Civitas Die WEINSTUBE — Restaurant in Rhein-Selz

Die Bedienung war hervorragend, am Telefon so wie vor Ort. Aber das ist kein Civitas mehr. Zumindest nicht das vom damals. Last euch nicht von den Sternen täuschen.

Weine von der Region, wie gewohnt erstklassig.

Aber ….. das Essen und die Aufmachung wie von einer Bierkneipe. Discounterware! Käse und Oliven kein Geschmack. Genau sowenig wie das Brot, Billig vom Supermarkt gekauft. Ziegenkäse in billig Öl ertränkt mit geschmacklosen rohen Tomaten garniert und das bei einem überbacken Ziegenkäse. Einfach nur peinlich. Alles schön mit billig Kartoffelchips dekoriert. Komplett verkochte Nudeln um genau zusein Tagliatelle. PEINLICH !!! Tiefste Beleidigung für jeden Italiener. Das Ragu dazu bzw die Bolognese Geschmack los und wieder mit viel zu viel öl. Dazu Billig Parmesan. Wer noch nicht genug hat kann gerne noch die langweilige Desserts bestelllen. Sind genau so billig sind wie die ganze Aufmachung. NICHT ZU EMPFEHLEN. Es gibt genug besser Restaurant in...

Wir durften unsere Hochzeitsfeier als geschlossene Gesellschaft in diesem wunderbaren Restaurant feiern – und es war einfach rundum perfekt!

Vom stilvollen Sektempfang über das köstliche 3-Gänge-Menü bis hin zum herausragenden, herzlichen Service hat einfach alles gestimmt. Die Atmosphäre war genau richtig – festlich, aber trotzdem persönlich und entspannt. Unsere Gäste und wir haben uns vom ersten Moment an unglaublich wohlgefühlt.

Besonders für innige, persönliche Feiern ist dieses Restaurant ein echter Geheimtipp – aber auch jede andere Art von Festlichkeit ist hier bestens aufgehoben. Man merkt einfach, dass das Team mit Leidenschaft dabei ist und alles daransetzt, besondere Momente möglich zu machen.

Ein großes Dankeschön an das gesamte Team – ihr habt unseren großen Tag zu etwas ganz...

Wir waren das erste Mal nach dem Besitzerwechsel dort. Das Konzept unterscheidet sich deutlich von den Vorgängern. Es ist jetzt eine Weinbar ohne aufwendige warme Gerichte, Das Ambiente ist immer noch sehr ansprechend, die Gaststätte verteilt sich auf mehrere nicht zu große Zimmer. Daher sitzt man ungestört , aber mit Blickkontakt zu den anderen Gästen. Die Karte ist übersichtlich , was wir zu viert gegessen haben war alles geschmacklich gut. Die Weine aus Nierstein und Umgebung waren gut. Die Inhaber waren nett, aufmerksam und nicht aufdringlich. Uns hat...