Völker — Restaurant in Rhein-Selz

Der Besuch bei den "Völkers" zum Osterfest gab den Anstoß. Hier wollte ich meinen runden Geburtstag feiern. Das sehr individuell eingerichtete Restaurant, die Kombination im Ablauf des Events: Begehung des historischen Untergrunds, die Sektpause im verwunschenen Garten, das Theatersück mit Miss Sophie (das man alljährlich zur Jahreswende beschmunzelt) und das abschließende geschmackvolle 3-Gang Menü im Separée des Hauses ließen meine Vorfreude auf meinen Geburtstag steigen! - Und, es war ein voller Erfolg. Ob jung ob alt, allen Gästen hat es immens gut gefallen, was in den anschließenden Dankesanrufen und -Mails mir auch im Nachhinein ein befriedigendes Gefühl gab. Das Essen, der Wein, der Service, wir waren total begeistert. Was mir als Hotelfachkraft vor allem gefiel, war die Tatsache, dass beim Finale alle mitwirkenden Service-, Küchen- und Theaterleute vorgestellt und vom gesamten Gästekreis mit einem stürmischen Applaus gewürdigt wurden. Hut ab, liebe...

Had a corporate event at Volker. Although it was for a large group, all the dishes were executed well and had great flavor. Although I did not do the tour, apparently the underground city below the restaurant is a very cool...

Einzige brauchbare Adresse in Oppenheim?

Wie bei allen Bewertungen vergleiche ich das, was man üblicherweise von einem Restaurant dieser Art erwarten könnte, mit dem tatsächlich Gebotenen.

Man erwartet viel, von einem der wenigen ernstzunehmenden Restaurants in der Gegend, entsprechend liegt die Messlatte hoch. Ein Besuch ist auf jeden Fall lohnenswert, belohnt wird man mit echter Küchenarbeit und individueller Atmosphäre. Beim Geschmack könnte noch etwas mehr Abwechslung und Kreativität gut tun, so hatten unterschiedlichen Gerichte und Gängen teilweise noch zu große Ähnlichkeit. Ein Besuch ist jedoch definitiv...