Beachmar — Restaurant in Samtgemeinde Altes Amt Lemförde

Wir waren gestern mit unseren beiden Kindern im BeachMar. Vorweg,es war tolles Wetter und der Andrang groß. So mussten wir ca. 1,5 Stunden auf einen freien Tisch warten. Reservierungen sind Online nur 48h vor Termin buchbar. Nachdem wir also einen Tisch auf der Terrasse hatten und der Magen nun mächtig knurrte bekamen wir die Speisekarten.Keine Frage nach Getränken. Es vergingen sicher 15 Minuten bis der Service sich erbarmte die Bestellung aufzunehmen. Voller Hoffnung auf ein zeitnahes Ende des Magenknurrens bestellten wir Pizza Tonno,Spaghetti frutti de Mare,Lasagne Emiliana und den Kinderteller Bambini Cotoletta(Schnitzel+Pommes). Es verging wieder 1 Stunde bis das Essen kam.Bei der ganzen Warterei verliert man echt die Lust. Das Essen kam und sah auf den ersten Blick auch gut aus. Aber... warum wird die Pizza Tonno ohne Zwiebeln serviert? Per Definition ist die Pizza Tonno immer mit Thunfisch und Zwiebeln,sonst ist es einfach eine Pizza Thunfisch.Auf Nachfrage beim Kellner bekam ich dann die Antwort das viele die Zwiebeln nicht mögen und daraufhin habe man sich entschieden die Pizza Tonno immer ohne Zwiebeln zu servieren. Wenn ich Zwiebeln hätte haben wollen,dann hätte ich das extra erwähnen müssen.Häh? Geht's noch? Muss ich bei einem Pesto auch extra Knoblauch bestellen? Da viel mir dann schon die Kinnlade runter. Zu den Spaghetti frutti de Mare..,diese waren völlig Geschmacksneutral und fade. Vom Weißwein keine Spur und einfach nur passierte Tomaten mit unter die Nudeln gemischt. Macht Euch wenigstens mal die Mühe eine ordentliche Tomatensoße zu kochen oder schmeckt die Pasta mit Knoblauch,Kräutern der Provence und Brühe ab. Ich bin gelernter Koch und kann das ganz gut beurteilen. Die Lasagne Emiliana war geschmacklich okay,aber leider waren die Nudelplatten in der "runden" Form so hart gebacken das man kaum in die darunterliegende Schicht vordringen konnte.Liegt daran das die eckigen Nudelplatten in der runden Form einfach aus der Form schauen.So werden die Platten nicht mit der Hackfleischsoße und Bechamél bedeckt und logischerweise verbrennen die einfach nur. Wenn Ihr also gegen die traditionelle eckige Form die Lasagne in einer runden Form serviert,dann aber auch bitte mit runden Nudelplatten! Leider kam die Lasagne nach 2 Stunden flüssiger Form wieder raus. Wenn ich bisherige Rezensionen lese,eher nicht.Das Kinderschnitzel war geschmacklich okay,nur leider gerade mal so dick wie eine Scheibe Kochschinken und vermutlich mit einer Fertigpanade paniert.. Die Pommes Frites waren auch okay,aber hinter Mayo und Ketchup musste man auch wieder herrennen. Getränke sind für meinen Geschmack sehr teuer.Beispiel: 0,5LCola=5,40€, 0,33l Fanta(Bluna) = 3,60€. Das sind 10,80€/Liter. Ein Stolzer Kurs! Wenigstens beim zahlen ist der Service schnell gewesen.Unser Trinkgeld hielt sich auf Grund des durchschnittlichen Essens und der kuriosen Aussagen zu den Gerichten aber in Grenzen. Zu allem übel ist eine etwas ältere Kellnerin noch auf unseren Welpen getreten,welche ganz brav neben mir am Tisch lag. Die Reaktion darauf kam mir vor als müssten WIR uns entschuldigen.

Einzig allein die Location,das tolle Wetter und die Aussicht auf einen tollen Sonnenuntergang konnten diesen Abend noch retten.

Mein Tipp für das BeachMar,...holt Euch einen Profi in das Restaurant.Und zwar für Service und Küche. Ansonsten nutzt die ganze Location nichts wenn die Gäste ausbleiben.An diesem Ort besteht...

