Restaurant Hopfenlaube — Restaurant in Samtgemeinde Esens

So kommt man von 5 auf gut gemeinte 3: Anfangs freundlicher Service, meine Frau bekommt auf Sonderwunsch (MagenOP) eine halbe Portion des Labskaus Gerichts. Mein Kapitänsteller ist eine Wucht und verdient 5 Sterne plus. Die Bedienung bemerkt beim Bringen, dass der Salat und die Remoulade fehlt, würde sie gleich nachbringen. Bis hierher kein Problem und immer noch 5 Sterne. Das passiert leider nicht. Erst auf nochmaliges Nachfragen bekomme ich es als ich bereits gut die Hälfte gegessen habe. Nach dem Essen möchte ich mit Karte zahlen und sage das so, die Bedienung die dann zum Kassieren kommt hat das wohl nicht erfahren und wirkt schon etwas genervt, dass sie nochmal rein muss das Lesegerät zu holen. Dann beschweren wir uns auch noch, dass wir für das halbe Lanskausgericht statt 16,40 € 14€ zahlen sollen (dass etwas mehr als die Hälfte berechnet wird ist klar und verständlich aber das war nun wirklich etwas sehr nah an der vollen Portion), es wurden zähneknirschend nochmal 2€ erlassen was auch das Ende der freundlichen Bedienung bedeutete. Dass die Rote Bete beim Labskaus aus dem Glas war spielt da keine Rolle mehr und hätte auch keine gespielt wenn die anderen Vorkommnisse nicht gewesen wären. Bei den restlichen Bewertungen hier haben wir vielleicht nur einen schlechten...

Sehr gutes Essen mit überwiegend freundlichen Personal. wer gute Norddeutsche Küche zu einem anständigen Preis haben möchte, ist hier bestens aufgehoben. Selten so guten Fisch gehabt.

Allerdings stieß mir eines übel auf:

Wir waren an einem Sonntag da und haben relativ lange auf Getränke etc warten müssen, was an sich nicht schlimm ist. Auf Nachfragen, ob heute etwas viel Stress sei, würde ich von dem Jungen Herrn im Service auf nicht sehr schöne Art und Wiese angegangen.... (ob ich nicht sehe was hier los sei etc) da ich selbst in der Gastronomie tätig bin und derartiges gut einschätzen kann, war für mich die Menge an Gästen, sowie die Menge am anwesendem Personal nicht ausschlaggebend für derartige Wartezeit in Bezug auf Getränke etc.

Ich schiebe es nun einfach mal auf einen langen Arbeitstag und vergebe deshalb nur 4 Sterne, da es bei mir im Restaurant solche Aussagen des Angestellten gegenüber den Gästen unter keinen Umständen geben würde, oder diese entsprechend geandet werden würden!

Man muss dazu sagen, daß wir nach dem bezahlen noch das vergessene Getränk aufs Haus bekamen, was ich sehr...

Mir ist wirklich schleierhaft wie dieses Lokal zu so vielen 5 Sterne Bewertungen kommt. Aber zuerst zu den, wenn auch wenigen, positiven Aspekten. Deretwegen ich mich zu 2 Sternen hinreißen lasse. Der Service ist freundlich und flink. - Alles andere an diesem Lokal ist maximal unambitioniert und phantasielos. Schon die Einrichtung und die Deko ließen uns zweifeln ob wir hier richtig seien. Die Karte geht fast schon als Persiflage auf eine schlecht gemachte Karte durch. Hähnchenbrust "Bombay" ist da nur ein witziges Detail, welches mir schon lange nicht mehr untergekommen ist. 😂 Wir haben uns schließlich für Cordon Bleu und Raumschnitzel entschieden. Ein Sonderwunsch beim Salat wurde übrigens prompt und korrekt berücksichtigt. 👍 Der Hauptgang war dagegen einfach lieblos. Ein trauriges Schnitzel, Pommes und konfektionierte Raumsauce. Angerichtet mit einem Salatblatt und einem Stück ... Wassermelone 😂. Wir kommen jedenfalls...