telefonische Reservierung war unkompliziert und wurde postwendend per Mail bestätigt. Entgegen meiner sonstigen Art zu rezensieren, teile ich den Besuch mal in "gut" und "nicht so gut" auf. Gut: Die unkomplizierten, humorvollen und flinken Servicekräfte und die Freundlichkeit der Chefin, die uns herzlich bewillkommnete. Der Aperitif: Prima Empfehlungen seitens der Chefin des Hauses, und vor allem wartet man mit dem weiteren Service, bis der Aperitif ausgetrunken ist - eine Leistung, die wir in anderen Häusern immer mehr vermissen. Natürlich das Essen: Wir hatten das Monatsmenü, das sich durch Qualität und Frische sowie gutes Handwerk in Nuancierungen und Texturen auszeichnete. Auf das Amuse bouche folgte eine delikate Kürbissuppe mit einem zitrusfrischen wolkigen Ziegenkäsepraliné. Danach gab es ein Spitzkohltörtchen, cremig und al dente zugleich, also perfekt. Als nächstes wurde ein Kabeljauloin gereicht, dazu ein rahmiges Rosenkohlrisotto, das wir so noch nicht kannten. Der Hauptgang war ein Hirschgulasch. Dieses empfanden wir als ein wenig trocken und die Pilzgnocchi könnten als solche geschmacklich intensiver hervorstechen. Das Dessert, eine Rotweinbirne im Sud, entsprach wieder genau unseren Vorstellungen. Nicht so gut: Es gibt kaum Parkplätze. Die Weinempfehlungen stolpern leicht, wir konnten aber zwei Sorten, die uns gefielen, verkosten. Allerdings wurde der dann gewählte Wein auf die Neige der anderen Sorte eingeschenkt. Nun ja... Das Besteck wird nicht menüweise eingedeckt. Das wäre zwar bei unserem sehr kleinen Tisch auch schwierig, aber es gibt ja nicht nur den. Stattdessen muss der Service ständig nachdecken und jedesmal sieht dazu das Besteck anders aus. Das für Amuse bouche und Dessert gedachte hat einen deutlichen DDR-Blech-Charme. Das Geschirr wurde modernen Trends angepasst, der Fisch kam allerdings in einem derart tiefen Napf, dass man mit dem Besteck nur nahezu senkrecht hantieren konnte, und das Gericht lag in seinem eigenen Schatten. Dies alles ist Meckern auf hohem Niveau, mindert aber, zumal vermeidbar, unseren ansonsten positiven Eindruck. Dennoch möchten wir gerne wiederkommen, denn man fühlt sich in der gemütlichen Gaststube aufgehoben und...

Küche - top, Service - naja, Parken - Katastrophe Ich hoffe dass unser Erlebnis dem Fernsehhype geschuldet war und irgendwann überwunden wird denn sonst wird der Betreiber seinem eigenen Anspruch nicht gerecht.

Wir waren zu zweit und hatten reserviert.

Die Parkplatzfindung gestaltete sich schwierig, es gibt in der Nähe nur ein paar Parkplätze an der Straße die auch die Anwohner benutzen, ansonsten Parkverbot oder Privatparkplätze.

Netter Empfang, wir bekamen einen Tisch in einer Ecke an einem zugigen Fenster das sich nicht komplett schließen ließ. Ansonsten ein heimeliges Fachwerkhausambiente. Da es draußen gen Null Grad warm war, zog uns die nahe kalte Wand die Wärme aus den Beinen. Bei fast 4 h Aufenthalt ist das relevant.

Wir hatten zwei unterschiedliche Menues und wollten Wein dazu. Eine Weinkarte gab es nicht. Die Bedienung war nach 2 Versuchen nicht in der lage unsere Weinwünsche auch nur annähernd zu erfüllen. Rot, fruchtig, wenig Säure sollte für ein Lokal nicht allzuschwer erfüllbar sein. Der auf der HP angesprochene Sommelier war für die Bedienung wohl nicht verfügbar. Wir begnügten uns anstelle einer Flasche guten Rotweins mit 2 Gläsern Wein für je fast 10 € - da passen für uns Preis und Leistung nicht zusammen und sind wesentlich besseres gewohnt.

Das Essen ansich war prima. Wir wurden von den unterschiedlichen Servicekräften immer wieder gefragt was wir denn für ein Menue bestellt hätten und war unser nächster Gang wäre. Was soll denn das sein? Der Gast muss sich die Speisefolge merken und die Lokalität darauf aufmerksam machen was der nächste Gang sein soll? Wir wurden nach längerer Wartezeit z.B. gefragt, ob wir den Hauptgang schon gehabt hätten oder nicht.

Zum Abschluss bestellten wir Grappa, eine Auswahl gab es nicht. Stattdessen einen Grappa und andere "Ingetränke" - Nach dem Motto suchen Sie sich was aus. Das ist unser bester Grappa - das mag sein, vor allem dann, wenn man nur einen hat.

Insgesamt wird das Lokal seinem eigenen auf der HP dargestellten Anspruch nicht gerecht. Die Preise für die Menues sind in Ordnung, die Qualität dazu auch. Aber alles andere eher nicht. Für einen Gesamtpreis von 2 Menues, 2 Gläsern mittelklassigen Wein, 2 Cremants und 2 Espressos bekommt man im Bergischen deutlich mehr und...

Wir können uns RalfS unten leider nur 1:1 anschließen, er hat das vollkommen sachlich richtig und ohne negativ zu übertreiben beschrieben - eine einzige Enttäuschung gestern 🫤. Ich selbst kann nicht kochen, aber das hätte ich geschmacklich besser hinbekommen..... Auch der Service katastrophal, die "Weinempfehlung" lief bei uns genauso ab wie Ralf das beschrieben hat (was soll das mit der nur einen Flasche übrig 🤔🤔).....nicht mal eingeschenkt wurde uns für 10 Minuten nach dem probieren, hallo..... und keine Weinkarte.....Leute, in Eurer Liga geht das gar nicht ! Genauso mussten wir selbst die Mäntel holen, obwohl der nette aber etwas überforderte Kellner sah, dass wir gehen. Macht mir prinzipiell nichts aus, aber dann bin ich in einer anderen (Preis)Liga. Uns kamen die beiden Damen den ganzen Abend über auch "genervt" und aufgesetzt freundlich vor. Keine Ahnung ob das Stress untereinander was, aber das interessiert den Gast nicht. Gastro ist knüppelhart in diesem Zeiten, meine Frau hat selbst eine(...), aber Preis-Leisung und Service am Gast muss einfach stimmen. Wir waren zum 4. Mal jetzt in der P.: zauberhafte Location, anfangs ein echter Geheimtipp mit einer besonderen Küche und tollem persönlich-natürlichem Service, davon ist leider inzwischen nur noch die Location übrig geblieben, und das reicht bei weitem nicht aus. Für uns etwas peinlich, dass wir das unseren Freunden vorgeschlagen hatten. Wenn ich mir allerdings die neuesten Bewertungen unter uns anschaue, haben wir gestern ziemlich sicher eine anders besetzte Küche erlebt. Mich würde da ein sachlicher, ehrlicher Kommentar der Besitzer...