Balthazar Bar & Restaurant — Restaurant in Stuttgart

Mit guter Laune rein gegangen, mit schlechter Laune raus gegangen.

Wir waren mit mehreren Kindern nach dem Kino im Restaurant.

Bestellung: Kellner war erst freundlich und bemüht, hat nachgefragt ob wir noch etwas brauch um es den Kindern leichter zu machen. Wir hatten aber schon das Gefühl es wurde nicht richtig zugehört.

Das Essen kam überraschend schnell. Sehr gut.

Wir bekamen aber leider ein Getränk zu viel, und ein Bier was nicht bestellt wurde an den Tisch gebracht.

Nach hin und her diskutieren hat es das Getränk nicht berechnet. "Weggeworfen wird es so oder so" war die Aussage. Gut reagiert.

Als alle Essen ausgeteilt waren haben wir festgestellt dass noch ein Essen fehlt. D.h alle Kinder essen bis auf eins.. erst beim dritten nachfragen und der Aussage "es kommt gleich" würde erst ins System geschaut. Siehe da, das Essen würde gar nicht aufgenommen.

Während wir auf das letzte Essen gewartet haben beobachteten wir, dass auch an den anderen Tischen entweder Dinge vergessen wurden oder an falsche Tische gebracht wurden.

Als die Kinder und wir satt waren, das Essen war gut, die Portionen mehr als ausreichend und alle damit sehr zufrieden, baten wir um Verpackungen und die Rechnung damit wir die Reste nicht wegwerfen müssen.

Meine Frau ist mit den Kindern schonmal los, da diese ungeduldig wurden.

Nachdem er mehrfach an uns vorbei lief ohne uns zu beachten habe ich bei einem Kollegen nachgefragt, der wiederum die Verpackungen einem anderen Kollegen brachte. Der hat paar Tische weiter die Verpackungen abgelegt, eine Bestellung aufgenommen und liegen lassen.

Also habe ich sie mir selbst geholt und solange das Essen eingepackt während ich auf die Rechnung warte. Nach weiteren 15 Minuten und der Bitte endlich zahlen zu dürfen würde mir der Betrag genannt und ins EC gerät eingetippt. Ohne vorher eine Rechnung gesehen zu haben, welche ich darauf hin verlangt habe bevor ich zahle. Siehe da auf der Rechnung war das nicht bestellte Bier gebucht.

Fairer weise muss man sagen er hat mir den Betrag direkt Bar ausbezahlt und auf die Gesamtsumme einen Rabatt gegeben. Was zeigt, dass er um Wiedergutmachung bemüht war.

Mein vor Ort Feedback: "Das Essen war super aber den Service müsst ihr noch verbessern."

Auf nachfragen weshalb er die Rechnung und die Verpackungen denn nicht vorbeigebracht habe kam die Ausrede: "Wenn sie das bei meinem Kollegen bestellen (was wir ursprünglich nicht hatten) bekomme ich das nicht mit"

Die abschließende Frage: "Sind sie zufrieden?" Hat mir zum Schluss gezeigt, dass nicht viel verstanden wurde.

Die Organisation der Tische und die Zuordnung der Bestellung sollte definitiv optimiert werden.

Wenn man sich Dinge nicht merken kann hilft Aufschreiben.

Ich kann nicht für das ganze Restaurant sprechen aber die Tische in unserer Ecke wurde sehr...

Wir waren am Sonntag, 23.01., vor der Tanz der Vampire-Abendvorstellung zu zweit im Restaurant Balthazar. Bereits die Reservierung hat problemlos und einfach über die Webseite funktioniert. Bei Ankunft wurde gewissenhaft der 2G Nachweis mit Ausweis kontrolliert und auf die Anmeldung in der Luca-App hingewiesen. Wir wurden von einer sehr freundlichen, aufmerksamen und original schwäbischen Bedienung betreut, die sich nach einer kleinen Wartezeit sofort für ebenjene entschuldigt hat um dann sogleich die Getränke aufzunehmen und zu bringen. Wir hatten zur Vorspeise eine Portion Bruschetta, das sehr ansprechend angerichtet und sehr schmackhaft war. Richtig geröstetes Brot und wunderbar marinierte kleine Tomatenstückchen on top. Zur Hauptspeise hatten wir einmal Pasta mit Hühnchen und ein Rumpsteak. Beides kam flott und war qualitativ überzeugend. Die Putenstreifen der Pasta waren perfekt gebraten und gut gewürzt, die Tomatensoße gut und die Nudeln auf den Punkt. Ebenso auf den Punkt war das medium bestellte Rumpsteak, das auch mit seiner Qualität zu überzeugen wusste. Zum süßen Abschluss hatten wir noch eine Portion Apfelküchle bestellt. Ich dachte erst, sie wären etwas angebrannt, aber nein, es war nur eine geniale Zimt-Zucker-Kakao-Bestäubung. Sie waren heiß und lecker. Die Rechnung enthielt ebensowenig Raum zur Beanstandung wie die gebotenen Speisen und Getränke. Für Getränke + Aperitif und Essen haben wir zu zweit 68€ bezahlt, m.E. wirklich fair. Alles in allem war das Essen im Balthazar ein gelunger Einstieg in einen wunderschönen Abend, endlich mal wieder unter Menschen im Stage Palladium Theater. Wir kommen...

Gute Cocktails, aber Fertigküche und Service enttäuschen – und wir wurden rauskomplimentiert:

Wir waren gestern vor dem Eiskönigin Musical dort. Erst wurden wir an einen anderen Tisch in die Ecke gesetzt, „da hätten wir in Ruhe essen können, der andere Tisch wird jetzt reserviert“. Bestellen musste man selbst an der Theke, Getränke wurden gebracht. Cocktails waren wirklich gut.

Essen dagegen: sehr teuer und schwach. Chickenburger: wie ein billiges, frittierter Fertigpattie ohne Geschmack, 1 Salatblatt und BBQ-Sauce, Pommes steinhart. Rindburger zäh. Die Pinsa schmeckte wie Tiefkühlware aus dem Discounter – alles ungewürzt, ungesalzen, lieblos.

Zwei am Tisch waren schon komplett fertig mit Essen, als die Bedienung plötzlich fragte, ob wir auch schon fertig seien – wir hatten zu dem Zeitpunkt nicht mal unsere Gerichte bekommen. Dann nochmal ca. 15 Minuten Wartezeit. Keine Entschuldigung, nur ein „Oh“.

Barzahlung only – steht nirgends. Wir mussten mit dem Kellner in den ersten Stock, um mit Karte zahlen zu dürfen.

Wir wollten nach dem Essen noch eine Runde Cocktails bestellen (die waren ja wirklich gut) – da wurde plötzlich ein Stuhl vor unseren Tisch gestellt. Aussage: „Der Tisch ist jetzt reserviert, Sie müssen jetzt gehen. Danke, auf Wiedersehen.“

Sehr schade. Man möchte sich doch einen besonderen Abend machen. Das hat ihn leider sehr getrübt. Preis-Leistung passt überhaupt nicht und der Umgang war unprofessionell. Für einmalige Musicalgäste mag das funktionieren, da ist man nicht darauf angewiesen dass die Gäste wiederkommen– uns sieht Balthazar...