Restaurant Bürgershof — Restaurant in Ratingen

Schönes Ambiente, kinderfreundlich, aber Preise außer Kontrolle

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Restaurant Bürgershof zu besuchen und möchte gerne meine Eindrücke teilen. Das Restaurant bietet eine gehobene Küche, ein freundliches (bis rheinländisch freundliches) Servicepersonal und eine kinderfreundliche Atmosphäre. Das Ambiente sowohl im Innen- als auch im Außenbereich ist wirklich beeindruckend. Allerdings muss ich sagen, dass die Preise im Bürgershof mittlerweile jenseits von Gut und Böse liegen, was das Preis-Leistungs-ein wenige aus dem Maße fällt. Beginnen wir mit den positiven Aspekten. Das Essen im Bürgershof ist zweifellos von hoher Qualität. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und bieten eine interessante Auswahl an Geschmacksrichtungen. Die gehobene Küche spiegelt sich in den raffinierten Gerichten wider, die sowohl visuell ansprechend als auch geschmacklich überzeugend sind. Man merkt, dass hier mit Liebe zum Detail gekocht wird. Das Servicepersonal ist freundlich und aufmerksam. Besonders hervorzuheben ist die kinderfreundliche Atmosphäre. Das Personal ist geduldig und zuvorkommend gegenüber den kleinen Gästen, was für Familien mit Kindern sicherlich ein großer Pluspunkt ist. Es gibt sogar spezielle Kindermenüs und Unterhaltungsmöglichkeiten im Außenbereich, um die Kleinen bei Laune zu halten. Das ist definitiv lobenswert. Nun jedoch zum Kritikpunkt, der leider schwer wiegt: die Preise. In letzter Zeit sind die Preise im Bürgershof enorm gestiegen, und meiner Meinung nach ist das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht mehr angemessen. Die Qualität des Essens rechtfertigt die hohen Preise einfach nicht. Man hat das Gefühl, für den Namen und das Ambiente zu zahlen, anstatt für das tatsächliche kulinarische Erlebnis. Es ist wichtig zu betonen, dass ich bereit bin, für gutes Essen angemessene Preise zu zahlen. Das schmälert leider den Gesamteindruck des Restaurants erheblich. Zusammenfassend kann ich sagen, dass der Bürgershof ein schönes Restaurant mit gehobener Küche und kinderfreundlicher Atmosphäre ist. Das Essen ist gut, das Personal ist freundlich, und das Ambiente ist beeindruckend. Allerdings kann ich die überhöhten Preise nicht ignorieren, die das Gesamterlebnis trüben. Wenn das Restaurant eine Anpassung der Preise vornimmt (zurück zur Realität), würde ich den Bürgershof definitiv...

Leider enttäuschend. Wir waren bereits mehrmals im Bürgershof und zufrieden. Gestern waren wir enttäuscht. Wir waren zu Viert. 3 Personen bekamen ihr Essen gleichzeitig und 1 bestellter Flammkuchen ließ so lange auf sich warten, bis die 3 Personen fast mit dem Essen fertig waren. Als er endlich kam: Der Flammkuchen fast verbrannt, trocken, der Käse (vegetarischer Flammkuchen) war in kleinen Stücke geschnitten und fest wie ein Crouton. Es war in der Zwischenzeit ein großer Reisebus angekommen. Der war allerdings angemeldet, Tische waren draußen gedeckt. Trotzdem waren Kellner und Küche wohl überfordert. Wenn der Busreiseverkehr das neue Konzept sein sollte, werden nach und nach alte Stammgäste wegbleiben. Entweder man entscheidet sich für die Masse oder eben die Klasse, beides geht schlecht. Hinzu kam, dass die Preise stark angezogen haben. Für einen Burger 23 Euro, Nudeln mit Pilze 23 Euro usw. finde ich schon mutig. Der Burger war gestern auch nicht von guter Qualität war, z.B. fehlten typische Burger-Zutaten wie Gurke und Creme/Soße. Wenn ich Essen gehe , erwarte ich gleichbleibende Qualität und nicht, jeden Tag anders , je nachdem wie viele Gäste da sind. Dann hat man Pech gehabt. Überrascht waren wir, dass das Personal sehr mürrisch war. Auch das kennen wir vom Bürgershof nicht. Wir sind bisher herzlich empfangen und bedient worden. Ich habe das Personal immer gelobt. Tja, gestern war wohl Einiges anders. Aber, wenn ich Essen gehe, möchte ich mich auf den Abend freuen, jedes Mal, und nicht heute ist es so, morgen eben anders. Sorry, das geht nicht. Ich zahle ja auch nicht unterschiedliche Preise, einmal weniger , einmal mehr. Die Preise bleiben ja auch. Übrigens, die Reklamation wurde hingenommen, für das schlechte Ergebnis und die extraordinäre lange Wartezeit auf den zudem noch missglückten Flammkuchen. Er wurde nur gegessen, weil man großen Hunger hatte und nicht noch länger warten wollte, da es abends war und man hatte nur gefrühstückt. Auch ein Fehler, wird nicht...

Der Außenbereich ist super, besonders mit kleinen Kindern hat man seine Ruhe Dank des schönen Spielplatz.

Die Preise sind für die Qualität des Essens zu hoch, zumindest bei den Hauptspeisentellern ab 20€ aufwärts. Bulgur Bowl, Schnitzel, Steak etc... in einem Restaurant der Preisklasse erwartet man gutes Essen. Stattdessen bekommt man eingangs billigste Aldi Aufbackbrötchen (noch nichtmal frisch aufgebacken) mit etwas Sourcream serviert. Das ist doch etwas sehr enttäuschend. Ein Brot ist schnell gebacken oder von guter Großhandelsqualität beim Italiener in Ratingen gekauft...

Beim Rumpsteak wurden "Spanische Kartoffeln" serviert. Es handelte sich um Rosmarinkartoffeln mit einem Schälchen Currysauce. Die Currysauce war mit zuviel Currypulver angesetzt. Süße und Säure waren schlecht ausbalanciert. Die zum Steak servierte Kräuterbutter war sehr lasch. Es fehlte an Salz und Kräutern. Das Grillgemüse hingegen war gut. Das Fleisch war auch von guter Qualität und gut zubereitet und lecker. Für 26€ erwarte ich jedoch Perfektion in allen Komponenten.

Desserts sind mit 9€ leider auch zu teuer.

Das Zitronensorbet hat keine besondere Frische. Es ist etwas sehr cremig und zu schaumig. Ich bezweifle dass es hausgemacht ist, lasse mich aber gern eines besseren belehren. Die Schokoküchlein sind hingegen sehr empfehlenswert.

Alles in allem fehlt es bei der Preislage etwas an Raffinesse. Die Ideen der Gerichte sind gut, Umsetzung könnte jedoch besser sein. Hinsichtlich Dekoration ist mehr drin... mehr Mut zum würzen und homogenere Komponenten empfohlen.

Wer auf der Suche nach sehr gutem Essen ist wird hier nicht fündig. Wer einen netten Abend mit den Kindern in einem besseren Restaurant verbringen möchte hingegen schon.

Besonders hervorzuheben ist jedoch der erstklassige Service. Wirklich aufmerksame Kellner und der Chef ist auch immer mittendrin und zuvorkommend.

Wir kommen gerne wieder wenn die Küche etwas aufgepeppt...