2 Sterne für das Restaurant Platon in Riesa – leider eine enttäuschende Erfahrung
Wir hatten uns eigentlich auf einen schönen Abend im Restaurant Platon gefreut – und dieser hätte es auch werden können. Leider wurde daraus ein ziemliches Ärgernis. Schon eine Woche vorher hatten wir extra für 18 Uhr reserviert, da wir um 20 Uhr Karten für eine Veranstaltung in der WT-Arena hatten. Zeitlich also alles gut geplant – dachten wir.
Wir waren pünktlich um 17:50 Uhr da, das Restaurant war gut besucht. Erst 15 Minuten später kam ein Kellner, um unsere Bestellung aufzunehmen – sowohl Getränke als auch Essen. Die Getränke und unsere Vorspeise wurden dann gegen 18:40 Uhr serviert, also fast eine Stunde nach unserer Ankunft. Beides war qualitativ in Ordnung – die Vorspeise war lecker, das Ambiente stilvoll und angenehm. Die Freundlichkeit der meisten Kellner war ebenfalls lobenswert.
Ab dann lief jedoch leider alles aus dem Ruder: Um 18:50 Uhr wiesen wir höflich darauf hin, dass wir spätestens um 19:30 Uhr aufbrechen müssten. Die Info wurde entgegengenommen – ohne sichtbare Konsequenz. Um 19 Uhr sprach ich noch einmal direkt mit der Chefin. Ihre Reaktion war eher genervt als lösungsorientiert.
19:10 Uhr: erneute Nachfrage – Antwort: „In 10 bis 15 Minuten ist das Essen da.“ 19:21 Uhr: wieder nachgefragt – diesmal hieß es, man wisse es nicht genau, man solle „doch selbst sehen, wie viel los sei“. Als Gast fühlt man sich da weder ernst genommen noch wertgeschätzt.
Wir stornierten daraufhin das Hauptgericht – schweren Herzens, denn hungrig zur Veranstaltung zu gehen war sicher nicht der Plan. Die Kellnerin kündigte an, die Chefin sei in zwei Minuten bei uns. Nach fünf Minuten Wartezeit ohne Reaktion haben wir dann für Vorspeise und Getränke gezahlt und sind gegangen.
Ein Abend, der mit ein wenig Organisation und Achtsamkeit hätte gerettet werden können. Besonders bitter ist, dass wir durch eine frühzeitige Reservierung alles dafür getan hatten, eine stressfreie Mahlzeit vor der Veranstaltung zu genießen. Dass es trotz mehrfacher Hinweise nicht möglich war, rechtzeitig das Essen zu servieren, ist aus unserer Sicht ein klarer Fall von mangelndem Kundenservice. Auch der wenig empathische Umgang mit unserer Situation trug zur Enttäuschung bei.
Positiv: tolles Ambiente, leckere Vorspeise, überwiegend freundliches Personal. Negativ: gravierende organisatorische Mängel, fehlendes Zeitmanagement, wenig Verständnis für den Kundenkontext.
Fazit: Zwei Sterne – mit viel gutem Willen. Das Platon hat Potenzial, aber an Achtsamkeit, Kommunikation und Kundenorientierung muss dringend...
Read moreWir waren in einer Gruppe von 10 Personen hier und werden wohl nicht wiederkommen. Die Qualität des Essens war maximal mittelmäßig, einige wenige Sachen waren lecker, andere, gerade das Fleisch, rochen und schmeckten recht muffig, das Lamm z. B. habe ich nach einem Bissen nicht mehr angerührt, das Gyros war trocken und kaum gewürzt, die Kartoffeln waren ausnahmslos kalt (nicht lauwarm, kalt). Was uns außerdem negativ auffiel ist das Erinnerungsvermögen der Kellner, wir haben an dem einem Abend ca. sechs mal 1-2 Getränke nachbestellt und mussten jedes Mal ein zweites, zwei mal sogar ein drittes Mal nachfragen, weil es einfach nicht kam. Das Lokal war wohlgemerkt gut besucht, aber bei 5 aktiven Kellnern möchte ich erwarten dürfen, dass einer sich an ein Bier erinnert und dieses innerhalb von 10 Minuten an den Tisch bringt. Die Freundlichkeit der Kellner war nicht zu bemängeln, das gilt leider nicht für den Chefkellner (oder Inhaber?). Dieser nahm zwar fröhlich die Bestellung auf (vergaß später auch Getränke), als er uns jedoch am Ende des Abends fragte, ob alles in Ordnung gewesen sei und ich dies aufgrund der oberen Punkte freundlich verneinte, verlor er schnell sein Lächeln, warf mir ein „kann ich jetzt nix mehr machen“ an den Kopf und schritt wortlos davon. Eigentlich wollten wir gar nichts sagen, aber wenn ich direkt gefragt werde gebe ich eine ehrliche Antwort. Dann so eine patzige, fast kindische Reaktion kann ich mir nicht erklären. Als wir gingen wurden wir...
Read moreDas Bestell System sollte überdacht werden. Wir hatten einen Tisch für 18:00 Uhr bestellt beim " Chef" und es war einfach alles proppevoll im " Hauptrestaurant" . Eine lange Schlange bildete sich am Eingang und vor dem Lokal. Nach einer geraumen Wartezeit ( es kam ja auch niemand zu uns) haben wir nachgefragt und wurden in das 2. Restaurant gebracht und an einen Tisch mit fremden Gästen gesetzt! Hatten wir auch noch nie . Die Bestellung wurde sehr nett entgegen genommen und auch Getränke und Salatteller kamen recht zügig. Wir haben immer nachgefragt,ob das Essen pünktlich kommen würde.
Nur war das Hauptessen auch nach 1 Stunde nicht in Sicht . Auf Nachfragen wurde vom Chef etwas genervt reagiert. Da wir aber Karten für ein Event in Riesa hatten ,standen wir etwas unter Zeitdruck,was wir von Anfang an gesagt haben Als wir das Restaurant ohne Hauptgericht verlassen wollten ,gab es einen heftigen Streit um die Bezahlung,da wir ja das Essen nicht hatten ,wollten wir auch nur Getränke und Salat bezahlen.
Das ging aber gar nicht . Also haben wir uns genervt hingesetzt und das Essen bekommen,hastig verzehrt und sind zum Event gerannt . Das Essen war zwar lecker,konnte aber nicht genossen werden.
Fazit : wer unter Zeitdruck steht ,sollte sich nicht drauf verlassen,das auch alles zeitnah geliefert wird und man pünktlich zum Termin kommt. Die Location ist aber sehr schön. Und die Kellnerinnen...
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