Maha Vishnu — Restaurant in Solingen

Wir hatten einen Tisch für 5 Personen an einem Sonntag Abend reserviert gehabt. Parkplätze sind reichlich vorhanden. An der Tür wurden wir vom freundlichen Personal empfangen und an den Tisch geführt. Für einen Sonntag Abend war das Restaurant sehr gut besucht. Das Personal spricht fließend Deutsch, so dass uns alles sehr gut erklärt wurde. Die Speisekarte hat eine große Auswahl an Speisen, vegetarischen Gerichten und Getränken. Zuerst wurden die Getränke an den Tisch gebracht. Kurze Zeit später gab es vom Haus aus Linsenchips mit drei verschiedene Dips in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wir haben einen Vorspeisenteller bekommen, welches von der Auswahl sehr lecker war. Danach kamen unsere Hauptgerichte. Zuerst wurden uns die warmen Teller gebracht und direkt im Anschluss die Gerichte. So blieb das Essen auf dem Teller weiter warm. Eine super Idee. Das Essen war richtig lecker. Hier schmeckte man die indische Küche wie es sein sollte. Einfach unbeschreiblich und sehr gut gewürzt. Wir waren rundum glücklich mit unseren Bestellungen. Das Personal kam zwischendurch und fragte höflich ob alles in Ordnung sei und ob wir noch was bräuchten und das alles ohne aufdringlich zu sein. Hier wurde das Personal sehr gut geschult. Auf diesem Wege ein dickes Lob an die Servicekräfte und auch an den Koch. Zu guter Schluss haben wir uns noch einen Mango Tiramisu gegönnt. Mmmmhhhh herzhaft lecker. Zu Schluss bekamen wir vom Haus einen hausgemachten Mangolikör. Auch sehr lecker. Für uns war es ein sehr gelungener toller Abend in einer tollen Atmosphäre. Wir werden Stammkunden bei euch sein :-) Von uns eine klare Weiterempfehlung. Probiert es aus und genießt die indische Küche. Mindestens ein Besuch ist ein Muss in diesem Restaurant. Wir sehen uns auf jeden Fall wieder und bis dahin wünsche ich euch allen alles Gute und dass jeder Abend so gut...

Wir hatten Ende September 2023 unsere Hochzeitsfeier im Maha Vishnu gefeiert. Bei der Planung hatten wir Anfangs mehrere Locations aufgesucht und uns schlussendlich für dieses schöne Ambiente entschieden. Warum in einem indischen Restaurant: Zum einen liegt das Restaurant in ruhiger Lage in der Ohligser Heide. Es gibt genug Parkplätze vor der Türe und die Gegend lädt auch gerne nach einem guten Essen zum Spazieren gehen ein. Weiterhin wurden wir bei der Planung sehr kompetent unterstützt. Egal, ob es um das Essen ging oder wie das Ambiente später geschmückt sein soll...immer waren gute und passende Ideen dabei. Wir haben vorher selbstverständlich die Essensauswahl an mehreren Terminen wahrgenommen (so viel kann man bei der Auswahl an einem Abend gar nicht essen). Auch kurzfristige Änderungen wurden direkt umgesetzt. Die Getränkeauswahl wurde uns auch vorher in Form einer kleinen Weinverköstigung präsentiert. Zudem wurde auch während der Feier jeder Getränkewunsch perfekt erfüllt. Wir hatten hier eine sehr schöne Hochzeitsfeier die keine Wünsche offen ließ (Ok, das Wetter hätte tatsächlich einen Tick besser sein können, aber da hat man nun mal keinen Einfluss drauf.). Alles in allem hatten wir einen sehr tollen Abend. Wir kommen bestimmt wieder und können das Restaurant und das Ambiente mit bestem Gewissen weiterempfehlen. Vor allem im Sommer kann man hier sehr sehr gut draußen verweilen und die Ruhe genießen. Bisher haben wir es aber leider nicht geschafft uns durch die komplette Karte zu essen....jedes Gericht war hier ein absolutes Highlight....wir bleiben aber dran und würden dann bestimmt wieder von vorne anfangen ;-) Wer übrigens richtig Hunger mitbringt sollte den "Mixed Tandoori Teller"...

Eigentlich bewerte ich nur, wenn etwas außerordentlich gut oder eben außerordentlich schlecht war. Leider ist in diesem Restaurant heute 2. der Fall gewesen. Nachdem wir bereits einmal kurz nach der Eröffnung dort waren und das Essen völlig in Ordnung war, haben wir uns wieder auf indisches Essen bei sommerlichen Temperaturen in diesem Restaurant gefreut. Nachdem wir die Karten bekommen haben, wurde relativ zügig die Bestellung aufgenommen. Klassisch haben wir 2 Getränke, 2 Vorspeisen und 2 Hauptgerichte bestellt. Die Vorspeisen kamen nach circa einer halben Stunde, wobei zu diesem Zeitpunkt - trotz mehrmaliger Nachfrage - die Getränke noch immer nicht da waren. Die Pankoras waren okay, die Samosas waren so geschmacklos und trocken, dass sogar die Füllung heraus gebröselt ist. Kurz nach dem Abräumen der Vorspeise kamen dann tatsächlich auch endlich die Getränke. Wir freuten uns auf die Hauptspeise, wobei das Chicken Tikka Masala trotz Soße trocken und geschmacksneutral war. Die Mixed Tandooriplatte dagegen war fast nicht genießbar. Alles staubtrocken, kaum Gewürze, das Hühnchen war dank fehlender Getränke kaum herunter zu bekommen und der Lachs hatte einen komischen Beigeschmack. Auch beim Kebab war ich mir nicht sicher, was Bestandteil dieses Fleisches war. Immerhin war das Nan-Brot warm und frisch. Als wir den Service darauf hingewiesen, haben wurde nur mitgeteilt, dass die Küche informiert wird. Sowas verstehen wir nicht unter gutem Service und wir werden sicherlich nicht noch mal in diesem Restaurant...