Zum Torplatz — Restaurant in Perl

Lors de ma visite, l’expérience culinaire a malheureusement confirmé un constat bien connu des professionnels : un restaurant proposant une carte pléthorique, mêlant cuisine italienne, indienne et autres influences, ne peut que difficilement garantir une qualité optimale sur chaque plat.

J’ai pu goûter plusieurs entrées, et la plupart semblaient clairement issues de produits surgelés, simplement réchauffés sans véritable travail culinaire.

Pour le plat principal, j’ai opté pour un cordon bleu accompagné de frites. Les frites, manifestement surgelées, étaient presque froides et sans saveur. Le cordon bleu, quant à lui, révélait un jambon non cuit, une chapelure molle et détrempée, le tout excessivement imbibé d’huile. Fait plus préoccupant, une présence indésirable (bête ou impureté) a été constatée à l’intérieur du plat.

En guise d’accompagnement, une salade noyée d’eau, composée d’une unique tomate et d’un morceau de concombre à peine assemblés, complétait ce tableau peu appétissant.

En résumé, l’excès de variété sur la carte — allant de pizzas aux currys — dilue le savoir-faire et compromet la maîtrise culinaire. Mieux vaut un choix restreint, exécuté avec précision, qu’un catalogue ambitieux mais dénué de rigueur.

À noter toutefois : le personnel est très sympathique et accueillant, ce qui rend l’expérience humaine plus agréable malgré la...

great place! one of the few that was open at 6pm during the Christmas season in Pearl. and we did not regret that we ended up here - very tasty food (try the Indian menu items, I recommend!), very large portions. Special attention - to the staff: polite and...

Eine Katastrophe so schlecht und teuer habe ich noch nie gegessen…die Schnitzel war aus der TK, der Beilagen Salat war verdorben hat bereits angefangen zu laufen voll von braunen Blätter, die Wiedergutmachung mit einem neuen, hat mich nicht überzeugt. Die Pizza einfach nur teuer und geschmacklos …ich kann die positiven Bewertungen nicht nachvollziehen oder gab es einen Besitzerwechel? Die indischen Gerichte kleine Portionen und naja war ok… Normalerweise würde ich das Gesundheitsamt informieren…das geht gar nicht!!!! Personal war freundlich keine frage, leider gehe ich nicht zum essen wegen...