Jetzt muss ich auch mal meinen Senf dazu geben. 6 Personen 6 vollauf zufriedene Gäste, tolles Essen, tolles Fleisch in sehr guter Qualität, mit Liebe und Können zubereitet das schmeckt man deutlich, normale Portionen, so dass auch ein Nachtisch noch rein passt. Oft hat man woanders übervolle Teller so dass auch mal weggeschmissen werden muss (sofern man nicht mitnehmen kann) Nicht so hier, ich muss mir nicht den Bauch übervollschlagen um zufrieden mit meinem Essen zu sein oder in 10 Minuten mein Essen bekommen! Viel wichtig ist was hier praktiziert wird: Hohe Qualität der Zutaten und gekonnte Zubereitung, durchweg nettes und sehr freundliches Personal, ein Koch der regelmäßig nach seinen Gästen schaut und dem so denke ich sein Handwerk Herzensangelegenheit ist. Hier werden ganz einfach die richtigen Prioritäten gesetzt. Und als Krönchen der Gastlichkeit bekommt man auch noch vorab und hinterher eine kleine Leckerei, man fühlt sich als Gast geschätzt! Danke...
Read moreDas Essen schmeckt sehr gut und auch der Service ist super nett. Die vegetarischen, warmen Gerichte könnten für den Mittagstisch erweitert werden, man findet lediglich ein Gericht. Zwar wird in der Speisekarte darauf hingewiesen man soll einfach den Service auf weitere Möglichkeiten ansprechen, aber geholfen war mir damit nicht weil eben nur auf diese eine Gericht gezeigt wurde. Und auf meine Nachfrage woher das Fleisch bezogen wird, kam der Koch mit dem abgepackten Schweinefleisch wenig begeistert aus der Küche heraus spaziert. Für mich persönlich war die Situation weniger toll, weil er mir das Fleisch leicht genervt in die Hand geklatscht hat und da ich mit dem Etikett des Lieferanten wenig anfangen konnte musste ich mir die Infos dazu erst einmal ergoogeln. Letztendlich habe ich ein Fleischgericht bestellt, dass, wie bereits oben erwähnt, sehr gut geschmeckt hat. Vielleicht habe ich Glück und finde beim nächsten Besuch ein weiteres Veggie-Gericht auf...
Read moreA small salad "kleine salat" was the understatement. The meat was good, but the spatzle, although homemade, missed the mark. . Too add, I didn't comment that the salad was bad- I hinted that it...
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