"Künstliche Intelligenz? " - ein Desaster Vorab ..ich schreibe sehr selten Reviews da ich selber oft erfahre wie "anspruchsvoll" Gäste sein können bzw. keiner perfekt sein kann. Aber hier muss ich einfach einen Erfahrungsbericht raushauen ohne jede Übertreibung: Termin war vor einigen Wochen vor einem Feiertag , das Chumbos ca. halb bis 3/4 besetzt, ca. 20.00 Uhr. Empfang super, da Wetter gut wurde ein Platz im Garten reserviert. Zur Bestellung 2mal Tacosalat kam eine junge Bedienung (kurz hier K.I. genannt) , die leidenschafftslos alle drei Sätze mit "sehr gerne" beendete und auf die einfache kleine Änderung (essbare Salatschale fester gebacken) meinte "wenn das die Küche hinkriegt ?" . Danach wortlos ging.. Dann...Wartezeit 15min, 30 min, 45min...mittlerweile hatten fast alle später gekommenen Ihr komplettes Essen . Jetzt kam eine andere Bedienung zu uns und fragte nur: Essen....to go? " Ich verneinte, sie guckte grimmig, ein (nichtdeutscher) Fluch? und sie verschwand... weitere 15 min später....es war klar das unsere Salate wohl seit einer knappen Stunde zum abholen irgendwo standen, nun kamen sie doch an den Tisch von der K.I. Ohne jede Erklärung, mein Hänchenfleisch kalt wie aus dem Tiefkühler , unessbar. Ich wollte gerade reklamieren, da gabs Trouble am Nebentisch , Die grimmige Bedienung kam da mit dem Hauptgang , die Gäste hatten aber noch nicht mal die Vorspeise erhalten . Grosser Disput, die Bedienung knallt die Essensplatte auf den Tisch , "essen weil Küche früher zu...Chef hat angerufen ..9 Uhr dicht. Keine Vorspeise! ...Die Gäste wollten den Chef sprechen, der kam natürlich nicht sonder die K.I. Weiterer Disput, danach kam sie zu uns an den Tisch und fragte " bei Ihnen alles In Ordnung?" Ich kam nur zu " Eigentlcih nicht, weil...." da drehte sie sich rum, lief davon ohne ein Antwort abzuwarten ......noch NIE erlebt in einem Restaurant auf der weiten Welt;-)! Ich dachte mir nur " sehr gerne " aber nie wieder! Wir wollten sofort zahlen ..weitere 20min, niemand kam . Ich ging ins Restaurant an die Bar , dort vertröstete man mich noch mal 10min. Zahlen, die K.I. sagt gar nichts mehr ;-)Und jetzt SCHNELL raus! Fazit (und sorry für die lange , wahre Geschichte): Wenn Ihr Fehler macht , dann kommuniziert das , biegt es gerade aber SO nicht! Schult Eure Bedienungen nicht nur seelenlose Phrasen (kann jede K.I. ) abzuspulen die sie so nie meinen (sehr sehr gerne ) und sich ohne Antwort abzuwarten verdrücken. Und macht nicht die Küche dicht wenn Gäste noch beim bestellen sind . Wenn Notfälle , dann erklärt es ehrlich und nett. Und nicht mit eienr Schimpftirade das Essen auf den Tisch klatschen! Die Gäste nebenan haben nur aus Trotz Ihre Teller auf den Boden gestellt, ich hätte sie wahrscheinlich zerdeppert. Mit über 40 Euro für 2 Getränke und 2 Salate war wenigstens das Theater drumherum bezahlt. Es werden genug andere Gäste kommen ich nicht mehr (und ich war oft da). Hoffentlich haben die mehr Glück.