Kupferhammer - Pforzheim — Restaurant in Pforzheim

Wir sind jahrelang immer gerne in den Kupferhammer gekommen. Nach längerer Auszeit waren wir nun kürzlich mal wieder im Kupferhammer - zur Ergänzung wir reden über den Biergarten oben unter den Bäumen. Meine Frau hat Käsespätzle bestellt und da sie Vegtarierin ist hat sie gefragt ob sie diese auch ohne Schinken haben kann. Die Bedienung meinte, sie müsse das klären und kam dann zurück mit dem Hinweis, dass die Käsespätzle immer ohne Schinken wären und man sie deswegen nicht ohne Schinken bestellen könnte. ???? Auf der Karte ist aber ausdrücklich erwähnt, dass die Käsespätzle mit Schinken zubereitet werden! Wir hatten dieselben Fragezeichen im Gesicht wie Sie jetzt vielleicht auch. Getränke - zwei Weizenbier hatten wir nach 10 Minuten immer noch nicht. Als die Käsepätzle kamen waren wir mehr als enttäuscht, keinerlei Geschmack - keine Röstzwiebeln oder ähnliches obendrauf. In den Käsespätzle waren zwar Zwiebeln verarbeitet -allerdings glasig und das ganze Gericht durchweg geschmacklos. Leider gab es zum nachwürzen auf Rückfrage nur gemahlenen Pfeffer, eine Pfeffermühle hätte vielleicht etwas geholfen.

Ich selbst hatte Schnitzel mit Pommes bestellt - aufgrund des Aussehens gehe ich davon aus, dass es sch bei den Schnitzeln nicht um ein Convenience Produkt handelt, die Portion war ordentlich groß - allerdings waren die beiden Fleischstückel weder geklopft und blass angebraten. Ich hätte mir ein schönes Tellerschnitzel gewünscht - die Pommes waren ok, allerdings von der Salatsoße etränkt da der Salat im selben Teiller angerichtet war wie Schnitzel und Pommes. Schade, im Kupferhammer konnte man vor Jahren mal wirklich gut essen - bei unserem Besuch war das Ganze lieblos und geschmacklich im unteren Bereich. Auf unseren Hinweis an die Bedienung kam ein Schulterzucken zurück. Wir verstehen, dass die Karte im Biergarten eher reduziert ist, doch auch hier gab es vor Jahren eine größere Auswahl an Gerichten. Freunde von uns haben damals die Calamaris geliebt - stehen aber nicht mehr auf der Karte. Fazit - schade, dass der Kupferhammer so abgerutscht ist. Vielleicht kann man hier mal etwas an den...

Seit Jahrzehnten bin ich in unregelmäßigen Abständen Gast des Kupferhammers. Ich habe das Restaurant aufgrund des soliden Essens und den kurzen Wartezeiten immer geschätzt und bin vor allem im Sommer aufgrund des schönen Biergartens gerne hergekommen. Was ich jedoch heute erleben musste war einfach nur unverschämt und zwingt mich leider dazu, das Restaurant künftig zu meiden. Aber der Reihe nach: Das Essen war wie immer gut und kam zügig. Ich hatte einen Straßburger Wurstsalat mit Pommes. Bei der Bestellung wurde ich gefragt, ob ich die Pommes auf dem Teller oder separat haben möchte. Da ich es nicht mag wenn diese in der Brühe des Salats schwimmen, habe ich mich für Letzteres entschieden. Am Ende wurde mir der Wursalat berechnet zzgl. einer Portion Pommes, so dass ich auf eine Gesamtsumme von 18,90 EUR gekommen bin. Für ein Biergartengericht ist dieser Preis meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt und viel zu hoch. Nach Rückfrage erklärte man mir in unfreundlichem Ton (der Chef höchstpersönlich), das wäre eben so und dafür hätte ich ja auch mehr Beilagen bekommen. Was mich neben dem Preis und der unfreundlichen Art des Chefs am meisten stört ist, dass man bei der Bestellung darauf nicht hingewiesen wird. Letztendlich akzeptiere ich das, allerdings jedoch mit der erwähnten...

Decent prices and food was hot n good. Would revisit. Had a large outside seating area and was right next to foreat path which is nice after a larger burger meal. Fries were steak fries and fairly tasty. Burger was 12€ and came quick. Had a small pilsner and a coke. If u want ice youll need to ask for it of course. Burger came with a tasty white cabbage slaw. It would have been nice to get a bit.more of...