Fasanenbrot Bio-Vollkornbäckerei — Restaurant in Stutensee

Tolle Erfahrung in dieser Bäckerei: Nachdem mir schon lange die Bäckerei Fasanenbrot empfohlen wurde, reichte es meist nie in dieses Eck im Industriegebiet zu gelangen. Der kürzere Weg zur Bäckerei Visel war einfach bequemer :) Doch zum Geburtstag meiner Liebsten sollte es sein und der Besuch beim Fasanenbrot enttäuschte mich nicht. Neben der netten Deko im Aussen- und Innenbereich, wurde ich auch gleich freundlich begrüsst und durch Kompetenz in Bezug auf Inhaltsstoffe und Zubereitung positiv überrascht. Wie sich dann herausstellte, lag es wohl daran das der Inhaber der Bäckerei mit dabei stand und nach einem kurzen Plausch mir eine Führung durch seine Bäckerei anbot! Transparenter und offener geht es nicht!

Ebenso das Ergebnis nach Verkostung: Frische, leckere Ware zum fairen Preis. Nicht billig, aber auch nicht teuer (zumal das für Außenstehende ohne Kenntnisse der Zusammensetzung und Herkunft der Produkte auch recht schwer sein dürfte zu bewerten). Das Vollkornbrot schmeckt auch noch nach Tagen lecker, ist locker und nicht hart, ebenso die Brötchen. Definitiv nicht der letzte Besuch und eine Empfehlung für Jedermann (und Frau) um sich mal etwas anderes einzuverleiben als nur Standard-Backwaren. Für jeden Bio-Fa...

This is one of the best hidden gems in Stutensee. A fantastic bakery with “Bio” (organic) products. Everything tastes so fresh and amazing. Its very close to Stutensee Centrum. They should make sign boards and better advertising so that people can easily find them....

Wie immer leckeres unf frisches BIO-Brot aus eigener Produktion bekommen. Neben Brot, Brötchen und Süßen und salzigen Leckereien gibt es auch Kaffee und ein paar andere Lebensmittel dort zu kaufen. Besonders hervorzuheben ist auch die Verwendung anderer Kornarten. Ich bin immer wieder gerne dort, wenn ich in...