Patacon-Obi - Westafrikanische Speisen + Falafel Café — Restaurant in Stuttgart

Patacón-Obi – Leider eine sehr enttäuschende Burger-Erfahrung

Ich wollte mal etwas Ausgefallenes probieren und habe mich bei Patacón-Obi für einen besonderen Burger mit Fleisch entschieden – statt einem klassischen Bun wird hier frittierte Kochbanane verwendet. Leider konnte mich das Gesamterlebnis überhaupt nicht überzeugen.

Ich hatte vorab telefonisch bestellt und wurde dabei schon sehr freundlich empfangen – genau von derselben Person, die mir später auch das Essen übergab. Die Freundlichkeit war durchgehend spürbar, was ich positiv hervorheben möchte.

Leider war der Burger selbst jedoch eine große Enttäuschung. Das Fleisch wirkte wie Tiefkühlware – die typischen Pressmuster der Maschine waren deutlich zu erkennen, die Konsistenz zu fest und der Geschmack nicht überzeugend.

Auch das Bun aus Kochbanane konnte mich nicht abholen. Es war zwar außen knusprig durch das Frittieren, hatte aber keinen nennenswerten Eigengeschmack, sondern hinterließ lediglich einen fettigen Film. Der Rucola und die Sauce dominierten so sehr, dass der Rest geschmacklich komplett unterging. Ich musste den Burger zerlegen, um die Zutaten überhaupt einzeln wahrnehmen zu können.

Insgesamt war das Gericht für mich nicht stimmig. Ich habe nur die Hälfte gegessen und den Rest entsorgt – für den aufgerufenen Preis hätte ich mindestens ein frisches Patty und mehr Raffinesse erwartet.

Fazit: Die freundliche Bedienung und der positive Eindruck beim Abholen bleiben in Erinnerung – geschmacklich konnte mich der Burger aber überhaupt nicht überzeugen. Möglicherweise schmecken andere Gerichte auf der Karte besser, aber für mich persönlich war dieser Burger leider ein...

This fantastic little cafe on Böblinger Straße is such a welcome addition to the neighborhood. Their lunch specials are an incredible value, packed with fresh vegetables and meat (optional). Always served with a fresh green salad with tasty homemade dressing. The hot sauce is very potent & an excellent way to add a bit of kick to these incredible West African dishes. I’m excited to have a day off when I get to enjoy lunch here. They also...

We went there to pick up food because of too good to go. There was no food left when we arrived. They offered us to order from the normal menu and eat there and we did. We had to wait one hour for food and the portion was ridiculous for the price. They only have one person in the kitchen and the dishes get served one at a time, you won't eat at the same time as your friends. Aweful experience and after all they are surprised we are...