Mein Mann und ich haben gestern das Gut Porz besucht. Bei der Reservierung gab ich vorab an, dass es sich um ein Geburtstagsessen handelt. Wir haben eine Flasche Grauburgunder Metzger gewählt - sehr zu empfehlen. Als Vorspeise nahmen wir Knusper Tuna Sashimi Rolle - geschmacklich ganz gut aber nicht überragend wie man es vom Japaner gewohnt ist. Die Portion war überschaubar und überteuert. Als Hauptgang wählte mein Mann „Getrüffelte Linguine auf Rindercarpaccio“. Schön angerichtet, aber geschmacklich nicht besonders. Nun zu meinem Hauptgericht: Ich wählte „Feine ausgesuchte Pfifferlinge mit frischen Linguine/Rahmsauce/Kräuter/knusprige Pancetta“. Das Essen wurde serviert, auf den Nudeln befand sich Speck! Ich war sehr überrascht, da ich ja eigentlich nur Nudeln mit Pfifferlingen bestellt hatte. In der Speisekarte stand nichts von Speck. Ich esse nunmal kein Schweinefleisch. So bat ich die Bedienung das Essen zurückzunehmen und mir fleischfreie Nudeln zu servieren. Die Servicekraft holte ihren Vorgesetzten. Dieser belehrte mich dann, dass in der Beschreibung des Essens ‚Pancetta‘ steht und das auf deutsch Speck heisst. Ich wusste nicht, dass man für ein Essen in einem deutschen Lokal erstmal einen Italienischkurs belegen muss. Ich bin sicherlich nicht der einzige Gast, der das nicht versteht. Es spricht ja nicht jeder italienisch. Man hätte hinter Pancetta ‚Speck‘ in Klammern setzen können, um dies für den Gast verständlich zu machen. Ist der Gast eigentlich nicht König? Es wurde nun zwischenzeitlich der Inhaber gefragt, letztendlich kam dann die info, es täte ihnen Leid, man könne das Essen nicht tauschen, ich müsste es auf jeden Fall zahlen, auch wenn ich es nicht esse. Ich drückte meine Enttäuschung aus, es schien aber keinen sonderlich zu interessieren. Um weitere Diskussionen zu vermeiden, haben wir das Essen letztendlich bezahlt. Ich ging hungrig nach Hause und es war ein stressvolles Geburtstagsessen, was ich sehr bedauere. Ein Entgegenkommen des Restaurants wäre wünschenswert gewesen. Zumindest hätte man ja einen kleinen Kaffee anbieten auf Kosten des Hauses anbieten können. Nichts dergleichen. Wir werden in dieser Gaststätte nicht mehr essen und ich kann das Gut Porz definitiv nicht...
Read moreFehler passieren. Wie man damit umgeht, ist entscheidend. Und hier hat Gut Porz leider auf ganzer Linie versagt. Wir waren mit 14 Personen dort, um die Erstkommunion unseres Sohnes zu feiern. Das Desaster hat sich schon am Anfang angedeutet. Wir hatten als Haupgericht zwei Optionen abgesprochen. Wir wurden dann gefragt, wie oft wir das Schnitzel wollten - das war aber keine der Optionen. Scheinbar gab es hier die erste Verwechslung. An den Tischen um uns herum wurden Hauptgericht und Dessert aufgetragen, während wir immer noch auf die Vorspeise warteten. Immer wieder hieß es „kommt gleich“. Erst nach etwas massiverem Nachfragen wurde uns gesagt, dass in der Küche ein Fehler passiert wäre. Schließlich kam die Vorspeise gegen 14:30 - nach ca. 1,5h Wartezeit. Die Hauptspeise war dann kurz nach 15:00 dran - da unser Sohn nur ein Kindergericht hatte, musste das Kommunionskind also über 2 Stunden auf sein Essen warten. Eigentlich war dann noch ein Nachtisch sowie der von uns mitgebrachte Kuchen geplant - das wäre zeitlich nicht mehr möglich gewesen. Als Kompensation für die Probleme wurde uns angeboten, dass wir den nicht verzehrten Nachtisch nicht bezahlen müssten, allerdings pro Gast 5€ für den von uns mitgebrachten Kuchen. Ich habe mehrmals gebeten, mit dem Besitzer sprechen zu dürfen - der verschanzte sich allerdings in seiner Küche und schickte eine Servicekraft vor, die dann immer wieder Rücksprache halten musste. Am Ende kam ein halbwegs akzeptabler Vorschlag mit einer Reduktion des Menüpreises. Auf der Rechnung konnte ich das leider so nicht erkennen. Irgendwann hat man aber auch genug von der Diskussion, besonders, wenn sich der eigentliche Diskussionspartner nicht an den Tisch traut. Fehler können passieren, wie man damit umgeht, entscheidet dann über das tatsächliche Erlebnis. Wir hatte eine sehr unbefriedigende Familienfeier mit hungrigen Gästen und einer sehr unsensiblen Reaktion des Wirtes und waren...
Read moreWir waren heute dort essen, wie schon öfter, jeder weiss das es ein gehobenes Restaurant ist bzw. Dann in dem Fall sein möchte. Okay es war voll, aber muss dann alles soooo lange dauern. Wir hatten eine Vorspeise für 16,50€ auch da könnte man über Preis Leistung eine Debatte führen.... Dann kam die Hauptspeise, Tisch war noch nicht mal abgeräumt, wurde dann alles in einem Atemzug gemacht, nicht sehr professionelle, ich hatte mein Hauptspeise noch nicht bis zur Hälfte gegessen als mir ein sehr unschönes Haar entgegen kam, sah aus wie ein Brusthaar (🤢) habe natürlich nicht mehr weiter gegessen, als der Kellner kam und ich dieses mitteilte kam im Anschluss der Restaurantleiter um sich das Haar anzusehen, um mir dann im Anschluss mitzuteilen das es ihm Leid tut und er mir als quasi Entschädigung eine Kugel Eis oder einen Espresso für eine nicht verzehrbare Speise anbot, das ist einfach mit nichts zu entschuldigen, wir mussten tatsächlich den vollen Betrag bezahlen, (alles in allem ca. 70€)und das aller beste, der Kellner legt uns die Rechnung hin und fängt an andere Gäste zu bedienen und Tische einzudecken, (wahrscheinlich weil es ihm so unangenehm War)schlussendlich haben wir das Geld einfach auf dem Tisch liegen gelassen und sind gegangen. Ein sehr unschöner Abend, ich bin sehr enttäuscht von...
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