Der Eindruck ist sehr durchmischt. Die Lokalität selbst ist sehr schön. Es gibt einen Innenbereich, welcher sehr schick aussieht, sowie eine gemütliche überdachte Terrasse und einige Plätze draußen. Wir saßen auf der verglasten Terrasse mit Blick auf den See. Zumindest eigentlich, denn der Sonnenschutz war selbst abends um 20 Uhr noch ausgefahren und versperrte den Blick. Gleichzeitig war es sehr frisch auf der Terrasse, ich verstehe also nicht warum der Sonnenschutz noch ausgefahren war. Vielleicht liegt dies an dem Service-Team. Dies war zwar sehr freundlich, aber leider auch ziemlich überfordert. Wir wollten nachmittags einen Tisch reservieren, der Kellner hat uns allerdings nicht richtig verstanden und sagte es gäbe aktuell keine warme Küche. Er bezog sich dabei wohl auf den Nachmittag, wir haben aber explizit nach abends gefragt. Telefonisch konnten wir später dann trotzdem reservieren. Als wir dann abends ankamen, guckte man uns mit großen Augen an und stellte ein paar Tische auseinander, die Reservierung hat also offensichtlich nicht geklappt. Unsere Bestellung konnten wir zügig aufgeben und haben unsere Getränke und Essen auch schnell bekommen. Mein 0,5l Weizen war allerdings nur 0,33l mit einem 0,5l Glas. Erst auf Nachfrage beim Kellner sagte mir dieser dann, dass das große Weizen auf ist. An sich kein Problem, aber das hätte man auch eben kurz erwähnen können und mir ein kleineres Glas geben können. Mein Bruder mit Ziegenkäse und Avocado war an sich sehr lecker, leider haben die karamellisierten Zwiebeln aber fast alles überdeckt. Dafür waren die Pommes vorzüglich. Die Spaghetti mit Rinderfleischbällchen meiner Freundin waren ganz gut, allerdings schmeckten die Fleischbällchen komischerweise wie Köttbular und die Portion war sehr klein. Als wir zahlen wollten, mussten wir fast 20 Minuten auf einen Kellner warten. Unterm Strich war das Essen okay, geht aber auch besser in dem Preissegment und der Service war unterirdisch. Die Angestellten waren, wie erwähnt, sehr freundlich, aber eben leider...

Wir kamen um Abends etwas zu essen. Dafür sind wir Mittags vorbeigelaufen und wollten einen Tisch vor Ort reservieren. Der Kellner sprach kaum deutsch, wodurch er uns nicht richtig verstand, denn er teilte uns mit, dass es keine warme Küche geben würde. Als ich dann telefonisch einen Tisch für Abends reservierte, gab es keine Probleme. Abends angekommen, schien etwas mit der Reservierung zu sein und man schob uns schnell einen Tisch hin. Das Essen und die Getränke kamen sehr schnell und schmeckten. Allerdings wurde ein 0,5 Getränk bestellt und wir bekamen eine 0,3 Flasche mit einem 0,5 Glas und man teilte uns erst auf Nachfragen mit, dass 0,5 auf sei. Auch hier gab es die ein oder andere Sprachbarriere. zum Essen: es schmeckte, war allerdings nicht überwältigend und die Auswahl sehr gering. Die rinderfleischbällchen schmeckten, als kämen sie aus einer Kantine eines bekannten schwedischen Möbelhauses (Diese Meinung überhöhte ich auch am Nebentisch). Die Pommes waren allerdings sehr gut. Die Kellner räumten unser Essen auch schnell ab, machten danach allerdings keine Anstalten unsere Getränke wieder aufzufüllen. Auch mit direktem Augenkontakt oder einem "Entschuldigung" wurden wir 20 min lang nicht beachtet, obwohl der Kellner sichtlich wenig zu tun hatte und mehrfach an uns vorbei lief. Irgendwann dann konnten wir dann die Rechnung erhalten. Außerdem sollte die Internetpräsenz nochmal geübt werden, da es 2 Websites mit 2 verschiedenen speisekarten gibt und keine das Essen richtig wieder gibt. Es wird mit Pizza und Pasta geworben, wobei es auf der eigentlichen Karte nur ein Pasta Gericht gibt und...