Trattoria Toskana — Restaurant in Prien am Chiemsee

Ich war heute im Restaurant Toscana am Chiemsee und muss leider sagen: Das war eines der enttäuschendsten Gastronomie-Erlebnisse der letzten Jahre – nicht nur aus Sicht eines Gastes, sondern auch als jemand mit über 20 Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie, unter anderem in einem Sterne-Restaurant in derselben Region.

Gleich nach meiner Ankunft habe ich ein Bier bestellt und höflich gefragt, ob die Pasta vorgekocht ist. Die Antwort war ein klares Ja, ist sie. Das sagt schon vieles. Trotzdem habe ich gefragt, ob es möglich wäre, die Pasta frisch auf Bestellung zu kochen – ich hatte keine Eile. Die Antwort war ein deutlich genervtes Nein, mit dem Kommentar, man wisse selbst, wie man Pasta richtig macht. Solche Aussagen sind beleidigend für jeden zahlenden Gast.

Ich blieb trotzdem noch ein paar Minuten am Tisch sitzen, trank mein Bier aus und telefonierte. Nach fünf Minuten kam bereits eine Dame mit der Rechnung in der Hand, legte sie kommentarlos hin und sagte, ich müsse bezahlen, weil der Tisch reserviert sei. Das war schlichtweg nicht wahr: Es gab keinerlei Reservierungshinweis, kein Schild, keine vorherige Information – und draußen waren noch mindestens zehn Tische frei. Ein respektloser, unehrlicher Umgang mit Gästen.

Jeder, der Gastronomie ernst nimmt, weiß: Gastfreundschaft ist die wichtigste Zutat. Hier herrschen dagegen Arroganz, Respektlosigkeit und ein völliger Mangel an...

Very friendly stuff, they brought the food quickly even if it was close to closing the kitchen. The food was really good, especially the pasta (the pizza wasn’t so italian-like but still good). The lemonade was sour even after putting a lot of sugar in it… but the passion fruit juice was amazing. Overall we would...

Nachtrag: Der Radständer war ums Eck, mindestens 10 m weg und auch nicht einsehbar von der Terrasse. Ich fragte ja extra den freundlichen Herren vorher, der mir sagte, alles okay. Als ich bereits bestellt hatte und das Wasser schon dar war, kamen Sie. Ich würde mal ganz dringend Ihre Kompetenzen klären.

Hallo, die Pizza mag lecker sein! Ich hatte aber gerade eine unterirdische Begegnung. Ich stellte mein Rad entlang einer kleinen Pflanzfläche ab, damit ich es im Blick habe. Hatte eigentlich nicht gestört , der Weg war frei. Ein sehr freundlicher Mann nahm meine Bestellung auf und sagte nichts. Nach fünf Minuten kam eine Dame heraus und meinte (unfreundlich) , ich solle mein Rad doch woanders hinstellen. Wenn sie erstens freundlich gewesen wäre und zweitens, die Bedienung vorher mich schon hingewiesen hätte, hatte ich das sofort gemacht. Aber diese Dame war einfach nur rigoros unfreundlich. Tut mir Leid für die Pizzeria, aber so lasse ich nicht mit...