Rialto Da Enzo — Restaurant in Sangerhausen

Das Ambiente hat leider nicht zu einem angenehmen Abend beigetragen – weder zu zweit noch in kleiner Runde. Die Raumaufteilung ist sehr beengt, sodass Gespräche am eigenen Tisch kaum möglich sind, ohne dabei die Unterhaltungen der Nachbartische mitzubekommen oder selbst gehört zu werden.

Bei vollem Haus wird es zudem unangenehm warm und stickig. Ein leicht geöffnetes Fenster reicht hier leider nicht aus. Eine Verbesserung der Belüftung oder eine Klimaanlage wäre aus Gästesicht wünschenswert.

Bereits die Vorspeise – ein Bruschetta – fiel leider enttäuschend aus. Sie wirkte etwas lieblos angerichtet und blieb geschmacklich deutlich hinter den Erwartungen zurück. Gerade bei einem italienischen Restaurant wünscht man sich hier einen überzeugenden, aromatischen Einstieg, der Lust auf mehr macht. Diese Liebe zum kulinarischen Detail hat uns leider gefehlt.

Die Hauptspeisen haben zwar gut geschmeckt, allerdings hätten wir bei den gehobenen Preisen eine etwas höhere Qualität und vor allem eine stimmigere Portionsgröße erwartet. Das Nudelgericht war – wie auch bei einem früheren Besuch – überraschend klein portioniert, gerade für einen erwachsenen Gast. Im Gegensatz dazu fiel die Kinderportion überdurchschnittlich groß aus. Hier wäre eine bessere Abstimmung hilfreich.

Der Service wirkte trotz Freundlichkeit etwas überfordert: Essig und Öl fehlten am Tisch, Parmesan wurde vom Nachbartisch mitgenutzt. Auch das Warten auf Getränke, Speisen und schließlich die Rechnung zog sich. Beim Bezahlen gab es dann kein passendes Wechselgeld.

Insgesamt war der Besuch leider nicht so angenehm, wie man es sich für einen Restaurantbesuch in dieser Preisklasse...

Diesmal führte uns die kulinarische Reise nach Sangerhausen. Einen Abend zuvor online einen Tisch reserviert. Das hat soweit auch alles geklappt. Das Restaurant war für einen normalen Wochentag gut gefüllt. Unseren Platz haben wir im hinteren Teil gefunden. Wir hatten einen Dreiertisch und direkt daran grenzte noch ein Dreiertisch. Später saßen wir mehr oder weniger mit fremden Menschen zusammen. Zum Glück waren es drei nette Damen mittleren Alters. Dennoch ist das nicht so perfekt geregelt mit dem Tischen. Vorab hab ich leckere Bruschetta genommen. Vier Stück für 7,50€. Brot schön knusprig. Getränke Bitburger vom Fass und zweimal Kiba. Tortellini mit Hackfleisch und gekochtem Schinken mit Käse überbacken. Dazu Parmesan. Das Gericht war sehr lecker. Zuerst war ich skeptisch ob es reicht. Hat aber gut satt gemacht. Nachtisch war Panna Cotta mit Erdbeersauce. Die anderen Hauptgerichte waren okay. Bemängelt wurde nur, dass es zum Schnitzel mit Rosmarin Kartoffeln und etwas Gemüse überhaupt keine Sauce gab. Dadurch etwas trocken. Die Spaghetti Tonno waren etwas arg ölig und Kapern haben nicht auf der Karte gestanden. Toiletten waren super sauber !!! Bedienung bemüht, aber wirkte teilweise etwas unerfahren. Was die Tagesbeilage ist sollte schon jede Bedienung wissen. Am besten fand ich den etwas älteren Mann. Zahlung ist mit normaler EC Karte und Mastercard bzw. Visa möglich und natürlich bar. Insgesamt sehr...

Gute italienische Ristorante abseits der touristischen Metropolen haben meist Seltenheitswert. Dieses hier ist eine der Lokalitäten, die man mit gutem Gewissen und Vorfreude auf einen gelungenen Abend betreten kann. Familiengeführt, relativ klein und eng, mit italienischer Gastlichkeit ausgestattet. Der Senior-Chef begrüßt seine Gäste beim Eintreten persönlich. Und zwar auf nette Art. Was bei italienischen Restaurants nicht selbstverständlich ist. Die Karte hält eine bunte Vielfalt durch das Land der Tricolore parat. Das es meine heißgeliebten Spaghetti Puttanesca auf die Karte geschafft haben, lässt mich frohlocken. Und natürlich startete der kulinarische Reigen mit eben jenem Lieblingsgericht. Sardellen, Oliven, Kapern u. Knoblauch in einer köstlichen Tomatensugo. Gang eine Pizza Frutti di Mare. Untypisch italienisch reichlich belegt und sehr schmackhaft. Als süßer Abschluss ein Tiramisu. " Wie langweilig" werden manche denken. Nein, traditionell probiere ich grundsätzlich diese 'hausgemachte' Spezialität, wenn sie angeboten wird. Man sollte es nicht glauben was für Unterschiede bestehen. Dieses hier rangiert auf einer imaginären Skala weit oben. Sehr zurückhaltend mit der erdrückenden Süße. Ein gelungener Abend mit guten Freunden, tollen Gastgebern und wohlschmeckenden Gerichten. Grazie...