Restaurant Ochsen — Restaurant in Stuttgart

Meine Familie und ich haben uns hier sehr wohl gefühlt. Das Personal war sehr authentisch freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Ebenso wie der hervorragende Service waren auch alle bestellten Gerichte fantastisch.

Wir hatten Linsen mit Spätzle, Walliser Filetspitzen, Zarten Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Gepökelte Rinderzunge. Jedes Fleisch war perfekt zart gegart, harmonisierte mit der jeweiligen Sauce und Beilage. Der Rösti der Walliser Filetspitzen hat sein für unseren Geschmack ideales Aroma zwar erst nach etwas Salz aus der bereitgestellten Mühle voll entfaltet, das hat dem Genuss aber keinen Abbruch getan. Auch die Linsen waren so lecker, dass wir nicht mal Essig hinzugeben wollten. Vorweg haben wir uns einen Salatteller "Schwäbische Art" sowie frische Kräuterseitlinge und Champignons in Kräutersahnesauce geteilt. Auch diese haben auf ganzer Linie überzeugt: Die Sahnesauce war toll gewürzt und weder zu fettig, noch zu fad. Die Salatkomposition war stimmig und alle Komponenten (inklusive der wunderbaren hausgemachten Maultaschen und dem Kartoffelsalat) absolut lecker.

Die Portionen hatten eine großzügig sättigende aber nicht übermäßig stopfende Größe.

Alles in allem war es ein sehr angenehmer, Abend mit herausragender deftig-schwäbischer Küche in äußerst sympathischem Wohlfühlambiente. Obwohl einige Gäste den Speisesaal mit uns teilten (alle Tische waren besetzt), hatten wir keinerlei Schwierigkeiten, uns zu unterhalten oder die Bedienung zu verstehen. Die Einrichtung ist rustikal gemütlich und macht gleichzeitig einen wertigen Eindruck.

Hier werde ich nach diesem durchweg positivem Gesamteindruck definitiv sehr gerne immer wieder essen gehen!

Und demr kritisch-zynischen Leserin sei gesagt: Nein, ich bin kein Bot oder gar gekaufter Rezensent. Ich bin ehrlich hellauf begeistert, ein schwäbisches Spezialitätenrestaurant gefunden zu haben, das für mich keine Wünsche...

Where to begin on the review? Well, to start, we had an incredible meal. Everything on the menu sounded amazing, so how can you go wrong?

The dishes we ordered were perfect, everything was very well done and flavorful, the portions were generous and the price was right for the quality.

It was a wonderful experience and I'll certainly return! Thank you for...

Bislang war der Restaurantbesuch immer eine außergewöhnliche Erfahrung. Große Portionen, ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und schönes Ambiente. Besonders der Service stach in der Vergangenheit positiv hervor. Dazu muss man sagen, dass wir in der Vergangenheit unter der Woche das Restaurant besucht haben.

Am Freitag/Wochenende war der Service leider nicht vergleichbar sondern normal. Beim Betreten des Restaurants wurde lautstark zwischen den Mitarbeitern gestritten anstatt die Gäste an ihren Platz zu bringen. Die Kellner zeigten deutlich dass sie gestresst sind. Wir saßen im Nebenraum im Frühstücksbereich trotz Reservierung und es wirkte als wäre man eher eine zusätzliche Last an einem turbulenten Wochenendabend. Auch das Decken der Tische fürs Frühstück für den nächsten Tag hat etwas die Stimmung beim Essen etwas gekippt und wirkte als müsste man den Bereich langsam verlassen. Das Ambiente war auch sonst leider nicht vergleichbar mit dem Bereich des Restaurants. Daher leider nur noch vier statt sonst fünf Sternen und die Empfehlung das Restaurant besser unter der Woche...