Little EAT Italy - Pizza Napoletana E Bar — Restaurant in Siegen

Wir waren mit einer größeren Gruppe (10Leute)wegen eines Geburtstags im Little Italy. Wir hatten für 18Uhr bestellt, haben aber erst um 18:40 Uhr bestellt, da zwei Gäste später kamen. Das Essen kam gegen 19:30Uhr, leider so, das zw. dem ersten und dem letzten Essen 10Minuten vergingen und die ersten Pizzen kalt waren, bevor alle ihre Speisen hatten. Während der Essenszeit kamen Kellner und nahmen leere Getränke mit. Nur auf Nachfrage von uns Gästen gab es ein neues Getränk. Um ca. 20:15 Uhr stand der Chef (!?) am Tisch und fragte, ob wir noch lange bleiben, sie würden ja eigentlich für 2-max. 2,5 Stunden reservieren und bei wem wir bitte reserviert hätten. Außerdem würde draußen schon die nächste Gruppe warten. Wir haben dann bezahlt und sehr schnell gab es dann auf einmal noch Espresso und Limochello aufs Haus. Während der letzte noch die Jacke anzog, wurde schon der Tisch gewischt. Draußen stand eine Gruppe von Leuten schon mit Speisekarten in der Hand. Das geht für mich gar nicht! Niemand notiert sich den Namen der Person, bei der man einen Tisch reserviert hat! Uns noch ein schlechtes Gewissen zu machen und auf die Zeit zu pochen, wo wir sehr lange auf das Essen gewartet hatten, und uns dann quasi aus der Tür schieben, geht gar nicht! Die Pizzen waren teilweise nicht lange genug im Ofen und der Teig sehr weich. Ich habe Verständnis, das man in einem kleinen Lokal jonglieren muss und weniger Spielraum hat. Aber als Gast kann ich nichts dafür und es sollte auch nicht zu meinem Problem gemacht werden. Da hätte ich mir mehr Professionalität gewünscht.

Eigentlich hatte ich das Little Italy immer empfohlen, da ich die Speisekarte (trotz der ordentlichen Preise) gut und abwechslungsreich finde. Aber die Art, wie der Service agiert hat, schreckt mich ab, nochmal dort hinzugehen oder es...

Wir waren an einem Dienstag, ca. 14 - 15 Uhr da. Zu dieser Zeit war es ca. zu 25 bis vielleicht 50% besetzt. (Kommen und Gehen)

Wir wurden freundlich begrüßt und konnten uns einen Platz aussuchen. Die Speisekarte wurde umgehend an den Tisch gebracht. Gewählte Getränke hatten wir schnell. Wir suchten uns Pizzen aus. Es dauerte nicht lange und Sie waren am Tisch. Es wurde gefragt, ob es den Wunsch nach zus. Gewürzen oder Ölen gibt. Überhaupt, die junge Dame, die bediente und kassierte, hatte immer alles im Blick und machte freundlich, zielstrebig, effektiv, einen sehr guten Job.

Gewählt: Mista, bzw. Capricciosa. Für uns hätte es mehr Oregano, Basilikum, Salz, sein können.

Auf evtl. Zusatzstoffe habe ich keine Hinweise gefunden, aber auch nicht nachgefragt.

Pizzateig: War äußerlich, am Rand und unten, wie man es sich vorstellt. Für uns aber nicht genug durchgebacken. Da wird das Kauen etwas mühsam.

Noch zu den Pizzen: Eine Größe, ca. 30cm, auf Holzbrett serviert. Besteck lag gut in der Hand, die Messer hatten prima Schnitt.

Nachteil Holzbrett, im Vergleich zu heißem Teller: Pizza hat, wenn man sie halb verzehrt hat, nur noch wenig Temperatur. Spätestens das letzte Drittel, hat nur noch Zimmertemperatur. Zum Schluss: Wir werden wieder kommen, selbst zusammengestellte Pizzen probieren, verbunden mit der Bitte, sie etwas mehr durchzubacken und evtl. die Möglichkeit nutzen, etwas nachzuwürzen. Von den Nudelgerichten müssen wir natürlich auch...

Kleines Lokal, sieht nicht unbedingt so komfortabel wegen der Kunststoffstühle aber definitiv sauber. Man merkt es ist neu. Leider sind Hunde nicht erlaubt. Nicht nur das, es ist kein Schild an die Tür und der Besitzer kommuniziert sehr, sehr eindeutig dass er Hunde als ‚schmutzig‘ denkt. Die Ausrede war die offene Küche aber ernsthaft das sieht wie in den meisten Pizzeria aus. Der Pizzabäcker war viel freundlicher und hätte vielleicht eine Kompromisse angeboten wie z.b. ein Tisch am Fenster oder sich entschuldigt, hat aber sofort verstanden was sein Chef wollte. Ich könnte die Situation als Italiener nicht verstehen und bin ein paar Sekunden wie gefroren geblieben, schließlich ist mir so was in Italien oder Italienische Restaurants im Ausland in meine erste 50 Jahren kaum passiert. Meine Frau war schneller weg. Eine kurze Recherche bestätigt aber dass hier keine Italiener sind. Problem gelöst. Hätte ich früher bewusst dass der Besitzer aus der Türkei kommt wäre ich mit dem Hund doch gar nicht gekommen oder hätte ich vorher angerufen da ich weiß dass manche Türken eine problematische Beziehung mit Hunden haben. Die Pizza mag sicher schmecken, das macht aber noch kein italienisches Restaurant. Das finde ich nicht schön, jeder kann selbstverständlich Pizza backen, aber der lokal verkauft sich mit einem Look und Angebote als ‚echte Italiener‘ und das ist es einfach nicht. Schade hatte mich echt auf eine gute Pizza...