Restaurant Ocean's (Ole Fischschuppen) — Restaurant in Scharbeutz

Also...mein Mann und ich waren letztes Jahr hier. Er ein Bier und ich Kaffee und Kuchen. Wir wollten dies dieses Jahr wiederholen. Haben uns also an einen Tisch direkt beim Eingang gesetzt und auf einen Kellner gewartet. Der kam auch recht bald und fragte ohne Begrüßung mit sofortigem Duzen ob und was wir denn schon mal trinken möchten. Leicht irritiert bestellten wir ein Kännchen Kaffee und ein großes Bier und einen Aschenbecher. Kellner 1 lief in den nächsten 5 Minuten 3x an uns vorbei ohne uns anzusehen geschweige denn einen Aschenbecher zu bringen. Daraufhin sprach ich einen weiteren Kellner an der uns nach einer Weile den gewünschten Aschenbecher brachte. Kellner 2 brachte uns einige Minuten später dann auch die Getränke. Der Kaffee war sehr dünn und lauwarm und das Bier hatte auch Zimmertemperatur. :-/ Ich fragte nach der Speisekarte...kam ja kein Kellner von selbst drauf uns mal eine zu bringen. Bei anderen Gästen lief es besser. Die saßen noch nicht mal da stand Kellner 1 schon neben ihnen mit nem flotten Spruch auf den Lippen und gab jedem eine Karte. Kellner 2 brachte uns nach nochmaligem Hinweis nach 10 Minuten dann auch endlich eine Karte. Ich hatte mir dann Kuchen ausgesucht weil mir inzwischen der Appetit vergangen war. Prompt kam Kellner 1 und ich hoffte schon darauf meinen Kuchen bestellen zu können...yeah...er kam, sah und nahm :-| nämlich die Karte ohne zu gucken oder zu fragen. Ok dachte ich...mal gucken was er vor hat damit. Er nahm von noch einem leeren Tisch eine Karte, rannte zu einer Frau mit zwei Kindern die...Überraschung...noch nicht mal entschieden hatten wer auf welchem Platz am Tisch sitzt und gab ihnen die Karten und fragte auch was sie denn schon wünschten. Danach kam er wieder mit deren Bestellung in der Tasche an uns vorbei und fragte nicht. Danach hatte ich keine Lust mehr auf ein solch herablassendes Verhalten und forderte die Rechnung. Nach 13 Minuten kam sie dann auch von Kellner 1. Komisch ist es schon. Wenn es ums Geld geht bemerkte er uns...vorher nicht. Rechnung haben wir beglichen. Ach und die billige Ausrede er hätte kein Kleingeld, sollte er nur loslassen wenn er nicht anschließend in seinem vollen Münzfach rum klimpert um doch passend rausgeben zu können. Der Trick ist alt. So dermaßen auffälliges Desinteresse hab ich noch nie erlebt. Wir hängen nicht voll Gold und tragen auch keine Markenkleidung, aber man kann uns trotzdem wie normale Menschen behandeln. Wären die Kellner zu uns wenigstens im Ansatz genauso freundlich gewesen wie zu den anderen, wäre mir nicht der Appetit vergangen und ich hätte ein vernünftiges Gericht bestellt.

Fazit: Letztes Jahr Hui Dieses Jahr Pfui Nächstes...

Traditional German dishes: reinvented Occasionally, and only occasionally, do you find a restaurant which has managed to take everyday dishes and turn them into something that fits the present day. Oceans has done this with aplomb . It's been a few years since I was last here, but I'm really glad I made the effort (a 4km trek from Scharbeutz). What had been a turgid (but filling) fish, potatoes, and something green, has been turned into fish and a potpourri of colour and flavour which leaves you and your taste buds filled with a tingling satisfaction. Make the effort, it will be more...

Wir waren für eine Nacht in Scharbeutz und wollten Sonntag morgens frühstücken. Ich wollte unbedingt schönes Ambiente mit Blick auf die Ostsee - das bekommt man hier auch. Trotz vieler Reservierungen konnten wir an einen schönen Tisch Platz nehmen. Und dann kam die Speisekarte... Vier verschiedene Frühstücksangebote, die aus meiner Sicht Wünsche offen ließen und zum Teil auch schlecht verständlich waren (von den aufgezählten Möglichkeiten wie Marmelade, Honig, Käse usw. durften nur zwei ausgesucht werden). Eigentlich hätten wir zu diesem Zeitpunkt aufstehen und zum Bäcker schräg gegenüber gehen sollen... Aber wir sind geblieben. Fazit: Ein nett angerichtetes Frühstück für zwei Personen inklusive 2 Extra Brötchen und Getränke für insgesamt fast 30 Euro. Nun ja... Nach uns kam eine Gruppe mit mehreren Familien, die einzeln jeweils Frühstück bestellt haben mit jeder Menge Extras (weil die Speisekarte es einfach nicht hergab), z. B. Rührei. Der arme Kellner! Rührei gab es nur in Verbindung mit einer vorgegebenen Frühstücksvariante 🤦🏻‍♀️. Er musste extra nachfragen, ob das möglich ist. Letztendlich konnte der Nachbartisch das dann dazu bestellen. Völlig chaotisch. Wie gesagt - der arme Kellner... Bei einer solchen stilvollen Lokalität in dieser besonders schönen Lage erwartet man eben was anderes. Entweder man bietet vernünftige und viele Frühstücksvarianten an mit der Option, Extras dazu bestellen zu können oder man...