Zum Aubräu — Restaurant in Traunstein

Und wieder mal eingeladen : Zwiebelrostbraten medium rare bestellt und well done bekommen. Sehr schade, denn das Fleisch an sich war gut. Warum? Das ist handwerklich nicht in Ordnung. Bedienung hat dann einen Schnaps ausgegeben. Trotzdem nicht gut. Sonst war das Essen gut, Fisch erwartbar tiefgekühlt. Es fällt auf, dass viel Petersilie und Rosmarin drapiert wird, sonst aber kein Gemüse serviert wird. Waren früher die Gerichte noch mit Salat angeboten worden, muss man jetzt bei gleichen Preisen extra bezahlen.

Mal wieder da, wegen Einladung : sehr teuer geworden, Preis-Leistung stimmt nicht mehr. Wie viele Gaststätten die Steuer Anpassung zu unangemessener Preiserhöhung ausgenutzt. Die Sosse bei den Rindgerichten auffallend gleich. Gulaschportion für 18,50 mickrig.

Schauen Sie mal auf die Preissteigerungen in den letzten 2 Jahren: um gut 40-50% !!! Ich wünschte meine Rente wäre ähnlich angehoben worden ! Da bleibt leider nur Verzicht. Hoffentlich geht das nicht nach hinten los. Lecker, urig, alles gut (alte Rezensionen). Portionen werden neuerdings auch kleiner. Leider reagiert Keiner auf Reklamation und entsprechende Kontaktmail, daher ein...

Wir waren mehr oder weniger zufällig da, weil wir nach dem Wandern Lust auf bayrische Küche hatten und waren hellauf begeistert.

Wirklich freundliche und echte Servicekräfte. Mittlerweile merkt man ja immer öfter, dass man zwar angelächelt wird, das aber letztlich nur Fassade ist. Nicht so im Aubräu. Hier geht man noch ehrlich und freundlich miteinander um.

Das Essen war von der reduzierten Nachmittagskarte. Wir hatten das Schnitzel und das Rindergulasch und waren beide einfach hellauf begeistert. Man sollte meinen, dass man bei einem Schnitzel nicht viel falsch machen kann - die Küche im Aubräu zeigt, was man alles richtig machen kann! Gutes Fleisch, schön dünn geklopft, leckere und knusprige Pannade und dazu einen deftigen Kartoffelsalat. Gleiches gilt fürs Biergulasch. Ein herzhaftes, geschmackvolles Gulasch mit Rinderfleisch, dass von allein zerfällt. Hier heißt es: Jeden Bissen genießen, so eine feine Mahlzeit bekommt man kaum noch serviert!

Zum Ambiente im Restaurant können wir nichts sagen, da wir das gute Wetter im Biergarten gewürdigt haben.

Es gibt eine uneingeschränkte Empfehlung von uns und wir werden definitiv...

Nice Biergarten, waiters wear traditional Bavarian outfits that’s a nice touch. The food is great the portions are good. The downside we waited 45 minutes for the food nobody told us why or that there is such a long waiting time and at time of arrival there were 10 people in the restaurant and we were the first to get food so the others were there probably...