Besuch auf der Terrasse: Ich war mit dem Rad nur zufällig an der Hütte vorbeigekommen und habe die Einkehr nicht bereut! Jeder Gast wird sehr freundlich und zuvorkommend begrüßt, so als wäre man Stammgast. Meine Hündin wurde sogleich mit Wasser versorgt. Die Speisen werden frisch zubereitet und mal von den Pommes abgesehen, gibt es keine TK Ware. Zum Nachtisch gab es ein selbst gemachtes Zitronensorbet auf's Haus. Das Ambiente ist top. Die Tische waren schön eingedeckt, aber insgesamt war es nicht überladen. Einfach gemütlich! Selbst mein Wunsch, die Musiklautstärke etwas zu reduzieren, wurde sofort nachgekommen. Das einzige was es zu bemängeln gibt: Ich hätte das Rumpsteak nehmen sollen! Das sah klasse aus. Das will ich probieren!
Besuch in der Hütte: Meine erste Bewertung mit 5 Sternen, kann die Hütte nicht mehr halten. Wir hatten 2x das Land & Meer Rumpsteak. Es sollte 1x Medium und 1x Medium Rare sein. Leider kamen beide Medium Rare auf den Tisch. Beide Rumpsteak waren auch nicht jetzt super zart. Die Garnelen waren sehr gut. Schön knackig und nicht mehlig. Leider aber mit Balsamico Creme verziert und damit jeglicher Eigengeschmack dahin! Die Pommes leider völlig überwürzt. Der angekündigte Hauch von mediterranen Gewürzen, war deutlich weniger, als ein Hauch. Schlicht weg nicht vorhanden. Auch das Gulasch wurde probiert. Geschmacklich ok, aber zu kleine Fleischstücke und für den Preis viel zu wenig. Der Salat mit den Käseknödeln kam gut an. Nachtisch hatten wir nicht. Fazit: Preis/Leistung stimmt eher nicht.
Service: Der Wirt ist im Gastraum alleine! Wie macht er das, wenn plötzlich die Bude voll ist? Mit uns waren noch ca. 20 Gäste anwesend. Davon eine etwas größere Gruppe mit ca. 10 Personen. Ich will es mal so ausdrücken, er hätte mehr Umsatz mit Getränken machen können, wenn er nicht ständig damit beschäftigt gewesen wäre, mit seiner Musikanlage zu spielen.
Ambiente: Was soll dieser riesen Fernseher? Den ganzen Abend liefen dort wenig bekleidete Damen über Laufstege. Wenn es wenigsten Alpenpanoramen gewesen wären. Das geflimmere nervt einfach! Die Musik passt überhaupt nicht zum Ambiente und ist viel zu laut! Der Bass wummert mächtig im Magen. Die Tische sind gemütlich eingedeckt und die Felle machen das ganze urig. Mir war es anfangs gar nicht aufgefallen, aber nicht jeder Tisch hat eine Lampe! Bei unserem Nachbartisch, hatten die Gäste wirklich Probleme ihr Essen auf den Tellern zu sehen. Am Ende war der Wirt so vertieft in seiner Musikanlage, dass er mehrmals die Regler so aufgedreht hat, dass einem fast die Ohren vom Kopf flogen!
Fazit: Die Location ist wirklich urig und etwas besonderes, aber das Konzept ist nicht durchgehend umgesetzt. Die Musik, laut und fetzig, aber bitte nur bei Events und nicht im Restaurant Betrieb. Preisleistung sollte nochmal überdacht werden. Bei den Preisen, muss das Fleisch erstklassig sein! Das nette Wesen des Wirts und die Kugel Zitronensorbet auf's Haus sind nett, aber machen die Kritikpunkte nicht wett. Alles in allem Luft nach oben, aber für uns aktuell keine Wiederholungsgefahr!
Nachtrag: Schade das der Wirt, als Reaktion, nur mit seiner Standart Antwort auf die Kritik eingeht! Zumindest würde ich ja mal den Schreibfehler...
Read moreEven 5stars are not enough! I visited here alone to have lunch and it was the best choice I guess. Comfortable and peaceful mood, the best place to eat alone, the restaurant owner got up from his seat right after watching at me. I already thought like I will be here back soon. I felt so good until I finish to have meal!
The food was also great!! It was the best Steak dish ever I tried in Germany. Although I wanted to order Steak with Prawns but this one was also very good.(maybe there was a little misunderstanding because I can’t speak German well😭) I would like to order that on the next time! Thank you for providing me good foods and comfy place to have meal!😆
If you are looking for a nice restaurant with good atmosphere around this region, I recommend this place. I think the price is a little expensive to eat here often. What do you think about enjoying the great meal with your precious people on the special day? I would like to take my parents here someday. Nochmal Dankeschön,...
Read moreVon Außen sieht die Hütte richtig urig aus. Eine typische Hütte. Innen fällt das Holz wieder in einem großen Saal auf. Der Raum fällt dann aber doch relativ übersichtlich aus. Unter der Woche war die Hütte bis auf 2 Gäste nicht optimal gefüllt. Dadurch konnte man aber auch die Eindrücke besser aufnehmen. Die Innenausstattung wird rustikal gehalten, an der Wand ist ein Gusseiserner Holzofen. Die Tische waren zwar nicht wie auf einer Almhütte, war aber jetzt so schlimm.
Die Bedienung war freundlich, es war wohl der Inhaber der fröhlich einen bediente. Aus den Lautsprechern lief ein Radiosender…aus der Schweiz. Wer also für den nächsten Urlaub sich da eingewöhnen will, ist dort richtig.
Zum Essen: die Karte war typisch und erwartend für so ein Lokal. Wir hatten Käsespätzle mit Beilagensalat sowie Hirschgulasch bestellt um mit beiden Optionen dann das Potential des für uns Lokals zu erraten. Es war ein Erstbesuch.
Die Kösespätzle waren ein Traum, der Käse perfekt, es war ein Topgericht. Der Beilagensalat passte dazu perfekt. Das Hirschgulasch wurde auf einem Holzbrett als Servierplatte mit einem Teller auf dem eine Schüssel mit zwei Klößen sowie in einem Extraschälchen die Preiselbeeren aufbewahrt wahre. Die Soße sah man schon eingekocht. Leider muss von der optischen Anrichtung abgesehen sagen, dass mir das Gericht nicht so geschmeckt hat. Es fehlte generell an Salz, auch wenn einige Wildfleisch anders essen. Die Soße war mir zu wenig flüssig um sie mit den Klößen aufzunehmen. An der Anrichtmöglichkeit würde ich noch etwas arbeiten. Sonst mal sehen, vielleicht andere Gerichte mal...
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