Spelunkerei — Restaurant in Stuttgart

Wow, this was gorgeous. Popping here for lunch before hopping on a tram to the zoo we loved the quaint rustic feel about the place. It felt like an old traditional home.

We were the only ones here and so were greeted warmly and provided a German menu. Google Lens to the rescue.

My partner had consumed a wholesome breakfast beforehand so opted for just a dessert which was a pudding of sorts with cherries and homemade vanilla custard. Delicious.

I needed a break from meat so opted for seasonal salad with goat cheese. It was so compacted with various leaves and the two portions of goat's cheese were some of the best I've eaten. I have never been full of just eating leaves but this was filling. Which was a shame as I wanted to eat more of the delicious bread that i saw being carved up at the back.

To drink I tried the homemade lemonade which fresh ginger was the prominent flavour.

Overall a great...

Ein kulinarisches Juwel in Stuttgart Wangen.

Die Spelunkerei in Stuttgart Wangen ist ein wahrer Schatz für Liebhaber der schwäbischen Küche und exzellenten Weinen. Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu gehen.

Das Ambiente allein ist einen Besuch wert. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert und strahlt einen einzigartigen Charme aus. Es ist gemütlich und einladend, perfekt für ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine gesellige Runde mit Freunden.

Die Weinkarte ist umfangreich und beeindruckend. Was diese jedoch wirklich herausragen lässt, ist die erstklassige Beratung der beiden Inhaber. Sie verfügen über ein umfassendes Wissen über Wein und helfen gerne dabei, den perfekten Tropfen für jeden Geschmack zu finden. Ihre Leidenschaft für Wein ist spürbar und trägt dazu bei, das Erlebnis noch unvergesslicher zu machen.

Die schwäbische Küche in der Spelunkerei ist einfach hervorragend. Die Gerichte sind authentisch und auf einem hohen kulinarischen Niveau zubereitet. Alles, was ich probiert habe, war köstlich und frisch. Die Zutaten sind offensichtlich von hoher Qualität, und die Kreativität des Küchenteams zeigt sich in jedem Bissen.

Der Service ist freundlich und aufmerksam. Michael Schokatz und Antonio Baratta sind nicht nur hervorragende Gastgeber, sondern auch sehr nett und gesprächig. Sie nehmen sich Zeit, um mit den Gästen zu plaudern und schaffen so eine warme und einladende Atmosphäre.

Ein kleiner Tipp: Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren, da die Spelunkerei zu einem Geheimtipp geworden ist und immer mehr Genießer aus der gesamten Metropolregion Stuttgart anreisen, um hier die erstklassige Küche und die ausgezeichnete Weinauswahl zu genießen.

Insgesamt kann ich die Spelunkerei in Stuttgart Wangen nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, an dem man exzellentes Essen, erlesene Weine und eine einladende Atmosphäre erleben kann. Ich freue mich schon darauf, meinen...

Came here Saturday evening 7/5/22 and kitchen was closed. Came back in and asked for at least some chips. They probably understood we’re tourists and super hungry. We eventually had spazl and kartofensalad with some other yummy dumplings. Everything was delicious, the chef came itself and served us, everyone from the staff was super smiley and nice and the place was full of people and nice atmosphere. It s a super cozy place that to me looked like an old church? :) don’t know if I’m wrong. We didn’t have wine, but the beer was so fruity and good. They also accept pets. Super...