Bäckerei Evertzberg — Restaurant in Solingen

In dieser Rezension geht es mir nicht um die Produkte von Evertzberg - die sind erste Klasse und 5 Sterne wert, sondern mehr um die Freundlichkeit einer speziellen Mitarbeiterin, die mir jetzt schon dreimal im Folge negativ aufgefallen ist.

Diese Filiale ist meinem Wohnort am nächsten (knapp 15 Geh- oder ca 3 Autominuten entfernt), wo ich auf die Schnelle mal eben ein paar Brötchen hole oder vor der Corona-Pandemie auch schon mal in der Filiale zum Frühstück verweilt habe.

Wenn ich mir die Zeit nehme, fahre ich lieber in die Filiale nach Leichlingen - die Lage ist gut, die Stimmung und Atmosphäre super und ich fühle mich als Kunde wertgeschätzt und respektiert. Von hier aus starte ich dann gut gelaunt und gekräftigt in den Tag und in neue Abenteuer.

All das habe ich in der Filiale auf der Schützenstraße nicht. Die Stimmung ist negativ, DIE Mitarbeiterin gereizt und genervt und das allerschlimmste, der Kunde ist der Leidtragende.

Eines Tages stand ein älterer Herr an der Theke und war von dem großen Angebot sichtbar beeindruckt und hatte den Wunsch nach einem belegten Brötchen (welches in dem Moment nicht verfügbar war geäußert). Die besagte Mitarbeiterin reagierte genervt und patzig "ist nicht mehr da" woraufhin sich der enttäuschte Herr "oh, das ist aber schade..." umentscheiden musste.

Ich kenne es aus den Evertzberg-Filialen (auch dieser), dass dem Kunden grundsätzlich jeder Wunsch erfüllt wird und auch frische Brötchen belegt bekommt, die nicht mehr vorrätig waren.

Ich denke, dass ich diese Filiale nicht mehr aufsuchen werde, weil ich keine Lust habe mich unfreundlich und respektlos bedienen zu lassen. Die Konkurrenz ist groß und in Solingen gibt es mehrere Evertzberg-Filialen die ich dann lieber trotz größerer Entfernung aufsuchen werde.

Ich betreibe keine Hetze oder übertreibe, weil ich einen schlechten Tag oder schlechte Laune hatte. Deswegen habe ich nach dem letzten Vorfall auch ein paar Tage vergehen lassen, sonst hätte diese Rezension womöglich einen verfälschten und unqualifizierten Charakter. Es ist kein Einzelfall gewesen und ich bin in der Regel geduldig und verständnisvoll aber diese Unfreundlichkeit in Person ist mir jetzt so häufig aufgefallen, dass ich von so einem Menschen nicht mehr bedient werden möchte.

In Zeiten von Corona hat es viele Menschen hart getroffen, die teilweise harte Lebenseinschnitte verkraften müssen. Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass es viele von diesen Menschen gibt, die einen Job in der Gastronomie wo es über das Maß an Freundlichkeit, Wertschätzung und Kundenorientierung ankommt 100mal besser erledigen würden. Schade um die wirklichen guten Produkte die Evertzberg anbietet sowie die guten Filialen mit ausreichend Parkmöglichkeiten sowie...

Das xte Mal das man nach einem Einkauf geht und sich fragt warum man hier einkauft.

das Personal ist grundsätzlich schlecht gelaunt und wirkt als hätte man 100 bessere Dinge zu tun als den lästigen Kunden zu bedienen ( das man dies freundlich tun könnte schein allen ein Fremdwort zu sein )

komplett unstrukturierte Arbeitsweisen, mittendrin rennen Verkäuferinnen weg, andere kommen dazu und nehmen irgendwen dran der gar nicht dran wäre, absolut kein arbeiten im Team erkennbar sondern alles Einzelkämpfer

es gibt tatsächlich Bäckereien in denen Mitarbeiter SPASS an ihrem Job und dem bedienen des Kunden haben… Davon ist hier seit Monaten nichts zu spüren

am Wochenende ist grundsätzlich über 2h vor Schluss alles leer! Croissants, belegte Brötchen = gähnende Leere …. Sowas kann mal passieren aber doch wirklich nicht jedes Wochenende! Und dann durch das Sortiment bei quasi allem!

die Bezahlautomaten funktionieren quasi null, permanent werden Scheine oder Kleingeld nicht angenommen, Fehlermeldungen angezeigt… Sorry aber da habe ich als Kunde wirklich lieber einen Kontakt mit einem Menschen und nicht mit einem Automaten!

Ich schreibe selten etwas so negatives aber bei derart genervten Verkäuferinnen, schlechter Warenwirtschaft und einem Automatenfeeling beim bezahlen trage ich mein Geld ab sofort...

Ich dachte ich schaue mal in die Bewertung & wer hätte es gedacht viele Teilen meine meinung. ZUERST Ich Schreibe selten SO schlechte Rezesionen getreu nach dem Motto bevor ich nur was Schlechtes sage, sage ich lieber nichts. ABER da die hälfte der Belegschaft es nicht für nötig hält ein respektablen Kunden umgang zu Pflegen sollte man das doch mal in anbetracht der Preise mal erwähnen, ich Zahle gerne einen Euro mehr Für Handwerk / sonderöffnungs Zeiten etc. Service. Ohne drüber nach zu denken. Wenn man aber für egal was zwischen 6,50 - 20 € bezahlt hört der Spaß auf Ein Belegtes Käsebrötchen mit käse für 6,45 € / 2 Berliner + 10 Brötchen 7.80-12,80 € / 2 käseflädlis + 1 schokaltin ca. 11 € ... Ich habe viel verständniss für Inflation & hohe Personal kosten. Ich hätte mit Sicherheit auch nur weniger gekauft & nichts gesagt wenn nicht jede 2te verkäuferin so unfreundlich wäre wie Fräulein Knüppelkuh. Abgesehen davon fragt man sich bei den Preisen doch schon oft ob nicht gewürfelt wird, vor dem ein tippen der Waren. Ich kann jedem nur an's Herz legen einen anderen Bäcker aufzusuchen in sofern die Zeit vorhanden ist, es gibt dort Trotzdem auch Nette verkäuferin & lecke backwaren. Aber die Preise & die Chance von 50% einen schlechten Start in den Tag zu haben halten einen sehr davon ab weiter dort...