Jägerhütte Putbus — Restaurant in Putbus

This place is beautifully located in the middle of the impressive and lush "Schlosspark" in Putbus. We sat outside which was absolutely delightful.

Fitting to the name, pretty much everything on the menu is wild - deer, boar, etc We had the Schnitzel (not wild) with fries. Baked potato on the menu looked great but was not available.

The food was eastern German average. If you know what that means, you know. In the best of cases it's a bit like someone made it without spices or love.

The service - also a german standard. They were at least nicer than usual- but really not attentive. I ended up begging for our bill because no one came for 25 minutes to order a dessert after brining us a menu for it.

But the ambience is special. Now you...

Wir waren zum Pfingstausflug mit Reservierung in dieser liebevoll eingerichteten Gaststätte. Ja, sie ist etwas versteckt, aber die Zufahrt ist doch besser beschildert als beschrieben wurde. Der Service war sehr freundlich, familiär und sehr schnell. Wir hatten ein Würzfleisch und eine Wildsuppe vorweg, beides sehr schmackhaft und prompt serviert. Danach gabs ein "Wildsortiment" und einen "Hirschbraten". Beim "Wildsortiment" war ein Wildgulasch dabei, das war geschmacklich der Oberhammer. Das Wildschwein war recht wild, aber sonst super zubereitet und der Hirschbraten war ganz zart. Dazu gabs Semmelknödel, Kloß mit geröstetnb Semmelbröseln und Champignons. Es war sehr reichlich und wirklich lecker insgesamt. Beim "Hirschbraten" gab es wunderbaren Rotkohl, gut abgeschmeckt, zwei Semmelknödel, die sehr reichlich waren und dann natürlich Hirschbraten und Soße. Hmmm, feine Sache! Dazu ganz liebevoll eine halbe Birne mit Preiselbeeren, die zum Fleisch klasse passten. Hier kann man sich auf "Wildes Essen" noch freuen! Vielen Dank! LG aus Greifswald, Familie Bach

edit: ein Jahr später - wir haben uns entschieden, hier nochmals einzukehren und Leute, das war kein Fehler! Das Essen war wirklich sehr schmackhaft. Vorweg hatten wir ein Würzfleisch und einen Wildsuppe vom Feinsten. So macht Essen gehen Freude und man lässt sein Geld gerne da und kommt wohl im Jahr...

Hallo zusammen, wir waren gestern dort. Wir trafen ein um 17:55 Uhr. Es waren da bereits mehrere Tische besetzt. Bestellung um 18:05 Uhr. Getränke kamen nach ca. 15 Minuten. Das Essen ließ aber auf sich warten..... An mehreren Tischen wurde es zwischenzeitlich unruhig..... auch Folgebestellungen an Getränken gestaltete sich äußerst schwierig, da die Bedienungen uns schlicht übersahen.... Wir rechneten schon mit dem schlimmsten, da bekamen die Nachbartische sehr langsam, nach und nach das Essen. Teilweise wurde das dann direkt zurückgehen gelassen. Die Essen der Nachbartische gingen los um kurz vor 19:00 Uhr.....

Wir bekamen unser Essen dann endlich um 19:17 Uhr.... Meins war an der Grenze von lauwarm zu kalt.....

Beschweren nach dieser Wartezeit????? Nix da, essen und weg.

Fazit: Bedienpersonal ist überfordert wenn gut besucht ist, es fehlte eine dritte Hilfe zum Essen austragen, Tische abräumen, Getränkeservice.

Die Küche ist in dieser Form untragbar. Dringende Personalwechsel sind da erforderlich.

Guter Wille ist vorhanden, das Hirn ist willig, aber das Fleisch ist schwach.... Tut mit Leid...

Und bei den Preisen muss man deutlich mehr erwarten...