Gusto di Mamma - Schönberg — Restaurant in Probstei

Wir hatten spontan um 18 Uhr für 3 Personen einen Tisch für 19 Uhr im Aussenbereich reserviert. Die Karte wurde uns umgehend gebracht und man hat uns ausreichend Zeit gelassen die Karte zu studieren. Preislich sind die Gerichte derzeit mehrheitlich im mittleren Preissegment, jedoch deutlich mit der Tendenz in die Hochpreisigkeit. Die Getränke kamen sehr zugig und auch auf die Essen mussten wir nicht lange warten. Leicht irritierend war, dass das zum Hauptgericht bestellte Tomate Mozzarella erst nach den Spaghetti und der Lasagne an den Tisch gebracht wurde. Salz und Pfeffer wurde nicht gereicht, konnten wir auch nicht ordern, aber dazu später mehr.Das eine fehlende Messer (für die großen Tomatenscheiben und der Löffel für die Soße der Lasagne kamen sehr schnell)

Dann wurde der Kellner noch einmal zum abräumen gesehen. Kein „alles in Ordnung“ während wir noch am Essen waren oder ein möchte noch jemand etwas zu trinken?“

Nach dem Abräumen, wir waren inzwischen alleine im Aussenbereich, wurde der Kellner gar nicht mehr gesehen. Es bestand offenbar kein Interesse daran noch weitere Getränke oder gar einen Nachtisch zu verkaufen.

Mühsam war dann, eben diesen Kellner dazu zu bewegen, die Rechnung zu kassieren. Hier ging der Kellner davon aus, dass wir zusammen bezahlen. Dem war aber nicht so und wir wurden aufgefordert ins Lokal zu kommen, da er „hier draußen nicht die Rechnung teilen kann“ Wie gesagt aufgefordert, nicht gebeten.

Im Kassenbereich angekommen, wurde mitgeteilt, heute keine Kartenzahlung. Wieso man uns davon nicht in Kenntnis gesetzt habe? Das steht doch an der Tür. Wie welche Tür? Ja an der Tür zum Innenbereich…

Auf unseren Einwand, dass wir die Räumlichkeiten gar nicht betreten hätten und wir uns gefreut hätten eine kurze Info zu erhalten, wurde uns gesagt:“beim nächsten Mal bringe ich die Tür mit zum Tisch“

Nach dieser Aussage gab es dann kein Trinkgeld! Denn diesen „Service“ wollten wir nicht belohnen.

Wichtig ist uns mitzuteilen, dass das Essen hervorragend gewesen ist. Leider hat der Service den so guten Eindruck fast vollständig zunichte gemacht. Und wiederkommen werden wir nach dieser Service“Leistung“ mit...

Ein wirklich grauenvolles Restaurant, vor dem ich nur warnen kann. Das Personal war enorm unorganisiert und selbst die kleinsten Bestellungen dauern bei minimalem Besuch ewig. Wenn das Essen dann endlich auf dem Tisch landet, hofft man allerdings direkt, es wäre besser nie angekommen. Das ganze Gemüse vom Antipasti ist ölig, schwabbelig und hat pro Gemüse höchstens ein Salzkorn und keine weitere Würze. Auch wenn es bei den Zucchini und Auberginen so wirkt, als wären diese auf dem Grill gewesen, muss ich annehmen, dass die Grilllinien aufgemalt sind. Wer allerdings die wunderbare Textur von Geschirrlappen liebt, liegt bei den Zucchini und Auberginen genau richtig. Die Baguettescheiben, von denen man für Geld nur 4 dünne Scheiben für 4 Personen erhält, haben die Qualität von Billigbrot aus dem nächsten Supermarkt plus noch nen Tag an der frischen Luft "Dry-Aged". Die Soße, die es dazu gibt, von der ich annehmen muss, dass sie Aioli darstellen soll, ist geschmacklos und, wie alles andere, eine Enttäuschung.

Letztendlich hat Gusto di Mamma für mich neue Standards in Sachen abartiges Essen gesetzt, die ich zuvor nur aus Kitchen Nightmares und ähnlichem kannte und ich kann jedem empfehlen, Gusto di Mamma zu meiden und eines der vielen guten Restaurants in der Gegend zu besuchen.

Müsst...

We have eaten here twice and have had pizza and pasta. The food was really authentic Italian with good quality ingredients and freshly cooked - and very tasty. The pizzas were among the best we have ever had. We also had pasta with gorgonzola and walnuts which was a brilliant combination. The service was friendly and helpful. The atmosphere was nice but basic. We fully recommend you to try it...