Ristorante Da Salvatore — Restaurant in Regensburg

Jahrelang sind wir hier sehr gerne Essen gegangen, Qualität und Geschmack des Essens würde ich auch immer noch als top bezeichnen- wenn auch die Portionen sehr klein ausfallen, wenn man das weiß kann man aber eine Vorspeise bestellen. Nirgendwo in Regensburg kann man so leckere Fisch-und Meeresfrüchtegerichte bekommen. Leider ist der schlechte Service irgendwann nicht mehr schönzureden, und nachdem es uns (sowie auch Freunden und Bekannten, denen wir das Restaurant immer wärmstens empfohlen haben) gerade in den letzten Monaten immer wieder passiert ist dass wir absolut unfreundlich und arrogant vom Servicepersonal behandelt wurden (kollektives Anstarren vom in der Tür stehendem Personal wenn wir die einzigen Gäste auf der Terrasse waren, sehr unangenehm, kein Bitte oder Danke, genervtes Verhalten, Teller wird hingeknallt usw.) , teilweise über eine Stunde lang "auf dem Trockenen saßen", weil sich niemand vom Personal in dieser Zeit im Außenbereich auf der Terrasse blicken ließ, werden wir das Restaurant in Zukunft leider meiden. Wenn ich zum Nachbestellen an die Theke laufen muss damit ich etwas zu trinken bekomme, läuft definitiv etwas falsch. Mein Schwiegervater ist der Chef eines großen Regensburger Betriebs was im Restaurant bekannt ist - wenn wir im Familienkreis hier essen gehen, zeigt sich der Service auf einmal von seiner allerbesten Seite und alles läuft wie am Schnürchen. Da kommt auch der Chef mehrmals an den Tisch und natürlich gibt es zum Abschluss einen Likör aufs Haus. Dieses Verhalten finde ich sehr unschön, und zeugt nur noch mehr von Arroganz. Und auch davon, dass es wohl nicht am "nicht-können" sondern eher am "nicht-wollen"...

Am 13.10. besuchten wir (4 Personen) das Ristorante Da Salvatore. Nachdem das Essen mit Vorspeise und Hauptgericht ausgewählt war, freuten wir uns auf den Abend. Eine Vorspeise war eine Vegetarische Platte für 11,50€. Nach der Frage ob es möglich ist etwas Parmesan zu haben (also den geriebenen Parmesan in der Dose) wurde uns mitgeteilt, dass hierfür ein Aufpreis von 1€ berechnet wird. In vielen anderen italienischen Lokalen wird ja auch gerne das Gemüse noch etwas dekoriert bzw. verfeinert mit etwas Kräuter (Basilikum, Oregano, oder etwas Käse am Stück, etc..) hier nicht. Hier muss mann beim Italiener für ein Löffel geriebenen Käse extra zahlen. Diese Tatsache ruft nur Kopfschütteln am Tisch hervor. Die Hauptspeise kam und man muss sagen einfach gut, sogar sehr gut ... dieser Hauptgang. Die Hauptspeise war nicht so üppig, dass man nicht noch Lust auf ein Dessert gehabt hätte, somit bestellten wir Pana cotta und Tiramisu und dies mundete uns ebenso sehr. Somit kam zum Schluss noch zwei Averna auf die Rechnung, diese wurden prompt serviert mit einem Eiswürfel. Der Arverne erreichte nur knapp den Eichstrich mit Eiswürfel, ohne Eiswürfel wäre es wohl bei einer Menge von einem Esslöffel Arverna geblieben. Bei einer Rechnung von rund 200€ und solche Kleinigkeiten und Spießigkeiten zu erfahren, muss man sich fragen ob man wirklich Gast beim Gastwirt ist! Zumal man dem runtergekommen und alten Ambiente fast schon wieder etwas abgewinnen kann, jedoch bei dieser Kultur über so etwas nicht mehr hinweg sieht. Mit dieser Art und Gier verärgert man sich nur die Kundschaft. Da Salvatore Non ci...

PRICEY NOT REAL ITALIA FOOD OR INGREDIENTS RUDE STAFF Don't waste your time to dine Da Salvatore. Low ingredients quality give a bland surrogate that is far overcharged for the low quality. Timewaste to inform the staff has you will be only shouted at. AVOID. Grab a sandwich is...