Restaurant König Gustav — Restaurant in Sassnitz

Fangen wir von vorne an. Man kommt in das Restaurant rein und wird von netter Musik und einem sehr schön und angenehm eingerichteten Restaurant empfangen. Die Service Kräfte sind nett und wir haben sofort einen Tisch (8 Leute) bekommen.

Die Speisekarte ist komplett digital welche man per QR Code öffnent. Die merkliste lässt das Seite auf dem iPhone abstürzen, sonst ist das System super.

Nach kurzer Zeit kam eine Service Kraft mit leichtem Akzent und hat die Bestellung für die Getränke aufgenommen. Soweit alles gut.

Nach kurzer Wartezeit kam sie mit den Getränken wieder und hat die Bestellung für das Essen aufgenommen.

Einer meiner Kollegen mit den ich dort war wollte anstatt Pommes Bratkartoffel zu seinem Steack. Dies ging nicht, weil die Soße dazu angeblich nicht passen würde.

Eine andere Freundin, welche etwas kleiner ist und große Portionen nicht schafft wollte ein Schnitzel für Kinde bestellen aufgrund der Größe. Dieses wurde ihr verwehrt. Sie ist über 14 und kann deswegen dieses nicht bestellen. Sie wollte dann ein normales Schnitzel Wiener Art allerdings ohne Speck. Dieser Wunsch wurde auch verwährt. Die Aussage der Servixe Kraft: „Die Bratkartoffeln kommen alle von der selben Platte und es wäre zu viel Aufwand“.

Dafür habe ich kein Verständnis.

Nach okayer Wartezeit kam das Essen dann.

Die Steaks waren Medium, vorher wurde allerdings nicht gefragt ob Medium oder sonstiges gewünscht ist.

Für die Pommes welche als Beilage zum Steak gekommen sind gab es kein dipp oder sonstiges. Außerdem war nicht genug Soße bei dem Steck um die Pommes damit zu dippen. Also wieso währen Bratkartoffel hier nicht möglich gewesen wenn eh keine Soße für die Pommes kommt. Wo ist da das argument.

Der Preis ist für die Lage und das Essen okay. Mit 25-40€ pro Person sollte man rechnen.

Ich würde nicht empfehlen hier...

There was a miscommunication - I was feeling indecisive & asked if I should go with the fish pot. But the waitress suggested sea bass something & I said sure, thinking it was part of the fish pot. When the bill came, I realized I got a completely different order that was ~10€ more. However, the sea bass with veggies was delicious & I didn’t mind the miscommunication so much 🤤

While waiting, I got a complimentary asparagus soup in the cutest lil’ pot & complimentary tropical shot with the bill (I don’t drink alcohol but was still a nice gesture). Overall great, attentive service & lovely...

Wir waren zwei aufeinander folgende Tage hier essen. Es ist sehr schade das wir morgen abreisen und nicht den Rest der Speisekarte probieren können. Und das schreibe ich sonst eher sarkastisch. Ich hatte am ersten Tag, das Brot mit Oliven und Aioli. Das war schon gut, aber dann: Ich hatte zwei Fischfilets, Dorado und Wofsbarsch, gegrillt. Dazu gegrilltes- Gemüse und Pellkartoffeln.kingt erstmal simpel. Der Fisch ohne Gräten, komplett durch und noch saftig. Das Gemüse auf den Punkt gebracht. Gegart mit leichten Biss, alles zusammen sehr stimmig abgeschmeckt. Mein Fazit:Ich war begeistert. Meine Frau hatte Fisch und Chips. Auch da versauen viele Köche das Essen. Der Fisch und die Fritten sehr gut. Die selbstgemachte frische Renulade hat das Gericht zu einem Fest werden lassen. DIE Crema Catalana wurde am Tisch frisch karamellisiert und schmeckte super. Ich hatte die Crema Soeller. Eine Orangen Mascappone Creme. Leicht fruchtig, nicht zu süß, genau der passende Abschluss. Bedient wurden wir von der wirklich netten Nettie. Eine tolle nette Frau, die mit Spaß und Freude bei der Arbeit ist. Am zweiten Abend hatte ich erst wieder das Brot, einfach und lecker. Dieses Mal hatte meine Frau das Schnitzel mit Bratkartoffeln. Es schmeckte ihr sehr gut. Ich hatte die Spagetti del mar, mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen. Das war so fantastisch zubereitet, und abgeschmeckt. Optisch und geschmacklich eine glatte 1+. Und das schreibe ich nicht leichtfertig. Leider können sowas in der Qualität nur noch sehr wenige so zubereiten . Noch viel mehr können diesen Geschack auch nicht mehr erfassen. Vielen Dank für das kulinarische Erlebnis. Vielen Dank an Sie und Ihre Crew. Dafür zahlen wir auch gerne den entsprechenden Preis. Ach und das Tiramisu war auch...