Kovas Burger & Bowls - Restaurant & Bar Schönaich — Restaurant in Schönaich

Craving a good cheeseburger and choose this restaurant based on proximity and reviews. We were seated promptly and waitress took our drink order within minutes. However, looking at the menu I discovered they serve all burgers on a vegan bun. Even if you order a BEEF burger covered in CHEESE, you still have to eat it on a vegan bun. WHY? The bun on a burger is like the frosting on a cake! It should compliment and enhance what’s underneath. This vegan brioche bun was a dry, dense, crumbly mess. No flavor and unpleasant texture. Brioche Buns are known for their light, tender, buttery taste. A vegan “brioche” bun with no butter, milk or eggs? Not even close. I asked the waitress what percentage of customers order vegan burgers and she said it’s about 50/50. So if half of your customers are NOT vegan they should be able to order their burger on a regular brioche bun. Especially with prices per burger ranging from €16-28! I will say that the ingredients on my burger were good and it was tasty, but the bun was such a disaster, it overshadowed any goodness from the rest of the meal. Plum ketchup was nice with the fried potatoes. Service was friendly and prompt, meal served hot. If you venture here and want an expensive burger, I recommend stopping by the market up the street for a real...

Burger joint/restaurant, indoor and outdoor seating 30 or more plus tables. Great location for some good all vegan eats along with conventional options too. There are homemade drinks and also your normal soft and tap drinks. The menu is quite extensive with appetizers, nonalcoholic drinks, and bowls, and of course burgers. We’ve been to this restaurant several times as a party of two or a big party of 10 or more people. Locally in STU it’s by far the best burger spot. If not the best it’s top three for sure. Not only do Kovas sell a conventional (beef/chicken) burgers but the vegan mock beef and chic burgers tastes just as good if not better. The staff are all friendly and speak English and German. Kovas restaurant is a staple and it’s a go to at least 15 to 20 times a year for my family and friends. We give this experience a five out of five....

Ich wurde auf Kovas Burger durch eine Video Ad auf Instagram aufmerksam. Das hat nicht nur mich ziemlich angesprochen und wir wollten dringend den Burger vor Ort testen.

Die Parkmöglichkeit gegenüber dem Restaurant sind ausreichend, und falls nicht, bietet das umliegende Gewerbegebiet genügend Platz. Der Service war aufmerksam und effizient - vielleicht ein Tick zu schnell, sodass man wenig Zeit hatte die Karte genauer anzuschauen. Wir fühlten uns trotzdem während des Besuchs gut betreut und nicht vernachlässigt.

Der Hausburger, "Kovas Choice", wird beworben mit "der beste Burger Stuttgarts und Umgebung", das ist er leider aber nicht - kann ich als Innenstadt-Bewohner sagen. Für das Umland von Stuttgart aber definitiv ein gutes Burger Restaurant.

Was der Burger ansich sicher ist: sehr innovativ, handwerklich erstklassig und optisch ansprechend! Alle Zutaten sind frisch und qualitativ. Geschmacklich fehlt es jedoch etwas an Intensität, und der Feta-Geschmack dominiert teilweise zu sehr. Das Fleisch ist mild, und der Grillgeschmack fehlt etwas, was für einen Burger entscheidend ist. Die Limetten-Mayo-Sauce und die frittierte Avocado waren vielversprechend, aber die Verteilung der Sauce hätte großzügiger sein können und nicht nur gemischt mit den Sprotten. Die Tomate war wässrig und hatte wenig Eigengeschmack. Der Salat war zwar frisch und eher zu mild, was am verwendeten Lollo Bionda liegt. Bezüglich des Brötchens: Einige mögen ein weiches Brioche, aber uns fehlte da doch etwas die Knusprigkeit. Es wäre auch nachhaltiger, lokale Bäckereien für das Brötchen einzubeziehen, anstatt es von einer Trendbäckerei aus Berlin quer durch die Republik zu verschicken. So besonders ist es dann doch einfach nicht. Die Potato Dippers waren großartig, ebenso wie der Pflaumenketchup, der jedoch etwas würziger sein könnte. Pro Person waren wir bei knapp über 30 € inkl. Getränke und einem Nachtisch. Wir hatten zu zweit vermutlich den besten Sitzplatz im Eck des Gastraumes am Fenster / an der Wand, mit Blick auf den Sportplatz, die Sitzplätze im mittleren Innenraum erschienen uns als sehr dicht beisammen. Der Innenraum ist großzügig, hell und sehr modern gemacht, sehr "instagramable" (wer darauf Wert legt). Die Toiletten waren sehr sauber und...