Klüvers Hafenräucherei — Restaurant in Timmendorfer Strand

Oh well. The location is kind of nice if the weather permits sitting outside. You eat at the edge of a small harbor with fishing vessels and private boats. If you don't mind the seagulls eagerly eying your lunch and flying inches over your head you should be fine.

The food however is mediocre at best. Fried potatoes (Bratkartoffeln) are soaked in oil, the fried fish was also a disappointment and the leaves of salad that came with sandwiches seemed to have seen better days.

The "service" and friendliness of personell is hardly acceptable.

Ah and lastly: forget paying with debit or credit cards. This place is cash-only.

The three stars are for location only. The remainder should get 1 or 2 stars, no more. In any case: I will not go...

Bereits mehrfach dort gegessen und getrunken.

Fangen wir mit dem Bier an: Klüvers hell und dunkel sind wirklich ausgezeichnet, süffig, kräftig, eigentlich schon ein Craftbier.

Von den Backfischsorten habe ich bereits Rotbarsch, Dorsch und Zander versucht. Alle Sorten einfach nur klasse und sehr lecker. Fisch sehr frisch und gut durch, dabei aber nicht zu trocken. Portion ordentlich, jeweils zwei Filetstücke. Unsere Kinder teilen sich ein Teller und schaffen selten alles. Ich schaffe zwar die ganze Portion, bin danach aber ordentlich gesättigt. Alles für einen Preis um 13 EUR pro Portion, vollkommen in Ordnung.

Sitzplätze schön am Hafen mit Blick auf die Yachten, richtig gemütlich. Drinnen jedoch nicht sehr schön, Boden aus Steinpflaster und herumstehende Küchengeräte. Aber draussen wirklich entspannend und schön

Personal wirkt etwas kratzbürstig. In der Regel schon freundlich, aber eher kurz angebunden und sachlich. Für mich aber völlig ok.

Das Filet ist leider nicht 100% grätenfrei. Klar, es ist ein Fisch und mich persönlich stört es nicht, aber für die Kinder muss schon genau jede Portion geprüft werden. Schade, dass es für diesen Fall nicht irgendetwas einfaches, aber garantiert grätenfreies gibt.

WIchtig ist, seinen Fisch auf dem Tisch nicht aus den Augen zu lassen. Die Möwen sind frech genug, um auf dem Tisch zu landen und sich die Portionen zu klauen. Uns erwischte es zum Glück nach dem Essen, als wir die Reste weggeschoben haben. Den Nachbarn paar Tage später wurde halber Fisch von den fliegenden Räubern entwendet. Es ist aber, trotz des Verlustes, ein sehenswertes Erlebnis, die großen Vögel so direkt vor sich zu sehen.

Fischbrötchen haben wir hier nicht ausprobiert. Es sind uns allerdings dafür andere Geschäfte eher empfohlen worden.

Mein Fazit: sehr empfehlenswert, wenn man preiswert, gut und etwas urig Ostseefisch...

UNFREUNDLICHER geht es kaum Die beiden Damen die vorne zum Bestellung aufnehmen standen waren eine Katastrophe *100% job verfehlt Wir wollten 2x backfisch einmal mit pommes, einmal mit Bratkartoffeln. Die Antwort in einem sowas von kotterigen Ton, backfisch haben wir nicht. Ich drehte mich um zu den Tischen und sagte was essen die Herrschaften denn alle da. Da kam von der gleichen Dame, das seh ich doch nicht. *es war eindeutig zu sehen Dann meinte mein Partner das ist vllt. Pfannfisch in eihülle. Da wir nichts vergleichbares auf der Karte gefunden hatten fragte ich sie und sagte dann ja ist es. Ok wir 2x bestellt 1xmit Bratkartoffeln, 1x mit pommes. Die Dame wieder in einem Ton, mit pommes?*verdrehte die augen Drehte sich um und redete mit ihren Kollegen *privatgespräch. Ich wollte schon gehen. Da wir beide aber einen langen Arbeitstag sowie lange Fahrt hinter uns hatten bestellten wir. Sie klatschte den Pieper auf den Tresen und grummelte, wenns piept an der Seite abholen. Wir setzten uns also seitlich hin, sahen dann eine weitere Ausgabe wo BACKFISCH stand. Da wusste ich schon wir bekommen nicht das Essen was wir wollten. ABER DAS HAT 0 MIT SERVICE ZU TUN, die unfreundlich Dame hätte uns einfach nur kurz sagen können das man backfisch an der seite bestellen kann und fertig, aber so. Sie sollten ihr Personal in Sachen freundlich unbedingt Schulen, es kommt einen so vor das sich gedacht wird hier kommen eh nur Touristen, da braucht man nicht freundlich sein und die Erfahrung haben nicht nur wir gemacht anscheinend.

Wir werden aufjedenfall nicht wiederkommen, es gibt genug andere wunderbare Essensmöglichkeiten in niendorf wo Freundlichkeit kein Problem darstellt.

Schöne sonnige...