Gaststätte Solitudestüble — Restaurant in Stuttgart

Heute das erste Mal im Solitudestüble gewesen. Ich bin aktuell noch ein bisschen hin und her gerissen wie ich es fand. Vorneweg ja das Solitudestüble ist definitiv ein uriges gemütliches Stüble wie man es sich vorstellt. Sonntags zur Mittagszeit ist die Stube sehr gut besucht, was ja definitiv für die Stube spricht. Reservierung hat einwandfrei geklappt und unser Tisch wurde uns auch sofort zugewiesen. Leider mussten wir dann ca. 10 Minuten warten bis wir überhaupt die Speisekarten bekommen haben, weitere 10 Minuten vergingen dann nochmal bis wir Getränke und Essen bestellen konnten. Gut ich hab Verständnis wenn das ein Restaurant gut besucht ist, das es mal länger dauert und ja die nette Frau die den Service geschmissen hat war alleine, allerdings wurde die Reihenfolge der ankommenden Gäste dezent ignoriert. Naja hungrig und voller Vorfreude saßen wir nun am Tisch und warten auf unsere Bestellungen. Vorneweg, die letzten Portionen haben wir 65 Minuten nach Ankunft erhalten. Also ersten ( und das muss loben) bekamen die Kinder ihr Essen. Hier waren die Portionen aber sehr überschaubar und Preis Leistung Verhältnis hat ihr definitiv nicht gestimmt. Unser 3 jähriger Sohn hat genau zwei Portionen gebraucht um satt zu werden, abgerechnet wurden auch tatsächlich beide Portionen a 7,30€ und wenn man dann mal in Summe rechnet das wir für zwei Kinder 3 Portionen Spätzle hatten und dafür 21,90€ bezahlt habe, finde ich definitiv überteuert. Nachdem die Kinder dann mit essen fertig waren, kamm dann auch unser Essen. Hier hatten wir uns eine Möglichkeit gewünscht eine Beschäftigung für die Kinder zu haben, die leider fehlte. Geschmacklich waren alle Gerichte gut, manche hatten ein gutes Röstaroma jedoch doch im großen und ganzen ganz ok. Leider wie auch schon in anderen Rezensionen erwähnt war das Fleisch sehr knorpelig, sehnig und mit ordentlichem Fettrand. Somit reduziert sich die Summe von "reinem" Fleisch erheblich was wiederum dazu führt das der Preis deutlich zu hoch angesetzt ist. In Summe war der Besuch hier kein Reinfall, wie gesagt das Essen war gut das Ambiente urig, nur leider war das Gesamtpaket nicht ausreichend für uns, so daß es ein einmaliger Besuch bleiben wird. Also kleine Anregung sollte sich vielleicht überlegt werden ob man die Größe der Gerichte dem Preis entsprechend anpasst, Beilagen da eher günstiger sind hatten ja das Potenzial hier...

Offen gestanden hätte ich von einem schwäbischen Qualitätslokal eine deutlich bessere Gesamtleistung erwartet Im Lokal waren nur drei Tische besetzt, so dass die Servicekraft sehr schnell am Tisch war und nach den Getränken gefragt hat. Die Speisen kamen auch nach circa 20 Minuten und hier war ich bei meinem Essen doch etwas enttäuscht. Der Rostbraten war eine relativ kleine Portion (geschätzt unter 200 g) und davon musste ich noch circa 20 % abschneiden, da es ziemlich knorpelig war. Der Rostbraten war auch zu sehr durch gebraten, die Zwiebelsauce war perfekt, die Kässpätzle waren mit einem sehr rezenten Käse angemacht, der geschmacklich das ganze Essen dominiert hat . Auch wurde uns vom Service keine Dessert Karte angeboten, was ich etwas schade fand Es funktioniert nur Barzahlung, Parkplätze an der Straße vor dem Haus Als sehr kleinkariert empfinde ich, dass man für einen Wechsel im Beilagensalat noch versteckt auf der Rechnung 0,5 € berechnet . Das schließt für mich alleine schon einen zweiten Besuch in diesem...

Haben hier vor Ort gespeist. Sowohl drinnen, als auch draußen. Gegessen haben wir den Gaisburger Marsch und ein Putenschnitzel mit Pilz-Rahm Soße sowie Kässpätzle.

Geschmacklich ist alles gut, aber nichts besonderes. Vor allem der Gaisburger Marsch war eher unspektakulär.

Das Schnitzel war gut, die Pilz-Rahm Soße hat jedoch verwirrenderweise süßlich geschmeckt. Die Kässpätzle waren auch gut.

Die Preise sind relativ hoch, die Portionen leider eher klein.

Das Lokal an sich ist klein, sauber und hell. Auch wichtig: Es gibt eine Klimaanlage, die wir gar nicht gehört oder gesehen haben. Bei solchen Temperaturen ist das wichtig.

Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend. Auch Sonderwünsche werden soweit möglich berücksichtigt.

Alles in Allem, lande ich bei 3,5 Sternen. Wenn die Portionen ein wenig größer wären (oder die Preise niedriger), wären es...