Bistro Am See — Restaurant in Stutensee

Leider im Schnitt nur 3 Punkte.

Vorweg, die Dame im Service ist super lieb, zuvorkommend und freundlich, zu Späßen aufgelegt und sucht den freundlichen Kontakt zum Kunden.

Das Ambiente ist innen sehr ausladend, dafür aber im Außenbereich umso schöner, wie man auch auf diversen Bildern sehen kann.

Beim Essen musste ich leider Abzüge geben. Gegessen wurde Rumpsteak, Cordon Bleu und Schnitzel.

Die Soßen sind leider nicht selbst gemacht, oder mit Pulver "gepimpt", was schade ist, denn bei so vielen Fleischgerichten sollte eine gute Soße umso wichtiger sein :)

Das Rumpsteak war leider nicht durch, obwohl medium bestellt (kann mal passieren, kann man nachbessern) leider war das Fleisch selbst aber auch sehr zäh und sehnig. Vielleicht wäre hier spannend über Sous Vide nachzudenken, wenn man wegen dem günstigen Preis den man anbietet beibehalten möchte. Ansonsten war auf dem Fleisch (Vermutung) ein Aromat Pulver o.ä. das bräuchte ich nun nicht, bei einen guten Steak braucht es nur Salz und Pfeffer ;) ansonsten waren reichlich Zwiebeln dabei, ne Kräuterbutter und Pommes.

Das Cordon Bleu war reichlich gefüllt, der Käse war auch gut. Die Panade dürfte ein wenig lockerer sein, das war beim Schnitzel auch so. Für den Preis, kann man da aber nicht meckern, wäre eher eine Möglichkeit es noch besser zu machen ;)

Zusätzlich gab es noch als Beilage Chips, aber nicht die üblichen, sondern frin gehobelt und dann frittierter. Das war echt spannend und gut.

Vorweg gab es einen sehr leckeren Kartoffelsalat, der war wirklich gut.

Vielleicht wird ja ein bisschen über meine Kritik nachgedacht und vielleicht auch noch was umgesetzt, dann könnte man wirklich häufiger dort essen :) bitte nicht...

Waren zu zweit dort, aber ohne Reservierung - war kein Problem. Von außen wirkt das Lokal nicht ganz so einladend, aber NICHT TÄUSCHEN LASSEN! Am besten rein- und dann hinten wieder raus in den Außenbereich gehen und sich überraschen lassen! (An die Mannschaft dort: Im Gastraum selbst läßt sich doch bestimmt noch etwas "Leben" reinbringen, oder?). Essen super, beim Salat geht's schon los (knackig frisch und ein Super-Dressing). Das Rumpsteak war, wie es sein soll, ebenso das Kalbsschnitzel, Pommes schön knusprig. Bei den Portionen geht kaum jemand hungrig nach Hause. Preis-Leistungs-Verhältnis 1A! Die Kellnerin hatte beim Bedienen Einmal-Handschuhe an (Das habe ich in keinem anderen Restaurant beobachtet! Das spricht auf jeden Fall für das Lokal, würde ich aber nicht zwingend erwarten.), beim Händedruck zum Abschied (ja, den gab es!) aber nicht -- Coole Sache! Fazit: Wir...

Man darf sich einfach von der Außenfassade von der Straße aus nicht abschrecken lassen. Wir haben das Bistro am See schon mehrfach empfohlen bekommen und wir waren am Muttertag dort. Die Sitzgelegenheit im Außenbereich ist mit viel Liebe, kleinen Details und tollen Tischen gestaltet. Die Stühle sind sehr bequem. Kurzum: Das Ambiente sehr schön. Die Chefin ist sehr herzlich und das Team sehr freundlich und nett. Der Chef kann wunderbar kochen und ich kann es jedem nur ans Herz legen: Probiert es aus! Wir haben für 3 Personen 73 Euro bezahlt und erst zu Hause festgestellt, dass das Eis und die Espressos gar nicht berechnet wurden. Jede Frau hat zum Abschied eine herzliche Umarmung und eine Nelke bekommen. Meine Mutter war genauso begeistert wie wir. Wir kommen...