Subway — Restaurant in Ratzeburg

!Am liebsten würde ich gar keinen Stern geben!

Das was ich heute erlebt habe, habe ich noch NIE erlebt. Als ich die Filiale betreten habe, begrüßte ich freundlich den Mitarbeiter hinter der Theke. Anschließend wurde ich stumpf ignoriert. Der Mitarbeiter holte währenddessen die fertig gebackenen Sandwiches aus dem Ofen heraus. Kurz darauf knallte der MA mehrfach wütend die Ofentüren zu. Zuerst dachte ich, dass die Tür des Ofens klemmt & man die eventuell mit etwas mehr „Schwung“ zudrücken muss, jedoch täuschte ich mich im Nachgang. Danach schmiss der MA meiner Auffassung nach leere Pappkartons (wahrscheinlich ins Lager) durch die Filiale. Das machte für mich persönlich ebenfalls einen leicht schockierenden Eindruck auf mich. Bis zu diesem Zeitpunkt kam von dem MA immer noch keine Begrüßung. Zum Glück war ich nicht als einzige Kundin vor Ort, sodass dieses Verhalten weitere Personen mitbekommen haben. Im Anschluss entschied ich mich dann, woanders mein Essen zu holen. Jeder kann mal einen schlechten Tag haben, jedoch ist dieses Verhalten gegenüber Kunden nicht der Beste Weg. Ich habe bisher immer gerne bei Subway was bestellt und es war grundsätzlich immer in Ordnung, allerdings wird mich die Filiale in Ratzeburg nie...

Speisen wie gewohnt und wie erwartet. Aber wie andere auch schon schrieben, fand auch ich die beiden Mitarbeiter unglaublich unfreundlich und ziemlich unmotiviert. Ich wurde angeblafft, dass ich zu früh sei (was stimmte), aber es hätte ja sein können, dass meine Vorbestellung doch schon bereit liegt (habe zum ersten Mal bei Subway vorbestellt und selbst abgeholt). Ich habe dem Mitarbeiter auch überhaupt keinen Vorwurf gemacht, sondern sagte dann, dass ich selbstverständlich warte bis zur abgemachten Abholzeit. Was mich aber ärgerte: Erst als ich auftauchte, fing man ohne große Eile an, sich um meinen Auftrag zu kümmern, der dann auch nicht pünktlich zur eigentlichen Abholzeit fertig wurde. Zuvor saßen beide Mitarbeiter rauchend vor der Filiale und kamen auch nicht sofort hinterher, als ich eintrat. Beim Warten musste ich zudem mitanhören, wie sie sich über einen anderen Kunden mokierten (der das gerade nicht mitbekam). Zugegeben, der hat sich etwas daneben benommen, aber das hätten die beiden nicht vor mir diskutieren sollen, ich fühlte mich sehr unwohl dabei, Zeuge dieses Gesprächs sein zu müssen. Weiteres Manko: Desinfektionsspender war...

Service top, aber klein und ungemütlich. Zugegeben - ich bin subway-Fan und esse gerne mal einen Sub. In Ratzeburg gibt es jetzt direkt am Markt auch einen Subway - und der muss natürlich getestet werden.

1. Lage: direkt am Ratzeburger Marktplatz in einer Nische des Modehauses (ehemals Kaufhaus Mohr) Parken in der Umgebung nur gebührenpflichtig oder mit Brötchentaste am Parkscheinatomaten.
2. Ausstattung: extrem winzig! Zwei Zweiertische und ein Vierertisch, kein WC, kein Fahrradständer vor dem Haus. Eines der kleinsten Subways, die ich jemals gesehen habe.
3. Personal: ich bin jetzt in den letzten 4 Wochen zweimal dort gewesen. Die Bedienung war jedes Mal sehr, sehr freundlich und engagiert. Die Leute sind gut geschult und bieten aufpreispflichtige Extras offensiv an. Sie grüssen beim Betreten des Ladens und antworteten auf mein "Tschüß" beim Rausgehen. Kompliment!
4. Preise: durchschnittliches Subway- Niveau - wie man es kennt.
5. Fazit: Top Personal, aber zu klein, zu beengt, um sich wirklich wohl zu fühlen. Für "to go" aber absolut empfehlenswert, wenn die Freundlichkeit des Personals dauerhaft...