Restaurant Kutterfisch

Germany Mecklenburg-Vorpommern SassnitzRestaurant Kutterfisch

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Address

Hafenstraße 12d, 18546 Sassnitz, Germany

Map

Phone

+49 38392 51330

Call

Website

sassnitz.kutterfisch.de

Visit

Overview

Perfect choice if you would like to taste Baltic fish. Pleasant, cosy and - of course - crowdy. But it is worth to stay in a queue for the moment and wait for half an hour for cooked dishes. We tried some fish salads, smoked salmon, baked herring (brathering- excellent!!!), stuffed buns with herring (belegte Brötchen mit Herring), smoked shrimps. For children we choosed codfish and crocquettes from cooked/baked dishes. Everything was very good and tasty, moreover, we were not able to finish our meal at the place, that is why we asked for some package utensils. And do you know what? We all ate it the second day very eagerly!

Kristýna MatějkováKristýna Matějková

00

Really, the only place to have excellent fish in Sassnitz. The smoked fish was excellent (Butterfisch was simply delicious)! We also had the whole Scholle (XXL) and the mixed fish plate. The Scholle also had a lot of shrimps with a Bechamel sauce. The mixed fish plate had excellent cooked cabbage. The fish and the meal was one of the best (from quality, taste and price) on Rügen. Unfortunately, the restaurant gets one point less because: 1) the tables are not cleaned after each use, you have to wait long in line to order and pick up the food on your own, and if you want a second drink, you have to get back in line.

R HR H

00

This restaurant is packed, even in the off season. Locals seem to like going there, so that's a good sign. They offer lots of fish and it's all fresh and cooked to the point. Personally, I dislike that the dishes are all fried and fatty. Also, the system gastronomy approach with buzzing devices that tell you when you have to collect your food creates a noisy, hectic atmosphere. They have a lovingly decorated interior, it's clean and fresh. The staff is far from friendly, though. It's okay but far from great.

Valentin KlinghammerValentin Klinghammer

00

Restaurant mit Selbstbedienung. Bestellung gestaltete sich etwas schwierig da auch der Verkaufstisch von Fisch und co mit bedient wird und es einen hohen Durchlauf gibt für 2 Kassierer, die aber allzeit freundlich, humorvoll, schnell und zuvorkommend sind. Der Innenbereichen ist schön und dem Ambiente Hafen/ Fischerei zuträglich aufgearbeitet. Tische werden regelmäßig gewischt und es gibt eine passende, nicht störend, musikalische Untermalung. Preislich ist das Essen völlig in Ordnung denn für 15-20€ bekommt man eine große und durchaus leckere Portion. Der bestellte Matjes Teller mit 3 verschiedenen Arten war wirklich klasse. Die bestellte Beilage: Bratkartoffel mit Speck und Lachzwiebeln waren meiner Meinung nach etwas zu lange in der Pfanne und doch sehr kross zum Teil, allerdings mag das ja jeder anders. Die Hausfrauensoße hat es gerettet. Der Fish and Chips Teller war reichlich voll. Die Zanderfilets mit einem etwas zu dicken Teigmantel bedeckt. Die Süsskartoffel und French Pommes waren perfekt. Die Bio rote Beete sehr lecker. Der Dip für die Pommes ist Geschmacksache . Optisch wurden beide essen sehr schön angerichtet. Benachrichtigung zur Abholung des Essens am Tresen nachdem der kleine Helfer, den man mitbekommt, auf dem Tisch vibriert hat. Die Getränkepreise empfinde ich etwas hoch angesetzt. 3.90€ für eine kleine Cola (0,33ltr) und 5€ für ein 0,5L Störtebecker Bier sind schon saftig. Aber Ortsüblich. Ist durchaus ein empfehlenswertes Restaurant bzw. eher ein Edlerer Imbiss.

Kevin HeylKevin Heyl

10

Das Restaurant Kutterfisch in Sassnitz, gehört zur Kutter und Rügenfisch GmbH, welche selber 3 Kutter zum Fang hat. Wer frischen Fisch zum fairen Preis und keine TK-Ware in überteuerten Gaststätten auf Rügen essen möchte, ist dort richtig. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei ( z.B. Dorsch, Lachs, Flundern), frisch gebraten, geräuchert oder Frischfisch küchenfertig, zum Mitnehmen. Wir hatten uns für Dorsch-Bouletten und Flundern entschieden, beide ohne Kartoffelbeilage ( Stärke und Kohlenhydrate). Beide Essen waren top und die Flundern, waren beidseitig kross angebraten und innen saftig ( nicht tot gebraten ). Es gibt einen liebevoll eingerichteten Innenbereich und einen Außenbereich, mit Blick auf den Hafen. Im Restaurant ist Selbstbedienung und man bekommt einen Pieper, zum Abholen. Die Arbeitsaufteillung des Personals ist sehr gut geregelt. Eine Person nimmt die Bestellung auf und kassiert, eine zweite Person gibt die Getränke und das Essen heraus. Dadurch gibt es keine langen Schlangen. Für das Essen, sollte man trotzdem ein bisschen Zeit mitbringen, weil es wird alles frisch zubereitet und es hat sich herumgesprochen, dass es dort noch frischen Fisch gibt. Dies sieht man an der Anzahl der Gäste, es sind aber ausreichend Tische, Innen und Außen. Wenn frischer Fisch auf Rügen, dann Kutterfisch. 👍👍👍👍👍 Bei jedem Besuch, immer wieder top. Erste Adresse, für frisch zubereitete Fischgerichte in Sassnitz, auf der Insel Rügen. 👍👍👍👍👍

Mario SchumacherMario Schumacher

50

Vor Abfahrt zu den Kreidefelsen wollten wir noch etwas essen und sahen schnell das dies unmöglich war. Der Laden war sicherlich gut gefüllt aber das Bestellsystem finde ich wenig zielführend. Man stellt sich zur Essensbestellung mit den Anderen die Fisch kaufen wollen an statt es separat zu erledigen. Also nahmen wir ein Matjesbrötchen auf die Hand. War nicht schlecht ,hatte ich aber sicherlich schonmal besser gegessen. Nach der Schiffahrt gingen wir wieder hin und es war leerer so daß wir bestellen konnten. Auf Nachfrage empfahl uns die verkäuferin Boddenbarsch, leider vergaß sie zuzufügen das dieser voller Gräten ist. Das merkten wir wenig später beim essen, der Fisch schmeckte tatsächlich besser als Rotbarsch -aber die Gräten nervten und es war für mich kein essen, die beigelgten Bratkartoffeln hatten auch schon mbessere Zeiten gesehen und sollten nicht mehr in den Verkauf landen. Wir ließen unsere Portionen stehen und bestellten erneut Rotbarschfilet. Waren halt um die 30 € im Mors - leider! Die Bratkartoffeln diesmal waren frisch und der Rotbarsch okay. In meinem Stammfischrestaurant Daheim habe ich nicht eine Gräte drin und ist geschmacklich anders, aus meiner Sicht besser - wobei ich hier nicht werten will , da es geschmackssache ist und immer ankommt aus welcher Fangregion der Fisch herkommt. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet , die Toiletten sauber und das Personal sehr freindlich.

Frank PetratFrank Petrat

50