Bringezu Restaurant & Events im Schloss Reinbek — Restaurant in Reinbek

Ein gemischtes Erlebnis

Am Samstag waren wir zu zweit im Schloss Reinbek essen. Parkplätze gibt es in der Umgebung, ob man jedoch einen bekommt, ist stark davon abhängig, ob gerade eine Veranstaltung im Schloss stattfindet, denn dann wird es eng mit den Parkplätzen. Das Restaurant ist ansprechend eingerichtet und vermittelt eine gemütliche Atmosphäre. Alles ist sauber und wirkt sehr gepflegt. Für Nicht-Vegetarier ist das Restaurant sicher auch erste Wahl, Vegetarier sollten sich aber auf ein begrenztes Angebot einstellen und auf wenig Erfahrung im Umgang mit Vegetariern. Dazu gleich mehr. Wir haben in der Karte nach vegetarischen Gerichten (außer Salaten) gesucht und fanden nur zwei. Daraufhin fragte ich, ob es noch weitere vegetarische Gerichte gäbe. Manche Restaurants bieten dann an, eine Kleinigkeit "zu zaubern". Das wurde verneint, es gäbe nur das, was auch auf der Karte zu finden sei. Wir haben dann also etwas von der Karte bestellt: den Satansbraten und das Röstbrot mit Avocado. Kurz darauf wurde eine kleine Vorspeise gereicht: lecker aussehendes Brot mit einer Kräutercreme. Nach ein paar Bissen fanden wir leider raus, dass in das Brot Speck eingebacken ist. Dazu gab es im Vorfeld keinen Hinweis vom Servicepersonal, obwohl ich ja explizit nach vegetarischen Gerichten gefragt habe. Aus anderen Restaurants kenne ich es aber auch so, dass beim Servieren gesagt wird, um was für Brot und um was für eine Creme es sich handelt. Beim Röstbrot waren wir dann vorsichtiger: als dieses serviert wurde, haben wir extra gefragt, ob es ohne Speck oder anderes Fleisch sei. Nach einer entsprechenden Rückfrage in der Küche bekamen wir zur Antwort, dass das Brot ohne Fleisch zubereitet wird. Das stellte sich leider als falsch heraus: auch hier bemerkten wir nach ein paar Bissen, dass Fleisch (Speck) eingebacken war. Wir haben das Brot dann zurückgehen lassen und bekamen ein anderes Brot (sah aus wie ein aufgeschnittenes Brötchen vom Frühstück). Der Herr vom Service hat sich auch für die falsche Auskunft entschuldigt. Als Entschädigung gab es ein kleines Getränk aufs Haus. Eine bestellte Apfelschorle war leider auch komplett ohne Kohlensäure. Auf meinen Hinweis wurde aber sofort ein neues Glas gebracht. Mein Satansbraten war aber ansprechend angerichtet und schmeckte auch sehr lecker, ebenso die zum Nachtisch bestellt Crème Brûlée. Wo sich da die Tonkabohne geschmacklich befand, haben wir nicht herausfinden können. Ich bin etwas zwiegespalten, was meine Bewertung betrifft: mein Essen war lecker, aber die anderen (eigentlich nur) Kleinigkeiten haben sich bei uns summiert. Aus diesem Grund gebe ich nur drei Sterne. Mir ist klar, dass so eine Bewertung immer nur eine subjektive Momentaufnahme darstellt, aber das ist eben leider das, was wir erlebt haben und was ich...

Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert. Es war ein schönes Fest und das Bringezu Team hat uns nach unserer Wünschen hervorragend serviert! ;) Aufgrund der damaligen wirklich tollen Erfahrung mit dem Bringezu-Team, waren wir zum Muttertag wieder Essen hier im Restaurant. Es gab ein freies Buffet außerhalb der Restauranträume im wunderschönen Garten des Schlosses. Diesmal wurden wir leider stark enttäuscht! Ich wurde unfreundlich angepamt, weil ich mich als verantwortungsbewusste Schwangere nach den genauen Zutaten der Eissorten und des Kuchens erkundigte, da man ja bekanntlich einiges in der Schwangerschaft nicht essen sollte und ich vorsichtig sein wollte. Natürlich habe ich bei z.B. Feiertagen oder vollen Besucherzahlen Nachsicht und Geduld, wenn man uns später bedient oder als Service Kraft gestresst ist. Aber hierbei reagierte die Service Kraft ausschließlich genervt, weil ich offenbar zu viele Fragen stellte. Zudem bekam auch noch oben drauf mein Mann mit, wie hinterrücks über uns zu anderen Kunden gesprochen wurde und sich über das längere Gespräch wegen meiner Fragen entschuldigt wurde. Wir wurden leider keinen falls freundlich bedient und das nicht nur von einer Servicekraft. Ich bin echt enttäuscht darüber! Wer also hier seine Hochzeit feiern möchte ist im Service Team herzlich Willkommen und wird einen tollen Abend genießen! Wer jedoch als Schwangere einen schönen Nachmittag verbringen möchte, sollte sich hier besser nicht servieren lassen, weil er unfreundliche unempathische Kellner/innen begegnen wird. Schade! Wir kommen erstmal...

Wir können leider keine 5 Sterne vergeben, da der Service einfach nicht zufrieden stellend war. Zu unserer kleinen Hochzeitsfeier mit knapp 20 Gästen war eine einzige Kellnerin "abgestellt" worden, die dementsprechend nicht mit den Getränkebestellungen hinterherkam. Da lohnt sich dann eine Getränkepauschale auch nicht. Im vorderen Raum saßen 10 Gäste, um die sich drei Kellner bemühten. Wir wurden als Brautpaar weder mit netten Worten empfangen noch verabschiedet von Herrn und Frau Bringezu und kamen uns wie ungebetene Gäste vor. Die Reden wurden mehrfach durch das Personal unterbrochen, mein Mann wurde sogar inmitten seiner Rede unterbrochen, um zu erfahren, was er essen würde, was dazu führte, dass er seine Rede ganz abbrach. Wenn man jedes Wochenende Hochzeitsfeiern ausrichtet, sollte man das professioneller handhaben. Wir würden dort nicht mehr feiern. Das Essen war zwar gut und die Kellnerin hat ihr Bestes gegeben, aber nur dank der Bemühungen unserer Familie wurde es noch zu einem schönen Fest. Die Arroganz mit der man uns zuvor begegnete, als wir den Raum mieten wollten und auch nach zig Mails mit unserem Anliegen nicht ernst genommen wurden und erst vor Ort erscheinen mussten, möchte ich an dieser Stelle auch noch einmal erwähnen, es hat uns die Planung extrem erschwert. Hinzu kommt außerdem, dass das Ehepaar Bringezu anscheinend nicht gut mit negativer Kritik umgehen kann und uns nach der Hochzeit mit Emails belästigte, diese Bewertung zu löschen, anstatt das eigene Verhalten zu...