Wir hatten nach längerer Zeit am Fr. den 12.06.2020 mal wieder für abends reserviert. Ich muss dazu anmerken, dass wir über viele Jahre treue Stammgäste des Restaurants waren, nur damit Sie nachfolgende Situation einordnen können.
Als wir ankamen wurden wir vom Chef des Hauses in "Schlumpfklamotten" darauf aufmerksam gemacht, dass er nur noch für Hotelgäste geöffnet habe und stellte sich mit verschränkten Arnmen vor die Eingangstüre. Wir dachten zuerst es ist ein Scherz, da wir ja reserviert hatten. Aber als er uns auch noch beschimpfte, dass uns doch beim letzten Besuch die Bratkartoffeln nicht geschmeckt hatten, da Sie im Fett ertrunken waren (was ja auch stimmte), wurde uns klar, dass wir als Gäste hier offensichtlich nicht mehr erwünscht sind.
Zudem konnte ich, nachdem ich ihn darauf hingewiesen hatte, dass wir telefonisch reserviert hatten, noch hören, dass er seinen Kellner beschimpfte, wie er doch nur unsere Reseervierung annehmen konnte. Der arme Kerl kann einem nur Leid tun, dort noch arbeiten zu müssen.
Fazit: Hier werden wir definitiv nicht mehr reservieren! Ein Restaurantbesitzer der wohlgemeinte Kritik an seinem Essen nicht als Herausforderung sieht, um solche Fehler, die ja passieren können, zukünftig im Sinne der Qualitätssteigerung zu vermeiden, hat es nicht verdient, dass Gäste sein Lokal besuchen!
Aber alles hat auch sein Gutes, denn nachdem wir uns von dem Schock erholten, haben wir in der Teichtaverne in Schönfels zu Abend gegessen. Hier wurden wir freundlich und zuvorkommend begrüßt und bedient, obwohl ich vor einem Jahr einen Wein mit Korkschmecker zurückgehen ließ. Es geht halt auch anders. Und das Essen und der Wein vom Weingut K. F. Aust waren ebenfalls von allerbester Qualität. Reservieren Sie also...
Read moreIch hätte hier jetzt gerne eine Rezension über das Ambiente, das Personal und die Küche geschrieben. Leider ist das nicht möglich, denn meine Reservierung zum Valentinstag für ein Essen zu zweit, ist anscheinend verloren gegangen. Ich rief eine Woche vorher, die auf der Webseite angegebene Nummer an und reservierte dort bei einer freundlichen Dame einen Tisch. Soweit, so gut. Einen Tag vor dem Essen rief meine Partnerin nochmals an, um zu fragen, ob ein spezielles Valentinstagsmenü angeboten würde. Dabei wurde ihr eröffnet, dass keine Reservierung vorliegen würde. Sie kam daraufhin zu mir um nachzufragen. Ich erklärte ihr wie, wann und bei wem ich reserviert hätte und ich konnte dann hören, wie der Herr am anderen Ende meiner Frau erklärte, dass ich nicht angerufen hätte und dass auch keine Frauen bei ihm Reservierungen entgegen nehmen würden. Das Ganze in einer recht arroganten Art und Weise. Ich bin selbst selbstständig und muss mit Kunden sprechen und auch manchmal mit Reklamationen klar kommen. Ich stelle mich da stets vor meine Mitarbeiter und dem Kunden eine Lüge zu unterstellen, ist ein No-go. Auf der anderen Seite kenne ich aber auch die Art von Selbstständigen, die sich in der Sonne des Erfolgs rekeln und dabei nicht merken, wie sie sich verbrennen. Da helfen dann auch keine einzeiligen 5 Sterne...
Read moreErster Besuch im Hotel-Restaurant Schöne Aussicht! Die Zimmer sind eher Appartement‘s. Sauber und neu, Möbelstücke im Stil der wieder modernen 70er. Mein Appartement hatte eine Badewanne und großzügige Dusche. Das Bad ist sonst offen im Wohnraum, sicher nicht jedermann/frau‘s Sache. Großzügiges und bequemes Boxspringbett. Es war im Zimmer/Appartement allerdings hellhörig. Die eine Seite über dem Restaurant fand erst Ruhe, als die Gäste spät Abends weg waren, und ich über der Küchenseite hörte das Personal. Am ersten Abend unten gegessen, fühlten wir uns vom Chef leider nicht willkommen. Auch dauerte das Essen viel zu lange, bis es kam. 1 Std. 20Min. Die Qualität war dann sehr gut, Fleisch von eigenen Galloway-Rindern. Es gibt nur eine Biersorte, Pilsener, Tschechisch. Dafür viel Weinauswahl. Am ersten Morgen war das Frühstück bereits um 08h abgegrast. Fast nichts mehr da. Zum Glück war es an den nächsten Morgen nicht mehr so, lag am Ersten wohl an der großen und frühen Check-out-Welle. Allerdings wurde Obst nie nachgefüllt. Sonst dann auch hier ab dem 2. Morgen gute Qualität der Speisen, selbst gebackenes Brot, eigene Marmeladen, Mett, Fleischsalat, Eispeisen nach Wunsch frisch zubereitet. Lachs fehlte. Mit dem Chef wurden wir erst ab dem 2. Morgen warm. Schade. Preis/Leistung - es hätte etwas günstiger...
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